Как открыть эффективную розничную сеть?
Собственная торговая марка и ее защита
Исходя из практики, успешному развитию торговой сети способствует не только количественный, но и качественный товарный ассортимент. Предпочтение рекомендуется отдавать известным и надежным брендовым производителям. В то же время собственный бренд требует от вас ответственного подхода.
Ваш бренд и репутация в глазах клиентов напрямую зависят от качества реализуемой продукции, ценовой политики. Эти аспекты формируют также общий объем продаж магазинов компании. Для поддержания показателей такого объема на высоких уровнях рекомендуется прибегнуть к умелому сочетанию товаров средней и высокой ценовой категории, а также практиковать различные акции и скидочные кампании.
Торговая марка сети должна быть надлежаще зарегистрирована, то же правило относится и к логотипу, слогану и другой атрибутике. Помимо этого, торговой сети в обязательном порядке нужно позаботиться о высококвалифицированном юридическом сопровождении.
Привлечение инвестиций
Грамотный бизнес-план развития торговой сети, финансовый анализ потенциальных текущих расходов и доходной части, а также четкое распределение начальных капиталовложений помогут привлечь сторонних инвесторов для быстрого старта проекта. Важнейшую роль в этом вопросе играет не только суммы стартовых инвестиций и потенциальная доходная часть бизнеса, но также рентабельность проекта и сроки его окупаемости. Заинтересовав инвесторов, вы получите средства на более быстрый и продуктивный старт собственной торговой розничной сети, однако, вместе с тем и необходимость делиться прибылью.
Франчайзинг
Бизнес по франшизе или франчайзинг во многих странах, согласно статистической информации, имеет даже большую популярность, чем самостоятельное открытие бизнеса с нуля. Приобретая бизнес по франшизе вы получаете уникальную возможность стать частью развитой и известной торговой сети и организовать ее работу в своем регионе, однако, несмотря на положительные рекомендации использования такого варианта начинающими предпринимателями без опыта практического бизнеса, этот подход имеет ряд собственных нюансов, в том числе стоимость приобретения договора франшизы и условия этого документа.
Особенности товароснабжения
Организуя работу собственной торговой сети вам необходимо озадачиться постоянным пополнением товарного ассортимента всех розничных точек или товароснабжением. Такой процесс представляет собой сложный комплекс мероприятий, результатом которых является непосредственно появление товара на складе магазина. Данному вопросу следует отвести важную роль и уделить достаточно внимания, чтобы регулярно снабжать необходимым количеством товара нуждающуюся точку.
Преимущества магазинов при производителе.
Ну и для разрядки, приведу пример из собственной практики, который подчеркивает вышесказанное. За городом, где я проживаю, есть небольшая рыбная фабрика, где выпускают очень вкусную различную копченую рыбу, различные сорта сельди. При фабрике есть магазин, где представлен весь этот товар, очень свежий, прямо с производства.
Магазин с абсолютно не умеющим работать продавцом. Во-первых, очень медлительным, не умеющим ни быстро работать, ни быстро считать. Как следствие, даже небольшие очереди обслуживаются очень долго. Не знаю причин, почему владельцы терпят этого продавца. Я бы его уволил, если не на второй, то на третий день работы. Сколько раз, я чертыхался и обещал себе больше в этот магазин не ездить, не сосчитать.
Этот же товар, этой же фабрики, есть во многих близлежащих магазинах, но уже пролежавший в холодильнике и несколько утративший свою свежесть. Он абсолютно не испорчен, но вкус свежеизготовленного продукта он потерял. И я продолжаю, чертыхаясь, ездить в тот магазин за вкусным, свежим продуктом.
Источник
Организация работы сети
Первое, что необходимо сделать, – точно определиться с сегментом продукции, которая будет реализовываться, а также с ценовым критерием. Сеть может заниматься продажей, как дорогостоящих товаров, так и обычных, которые в обиходе у обычных граждан каждый день.
Второй шаг – это, конечно же, регистрация предприятия в налоговой
Зарегистрировать сеть магазинов можно как общество с ограниченной ответственностью, а можно оформить как индивидуальное предпринимательство.
Если не хватает средств сразу на несколько точек, то лучше создать одну полноценную, чем несколько плохо оборудованных.
Во время поиска поставщиков товара и заключения договора с ними необходимо обсудить все возможные условия, а также систему скидок, если количество закупаемой продукции будет расти.
Очень важно будет выбрать хороших сотрудников. Однако самую важную роль будет играть управляющий, который должен быть в каждом отдельном магазине.
Оценка рисков
Чтобы проект удержался на плаву при любых обстоятельствах, заранее продумайте всевозможные риски и способы борьбы с ними
.
Повышение себестоимости продукции
. Это приведёт к повышению отпускных цен. Во избежание оттока клиентов формируйте у них лояльность к фирме, предлагайте скидки постоянным покупателям, следите за качеством обслуживания. Тогда незначительное повышение стоимости не вызовет падения реализации.
Появление поблизости прямого конкурента
, то есть заведения, практически идентичного вашему по ассортименту и ценовой политике. Лучший способ борьбы с этим – создание уникального торгового предложения. Это могут быть эксклюзивные вещи, интересный отдел с аксессуарами, акционные распродажи.
Снижение популярности товара
. Чтобы не оказаться заваленными ненужными вещами, следите за модными тенденциями, тематическими статьями и выставками. В идеале следует предвосхищать те или иные модные течения, первыми предлагая соответствующий продукт.
Сезонное падение спроса и продаж
. К «несезону» стоит готовиться заранее, устраивая распродажи и акции, чтобы покрыть текущие расходы.
Изменение стоимости аренды пространства
. Повлиять на данный момент практически невозможно. Если новая цена окажется нецелесообразной, должен быть наготове вариант новой дислокации.
Правила открытия
Существует всего два варианта развития своего бизнеса. Первый вариант – это самостоятельное открытие, а второй – это франшиза. Как показывает практика, франчайзинг пользуется даже большим спросом в некоторых странах, чем самостоятельное открытие нового дела. Первое правило, которое поможет в открытии сети по франшизе – это поиск успешного франчайзинга. Необходимо досконально изучить ту сферу, в которой планируется работать, а также все фирмы, которые могут предоставить свою франшизу.
Второе правило – это составление сметы
Составить этот документ очень важно, так как, во-первых, там будут учтены все расходы, требуемые для реализации задумки, а, во-вторых, без четкого плана на будущее ни один франчайзер не предоставит франшизу. К тому же стоит помнить о том, что в смете должна учитываться аренда места, где будет расположен магазин. Это очень важный пункт, так как разместить точку лучше всего в людном месте, а, как правило, в таких местах аренда в несколько раз дороже, чем в отдаленных
Это очень важный пункт, так как разместить точку лучше всего в людном месте, а, как правило, в таких местах аренда в несколько раз дороже, чем в отдаленных.
Производственный план
Начинать бизнес по продаже вещей стоит в арендованном помещении. Стоимость аренды отличается в зависимости от местоположения, но в среднем за 50 кв. м составляет 900-1100 $ в месяц. Здесь и далее все расчёты производятся в долларах. Отделка, ремонт, монтаж освещения потребуют дополнительных затрат: около 2500 $.
Требования к помещению:
- Высота потолков от2,5 метров;
- Хорошее освещение;
- Электросеть, кондиционирование;
- Основной зал должен быть отделён от подсобных комнат.
При организации внутреннего пространства исключите появление «лабиринтов», посетитель должен легко ориентироваться, быстро находить нужную вещь
. Примерочные кабинки разместите на видном месте, чтобы не приходилось их долго искать.
Какие документы нужны для открытия магазина продуктов
В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта:
- Осуществлена регистрация индивидуального предпринимательства в налоговой службе;
- Согласовано место размещение магазина продуктов с КУМИ. Собран пакет документов для аренды
муниципального земельного участка площадью 120 м2. Предполагаемый срок аренды – 5 лет с регистрацией в Росреестре. Стоимость аренды – 96 тыс. рублей в год; - Найдена компания, осуществляющая строительство продуктовых магазинов под ключ на выгодных условиях.
Режим работы организации планируется установить с 10:00 до 20:00 часов.
В планируемое штатное расписание будет входить 4 продавца.
Список используемых источников
1. Федеральный закон от 05.05.2014 N 112-ФЗ (ред. от 22.12.2014) «О внесении изменений в Федеральный закон «О национальной платежной системе» и отдельные законодательные акты Российской Федерации».
2. «ГОСТ Р 51303-2013. Национальный стандарт Российской Федерации. Торговля. Термины и определения» (утв. Приказом Росстандарта от 28.08.2013 N 582-ст).
3. «ГОСТ Р 51304-2009. Национальный стандарт Российской Федерации. Услуги торговли. Общие требования» (утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования от 15.12.2009 N 769-ст).
4. Андерсен Б. Бизнес-процессы. Инструменты совершенствования. – М.: РИА «Стандарты и качество», 2011. – 272 с.
5. Егоров В.Ф. Организация торговли: учеб. для вузов / В.Ф.Егоров. – Спб: Питер, 2012. – 352с
6. Козлов А.С. Проектирование и исследование бизнес-процессов:
учеб.пособие – 2-е изд. -М.: Флинта: МПСИ, 2012. – 272 с.
7. Коммерческая деятельность производственных предприятий (фирм) Учебник О. А. Новиков, В. О. С. А. Уваров и др.; Под общ. ред.: О. А. Новикова. В. В. Щербакова. — СПб.: Изд-во 2013. —416с.
8. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник для студентов средних специальных учебных заведений.- 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2001.- 450с.
9. Платонов В.Н. Организация торговли: учеб. пособие для вузов / В.Н. Платонов. – Мн.: БГЭУ, 2002. – 287 с
10. Тимофеев С.В. Организация и технология торговых процессов: Учебное пособие./ ЧКИ МУПК. Чебоксары, 2009. 174с.
11. Ярцев А.И. Распределение товаров : учеб. пособие для вузов / А.И. Ярцев. – Мн.: БГЭУ, 2011. – 195 с
12. Сайт предприятия ООО «Рыба – меч»: http://www.swordfishkovrov.ru/
13. Отгрузка со склада: проектирование «процесса без потерь»: :http://sklad-man.com/
14.Торговое дело, Москва, \изд. ИНФРА-М, 2013, под общ. ред. проф.БрагинаЛ.А.
15.Ларин О. Н. К вопросу расчета оптимального размера заказа. . Режим обращения: http://www.cfin.ru. – /(Дата обращения: 27.03.2016).
16.Организация и документальное оформление продажи товаров и тары на предприятиях оптовой торговли. . Режим обращения: http://studopedia.info/1-121631.html. – /(Дата обращения: 05.05.2016).
17.Егоров В.Ф. «Организация торговли». Санкт-Петербург 2010 г. – 103С.
18.Котлер Ф. «Маркетинг. Менеджмент». 2-е издание. Санкт-Петербург 2012 г.
19.Котлер Ф. «Основы маркетинга. Краткий курс». Москва – Санкт-Петербург – Киев 2010 г.
20.Неруш Ю.М. Логистика: Учебник для вузов.-2-е изд., перераб. и доп.-М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013.-389с.
21.Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К.Коммерческая деятельность: Учебник для вузов.;4-е изд., перераб. и доп.-М. Информационно- внедренческий центр «Маркетинг»,2012-580с.
Основные расчеты
Что касается финансовой части бизнес плана торговой точки, то в разделе «Расходы» следует отметить статьи:
аренда: 192 000 руб./год.
Важно понимать, что эта цифра взята из расчета средней цены за кв.м. торговых площадей по России, поэтому она может сильно отличаться от тех цен, которые сейчас актуальны в вашем регионе
Учтите этот момент при составлении собственного плана.
- Закупка товара: 1 000 000 руб./год.
- Зарплата: 190 000 руб./год.
Имеется в виду заработная плата подменного продавца и оплата услуг бухгалтера.
Дополнительные расходы: 50 000 руб./год.
Итого: 1 232 000 руб./год. Это примерная сумма годовых вложений при условии, что вы арендуете торговую точку, площадью 10 м кв., сами выступаете в роли продавца, наняли еще одного работника, чтобы иметь возможность заниматься организационными вопросами, а также прибегаете к помощи бухгалтера.
Некоторые утверждают, что в наши дни реализовать какой-либо бизнес-проект нереально.
Такое мнение является заведомо неверным. В России, как и в прочих развитых странах, имеются все условия для открытия того или иного дела. Как показала практика, стабильную и солидную прибыль реально получать в сфере торговли.
В данной статье мы рассмотрим нюансы реализации идеи, которая связана с торговой сетью.
Сначала отметим, что торговля будет эффективна лишь в случае соблюдения основных правил, которыми поделились с нами преуспевающие бизнесмены планеты. Рассмотрим их.
Правило 1 – вы должны продавать не товар или услугу, a . Естественно, что спрос на продукцию определяется известностью производителя. По этой причине желательно в ассортимент включать продукции известнейших брендов. Однако следует понимать, что не стоит забывать о клиентах, которые могут позволить себе малоизвестные бренды, то есть дешевые.
Правило 2 – в процессе работы следует применять творческий подход на фоне непрерывного развития. Развивать бизнес – это значит совершенствовать как материальную базу, так и профессиональные качества ваших подчиненных. Вы должны привить своим сотрудникам желание самосовершенствоваться. Для этой цели можно воспользоваться одним их инструментов мотивации, а их немало.
Правилo 3 – перед реализацией бизнес-проекта обязательно составление четкого, грамотного и . Не стоит перенасыщать этот документ формулировками, математическими расчетами, лишними фразами. Избегайте «мутных» моментов, которые способны вызвать недоверие у потенциальных компаньонов, инвесторов. Изложите все организационные моменты, финансовую сторону бизнеса (торгового объекта). Цель вашей торговой сети должна быть краткой, но ясной для понимания. Лишь в этом случае вы сможете без особых проблем отыскать свoих клиентов, избежать всевозможных проблем, исключить риски.
Выдержка из текста
По этой причине сегодня более ¾ организаций сталкиваются с решением задач товароснабжения и его рационализации для обеспечения непрерывного и экономически эффективного функционирования компании.- провести анализ товароснабжения розничного торгового предприятия бутика «Liu Jo»;Объектом исследования являются управленческие отношения, возникающие в процессе организации товароснабжения розничного предприятия ООО «Модный дом».
В данной работе мы рассмотрим розничную торговлю, которая представляет собой снабжение продовольственными и не продовольственными товарами потребителей.В этом случае на первое место встает эффективная организация товароснабжения магазина розничной сети. В данной курсовой работе мы рассмотрим определение и сущность организации товароснабжения розничного магазина, ее основные этапы.
Товароснабжение — это комплекс коммерческих и технологических операций по доведению товаров до предприятий розничной торговли, включающий в себя закупку, доставку, приемку, хранение, подготовку и продажу товаров.
Объектом исследования является розничное торговое предприятие ООО «Информ-Консалтинг».- изучить теоретические аспекты понятия организации коммерческой деятельности;
Методологической основой исследования является учебная литература (Александров Ю.Л., Батраева Э.А., Петрученя И.В., Зайдель. Х, Теммен. Р., Зайцев Н.Л., Савицкая Г.В. и др.) и периодические издания.
Рациональная организация процесса товароснабжения – одна из важных функций торговли. Для достижения этой цели нужны более экономичные виды транспорта для перевозки товаров из мест производства в места потребления, создание сети складов и баз. От того, насколько рационально организован процесс товароснабжения, в значительной степени зависят уровень торгового обслуживания населения, а также время оборота товарно-материальных ценностей. Поэтому товароснабжение предполагает создание технологической цепи, способной своевременно и бесперебойно доводить товары от производства до потребителей в необходимом количестве, широком ассортименте, высокого качества, при минимальных затратах материальных средств и времени.
Систематическое изучение торговой конъюнктуры, установление постоянной связи с поставщиками позволяют своевременно определять изменение конъюнктуры рынка, изучать производственные возможности расширения ассортимента выпускаемой продукции.Завоз товаров непосредственно из производственных предприятий, минуя промежуточные склады оптовых и розничных организаций, называется транзитным.
Данная работа посвящена теоретическим аспектам взаимодействия розничной торговой сети с поставщиками. Работа состоит из двух глав, введения, заключения и списка литературы.
Значительный вклад в развитие системы менеджмента внес Г. Эмерсон (1853– 1931 гг.) – автор книги «Двенадцать принципов производительности» (1912 г.), где впервые представил систему взглядов на рационализацию, поставил вопрос о рациональной организации труда всякой целесообразной человеческой деятельности, предложил методику достижения максимальной эффективности применительно к любому производству.
1 Теоретические аспекты управления запасами на розничном торговом предприятии 51.1 Сущность запасов торгового предприятия 51.3 Методы анализа эффективности использования запасов предприятия и оптимизации их величины 12
темы исследования обусловлена следующими факторами : успех той или иной сетевой компании в конкурентной борьбе в значительной мере зависел от степени рационализации товароснабжения. О характеризова ть основные методы ведения р аспределительной логистики торгового предприятия , используемые в условиях рыночной экономики; Исследовать влияние организации распределительного центра на логистическую политику фирмы; Прове сти анализ производственно-хозяйственной деятельности и эффективности распределительной системы предприятия ООО « Лента »; Р азработа ть мероприятия по повышению эффективности распределительной системы ООО « Лента » и
1) изучение теоретических основ организации хозяйственной деятельности в розничных предприятиях;
2. анализ состояния организации хозяйственной деятельности в супермаркете «О’КЕЙ «Колпино Тверская»;
2. магазины-склады — осуществляют торговлю строительными материалами и топливом. Они имеют благоустроенные площадки, навесы и складские помещения для строительных материалов и топлива, а также помещения для товарных образцов, торговли хозяйственными товарами и оформления продажи строительных материалов и других товаров.
Описание продукции и услуг
Средняя наценка на продукты питания составит 20%:
- Наценка на товары первой необходимости не более 15%;
- Наценка на фрукты и овощи не более 30%;
- Наценка на слабоалкогольную продукцию не более 30%
.
Поставщиками товаров первой необходимости в основном будут местные производители. К таким товарам относится: яйцо, творог, молоко, сметана, хлеб и хлебобулочные изделия, мука, сыр, колбасные изделия и т.д.
Так как индивидуальные предприниматели не имеют право торговать крепкой алкогольной продукцией, реализация крепкого алкоголя будет осуществляться посредством предоставления в аренду полочных пространств для организаций, имеющих лицензию.
Особенности поставок
С поставками в таком бизнесе сложно даже бывалым предпринимателям. Особенно это характерно для торговых объектов, которые специализируются на продаже импортных товаров. Специалисты в сфере торговли советуют на старте отказаться от получения разрешения на экспорт и импорт продукции. Куда безопаснее для бизнеса отыскать приемлемых поставщиков (посредников).
Такой подход к делу исключит необходимость в личном участии в таможенных операциях. Давайте смотреть правде в глаза с таможней со стороны зарубежных стран, как правило, проблем не бывает. Этого нельзя сказать о родной таможне: часты простои, необоснованные задержки, изъятия и тому подобное. Поэтому лучше возложить решение этого вопроса на плечи опытных посредников. Также вам придется обратиться в компанию по грузоперевозкам.
Альтернатива – аренда (приобретение) грузового транспорта. Все же безопаснее доверять поставку продукции компаниям, которые специализируются на перевозках, в том числе международных. Возможные варианты транспорта: авто, морской, речной воздушный транспорт, железнодорожный транспортом. И посредник, и компания по транспортировке должны быть надежными.
Как создать эффективную сеть
Утверждение о том, что открыть свой магазин – это очень выгодно, справедливо лишь в том случае, если сделать это с умом и по всем правилам. Увеличить доходы от такого предприятия можно в разы, если заняться открытием не одной точки, а целой сети. Еще более выгодно будет открывать торговые точки в разных городах, которые находятся недалеко друг от друга. Этот план вполне реально привести в действие без лишних потерь в материальном плане, если следовать некоторым инструкциям:
- Составление продуманного бизнес-плана.
- Проведение регистрации сети и получение всех бумаг.
- Выбор правильного помещения для размещения магазина.
- Заключить договора с поставщиками на выгодных условиях.
- Подобрать профессиональных работников.
- Провести хорошую маркетинговую компанию.
Заключение + видео по теме ????
Для каждого предпринимателя, который желает развиваться сам и развивать свое дело, бизнес план очень важен
. Он выполняет множество ответственных функций, которые не способен сделать по-другому ни один человек.
С его помощью вы можете заручиться финансовой поддержкой и открыть, развить свое дело гораздо раньше, чем вы сможет насобирать значимую сумму для бизнеса.
Кроме этого, еще до открытия заведения вы видите, что вас ждет. Какие риски возможны, какие алгоритмы решения будут актуальны в той или иной ситуации.
Это не только благоприятна информация для инвестора, но и нужный план, ели вы попадете в передрягу самостоятельно. В конце концов, если расчет рисков оказывается слишком устрашающим, можно несколько переделать, трансформировать общую идею, чтобы сократить их.
Создание хорошего бизнес-плана
– это отличное решение для поиска инвестирования и разработки собственных алгоритмов действия даже в самых сложных ситуациях, которых в бизнесе более чем достаточно.
Идеальным вариантом было бы изучить все аспекты самостоятельно. Для этого мало сидеть и читать соответствующую литературу. Стоит сменить круг общения, обратиться к курсам и тренингам, найти для консультаций специалистов по тем или иным вопросам
. Только так можно действительно разобраться
в ситуации и развеять все свои сомнения и заблуждения.
Бизнес-план стоит писать по многим причинам, однако главная
— это четкий алгоритм действий, по которым вы сможете оперативно добраться из точки А
(вашего нынешнего положения, полного надежд и страхов) до точки Б
(в которой вы уже будете владельцем собственного успешного бизнеса стабильно и регулярно приносящего доход). Это первый шаг на пути к осуществлению мечты и уверенному статусу среднего класса.
Если остались вопросы, то возможно Вы найдете ответы на них в видеоролике: «Как составить бизнес план (для себя и инвесторов)».
На этом у нас все. Желаем всем удачи в делах! Также будем благодарны вам за комментарии к данной статье, делитесь своими мнениями, задавайте вопросы по теме публикации.
И заняться торговлей, то первый вопрос, который перед вами возникнет: чем собственно торговать? Вариантов множество, но какую бы категорию товаров вы не выбрали, хорошо взвесив все за и против, не пожалев времени и сил на тщательно продумав стратегию и правильно просчитав бизнес-план торговой точки, вы вполне можете рассчитывать на прибыль и удовлетворение от собственной деятельности.
Львиную долю торговых площадей занимают еда и одежда. Что неудивительно, ведь это одни из самых прибыльных категорий товаров. Занимаясь продажей продуктов, вы зарабатываете на обороте, одеждой – на стоимости, ведь в данном случае наценка достигает отметки в 200-300%. Но в обоих случаях нельзя не брать в расчет огромную конкуренцию, которая крайне губительна для новообразованного бизнеса
Поэтому, если вы только делаете первые шаги на пути к собственному процветающему делу, есть смысл обратить внимание на такую группу товаров, как бытовая химия. Причин для этого несколько: во-первых, сроки хранения такой продукции значительно дольше, чем, к примеру, у продуктов питания, во-вторых, многие товары из этого сегмента не подлежат обязательной сертификации, в-третьих, простые условия реализации, не требующие специального оборудования, холодильников, морозильных камер и т.д
