Как выбрать микроволновую печь? Какой фирмы микроволновую печь выбрать?

Режимы приготовления пищи

Эти опции определяются присутствием в устройстве дополнительных устройств и различных вариантов нагрева. Принудительный обдув обеспечивает равномерное выравнивание температуры внутри всей камеры в диапазоне 40-250 градусов. Благодаря этому исключается подгорание. Принудительная циркуляция, гриль и СВЧ-излучение в сочетании позволяют существенно ускорить приготовление, обеспечивая при этом сохранение полезных веществ и вкусовые качества продуктов. Модели различаются по количеству и назначению режимов. В устройствах используются:

1. СВЧ-излучение. Оно предназначено для придания необходимой температуры детскому питанию, молоку, напиткам в упаковках без фольги. Излучение применяется для размораживания и быстрого приготовления простых блюд, диетических в том числе, заварки кофе либо чая, кипячения воды.
2. Гриль. Эта опция, как сказано было выше, применяется для создания хрустящей корочки.
3. Принудительный обдув. С его помощью осуществляется разогрев и выпечка продуктов с использованием фольги или металлической посуды, приготовление пищи “на пару” в специально предназначенной посуде (не при излучении СВЧ).
4. Сверхчастотное излучение и гриль. Этот режим применяется для приготовления блюд из мяса.
5. СВЧ, гриль и принудительный обдув. Данный режим предназначен для приготовления более сложных и диетических блюд. Его также используют для сушки зелени. При помощи этого режима готовят и овощи в собственном соку.

В зависимости от задач можно какую угодго выбрать микроволновую печь.

Фактор шестой и самый главный — функционал

Безусловно, технические характеристики и внешний вид имеют значение, но обойти вниманием вопрос функционала невозможно. Перед тем, как делать выбор, нужно обязательно решить, для чего микроволновка будет использоваться дома – исключительно для разогрева или в качестве полноценной достойной альтернативы варочной поверхности или духовки?. Для начала разберем, что умеют микроволновые печи:

Для начала разберем, что умеют микроволновые печи:

1. Размораживать продукты. Здесь можно выбирать ручной либо автоматический режим.

1. Приготовление блюд по заданным рецептам. Еда загружается в камеру, а вам остается только выбрать рецепт и указать вес продукта. Регулировку мощности и времени печь производит сама.
2. Возможность программирования собственных рецептов. Предусмотрена только в дорогих моделях.
3. Режим конвекции. Печи с конвекционным нагревом обеспечивают равномерное пропекание продукта. Конвекция, по сути, представляет собой режим духовки – а значит, в микроволной печи получится румяная выпечка, а в продуктах полностью сохранятся полезные вещества. Режим конвекции считается энергозатратным.
4. Режим гриля позволяет жарить мясо или рыбу с румяной корочкой. Гриль может быть кварцевым либо стандартным ТЭНовым. Кварцевый работает и экономичнее, и быстрее. Кроме того, он не требует специального ухода, поскольку скрыт в потолке, но равномерность прожарки будет хуже. ТЭНовый гриль представляет собой спираль с возможностью регулировки по высоте и по углу наклона – прожарка получается равномерной, модели с таким грилем стоят чуть дешевле, но у них высокая энергозатратность.

1. Очистка паром позволит быстро и качественно «оттереть» внутреннюю поверхность от остатков пищи и жира.
2. Удаление запахов. Предусматривает режим «вентиляции», устраняющий «ароматы» пищи из внутренней камеры.

Также существуют модели со встроенной хлебопечкой и пароваркой.

Panasonic

Японский бренд Panasonic, как правило, ассоциируется с качественной и достаточно недешёвой техникой. Panasonic производит как цифровую, так и бытовую технику. В сфере производства микроволновых печей, японский производитель представлен в бюджетной, средней и премиальной ценовых категориях. Сборка микроволновых печей Panasonic происходит в Китае.

Наибольшую популярность среди потребителей получили инверторные микроволновые печи Panasonic. Инверторные микроволновки производят несколько компаний, но именно Panasonic лучше всех развил эту технологию в своих изделиях. Суть инверторной технологии в печах от компании Panasonic заключается в возможности регулировки исходящей мощности магнетрона (это то самое устройство, которое генерирует микроволны). А благодаря тому, что в инверторных микроволновых печах отсутствует трансформатор (из-за инвертора нужда в трансформаторе отпадает), такие микроволновки становятся несколько компактнее и легче.

К преимуществам технологии инверторных микроволновок можно отнести так же более эффективный расход электроэнергии, более быстрый процесс разогрева и разморозки. Расход электроэнергии в инверторной печи Panasonic, как правило, снижен.

Использование инверторной технологии привело компанию Panasonic к разработке режима инверторной турбо-разморозки. Такой режим позволяет вдвое быстрее проводить размораживание продуктов.

Покрытие внутренней камеры СВЧ-печей Panasonic преимущественно эмалированное, но в некоторых моделях применяется и нержавеющая сталь. «Нержавейка» используется в основном в печах, в которых есть конвекция, так как в конвекционных микроволновках зачастую нагнетается крайне высокая температура, которую эмалированное покрытие долго не выдерживает.

Подытожим. Преимущества устройств Panasonic:

• большой выбор печей;
• надежность;
• высокое качество комплектующих;
• эффективный расход электроэнергии;
• облегченная конструкция;
• простое управление;
• быстрый разогрев и размораживание.

Если не знаете, какой фирмы выбрать микроволновку, то лучше варианта, чем Panasonic, не найти. Недостатков у устройств не отмечено.

Проверенные на своём опыте советы

Тот, кто сменил уже не одну микроволновку, скажет вам, что:

• Не нужен большой объём печи — размер должен быть такой, чтобы помещалась большая тарелка для пиццы, и чтобы можно было свободно ставить её и вынимать.
• Гриль — он не нужен, так как постоянное переворачивание еды и отмывание стенок от жира отобьют у вас охоту делать гриль в СВЧ-печи! (В духовке всё намного удобнее).
• Всегда нагревайте еду посудой, чтобы не забрызгивать стенки печки.
• Протирайте и мойте печь.
• Не закрывайте сразу дверцу, чтобы в печке не было запахов. Пусть проветрится.
• Уровень излучения поставьте на максимум, а время разогрева — на минимум (1 — 3 минуты). Так еда разогревается быстрее.

Лучшие модели бюджетного сегмента

Бюджетные варианты идеально подходят для дач, общежитий или квартир. С ними можно легко разогреть еду или подогреть чай или воду, хоть и не очень быстро – из-за относительно небольшой мощности.

Рассмотрим лучшие бюджетные варианты.

LG MS-2042DB

LG MS-2042DB

Характеристики:

• мощность микроволн — 700 Вт;
• объем — 20 л;
• вес — 11.5 кг.

Удивительно, что среди доступных СВЧ-печей можно найти модель компании LG. Она выделяется несколькими характерными чертами. В первую очередь – потребляемой мощностью, которая составляет всего 700 Вт. И её можно уменьшить, если подстраивать предлагаемые программы (разморозка, нагрев и прочее). Во-вторых – камера, объем которой – 20 литров, чего хватает для посуды разных размеров.

У этой микроволновки нет ни гриля, ни конвекции, зато присутствуют автоматические программы. Среди них есть четыре режима разморозки, каждый из которых различаются по двум пунктам: весу и типу продукта. Есть и быстрая разморозка.

Управление у этой микроволновки сенсорное. Конструкция микроволновки предполагает установку экрана над кнопками, на котором отображается оставшееся время до конца заложенной программы.

Открывать дверцу надо кнопкой, расположенной под панелью.

Плюсы

• равномерно размораживает пищу;
• внутри камеры – эмаль высокого качества;
• практичный дизайн;
• блокировка от детей;
• гарантированный срок службы – 10 лет;
• малое энергопотребление;
• наличие всех необходимых программ.

Минусы

• короткий провод питания;
• вентиляция справа, а не сверху, так что надо продумывать расположение устройства;
• дверца громко закрывается.

LG MS-2042DB

BBK 20MWS-728S/W

BBK 20MWS-728S/W

Характеристики:

• мощность микроволн — 700 Вт;
• объем — 20 л;
• вес — 15 кг.

Компания BBK известна большинству потребителей недорогими и при этом качественными товарами. Данная СВЧ печь – хороший тому пример.

Внешне она выглядит неплохо – белый цвет приятен глазу, и потому устройство будет сочетаться с разными интерьерами кухонь.

Камера в 20 литров позволяет разместить большие блюда безо всяких проблем.

Панель сенсорных кнопок впереди позволяет вручную настроить приготовление блюда либо же возможность заранее заготовленными программами. Есть автоматическая разморозка.

Плюсы

• доступная цена;
• компактность;
• простое управление;
• достаточно тонкая настройка для бюджетной СВЧ-печи;
• встроенный таймер.

Минусы

• дверь громко закрывается;
• слишком громкий писк по окончанию приготовления;
• кнопки туго нажимаются.

BBK 20MWS-728S/W

REDMOND RM-2002D

REDMOND RM-2002D

Характеристики:

• мощность микроволн — 700 Вт;
• объем — 20 л;
• вес — 10.5 кг.

Окидывая эту микроволновую печь взглядом, трудно понять, что эта модель относится к бюджетной категории. Стильный дизайн темных цветов скрывает в себе хороший функционал.

Управление у микроволновки электронное. Пользователю предлагается всего пять кнопок и колесико, но этого хватит для точной настройки.

Эта модель имеет два вида разморозки продуктов: автоматический и ручной. Ещё эта микроволновка предлагает автоматическое приготовление с восемью программами.

Максимальная мощность – 700 Вт, но этого хватит для качественного разогрева, размораживания или приготовления блюда.

Плюсы

• приятный внешний вид;
• удобное управление;
• блокировка от детей;
• адекватная цена;
• качественная готовка.

Минусы

• маркий корпус;
• кнопка дверцы туго нажимается.

REDMOND RM-2002D

Функционал СВЧ

Первые микроволновки были совсем простыми, и к тому же дорогими устройствами. Сегодня все сильно изменилось. СВЧ стали исполнять роль плиты, духовки, сковороды и многих других кухонных приборов. Ее функционал так широк, что обычный потребитель не может понять, какую микроволновку ему стоит выбрать. Печи могут иметь следующие программы:

1. Функция разморозки продуктов. В некоторых моделях она устанавливается вручную, в некоторых является полностью автоматической.
2. Основная функция, которую выполняет микроволновая печь, это разогревание готовой еды. Этот процесс также может быть выполнен двумя способами, автоматическим выбором программы или ручной установкой параметров.
3. Многие современные микроволновки оснащены рядом программ – рецептов. Нажав на одну из них, вы сможете без труда приготовить несложное блюдо.
4. Приготовлением гриля в домашних условиях, сегодня никого не удивишь. Но разнообразить обеденное меню, вполне возможно.
5. Во многих дорогих моделях имеется возможность выпекать хлеб. Конечно, использовать ее для сложных блюд не получится, но испечь булочки не составит труда.
6. Современные микроволновки легко заменят пароварку, предоставив своим владельцам возможность питаться вкусной и здоровой пищей.
7. Ну и самый главный бонус, который приготовили современные производители СВЧ – это возможность пароочистки и функция удаления запахов. Теперь ухаживать за своей техникой станет настоящим удовольствием.

Средний ценовой сегмент

В эту группу входят производители, выпускающие микроволновки с отличным сочетанием цена-качество. Лучшие производители микроволновых печей представлены ниже.

LG

Южнокорейская фирма LG присутствует на мировом рынке с 1958 года. Она выпускает множество различных бытовых приборов, в том числе и микроволновки. Компания уверенно занимает лидирующие позиции на отечественном рынке. Выпускаемые микроволновки полностью адаптированы под российского покупателя и удовлетворяют его потребностям.

LG в числе первых вводит новые разработки в производство приборов. Например, их технология I-wave позволяет разогревать еду более равномерно, то есть можно забыть о наличии в тарелке с супом или кашей холодных участков. Не стоит забывать и о такой разработке как специальное внутреннее покрытие, именуемое EasyClean. Оно не только обладает антибактериальными свойствами, но и существенно упрощает процесс очистки внутренней камеры. Кроме того, на нее распространяется гарантия производителя, срок которой составляет целых 10 лет. Это, несомненно, говорит о высоком качестве и надежности бытового прибора.

Отдельного внимания заслуживает богатый функционал микроволновых печей. Они оснащены множеством автоматических режимов готовки различных блюд, а также опцией защиты от детей.

Плюсы:

• высокое качество сборки;
• наличие кварцевого гриля;
• использование инновационных технологий;
• легкая очистка внутренней камеры;
• умеренная цена.

Значительных минусов не обнаружено.

Samsung

Еще один южнокорейский бренд, прочно завоевавший отечественный рынок, начал производство микроволновок в 80-х годах прошлого столетия. С тех пор он хорошо развился и на данный момент имеет свои представительства в 60 странах мира. При производстве приборов компания Самсунг использует качественные комплектующие, применяет инновационные технологии и жестко контролирует процесс сборки. За счет этого выпускаемая ею продукция славится надежностью, качеством и пользуется большим спросом среди покупателей.

Микроволновки Самсунг предназначены не только для разогрева и разморозки продуктов, но и для приготовления различных блюд. Множество встроенных программ с рецептами позволяют готовить вкусные блюда буквально нажатием всего 1 кнопки. Микроволновка автоматически подберет режим приготовления, исходя из подготовленных продуктов.

Фишкой микроволновых печей Самсунг является биокерамическое внутреннее покрытие, которое устойчиво к царапинам, долговечно и легко моется.

Плюсы:

• простое управление;
• большой набор функций, в том числе и защита от детей;
• высокое качество сборки;
• широкий модельный ряд;
• равномерный прогрев пищи.

Минусов не обнаружено.

Bosch

Немецкая компания Bosch справедливо занимает лидирующие позиции на отечественном рынке. Микроволновки этого производителя отличаются высоким качеством продукции и надежностью

При производстве приборов компания акцентирует свое внимание на внутренней составляющей, порой совсем забывая про внешний дизайн. В связи с этим многие модели микроволновок Bosch внешне схожи друг с другом

Различия между ними порой могут сводится всего лишь к разному количеству кнопок. Зато функционал моделей остается на высоте. Они имеют множество автоматических режимов приготовления пищи, обеспечивают равномерный разогрев и быструю разморозку.

Производитель выпускает два вида микроволновых печей – встраиваемые и отдельно стоящие. При этом он делает их максимально простыми, понятными даже ребенку, но при этом качественными, надежными и энергоэффективными.

Плюсы:

• простое, интуитивно понятное управление;
• долгий срок службы;
• качественная сборка;
• большое количество автоматических программ;
• надежность.

Значительных минусов не обнаружено.

Идеальная простота

Рейтинг 2016 года, состоящий только из простых соло-микроволновок, включает модели с отменным качеством и невероятной надёжностью. Пусть такие СВЧ-приборы не отличаются разнообразием программ, минимальный уход и классическое управление часто склоняют покупателя в свою пользу.

• LG MS-2042DS обладает отличным объёмом в 20 литров, управляется сенсорной панелью и прекрасно размораживает. Полезным дополнением является блокировка дверцы и программа рецептов «Повар». Качественное эмалированное покрытие быстро чистится. У такой модели, как свидетельствуют отзывы, лишь два минуса – короткий провод и сильный стук дверцы при закрытии.
• Samsung ME81KRW-1 привлекает биокерамикой внутри камеры и стильным дизайном. Волны распределяются в печи равномерно, поэтому пища разогревается быстро. Имеются удобные переключатели и звуковой сигнал. Покупателей особенно радует большая вместимость рабочего пространства, хотя иногда отмечается слабость подсветки.
• Midea MM720CMF запоминается оригинальный дизайном за счёт зеркальной дверцы. Здесь целых 5 уровней мощности и практические интуитивное управление. Эмаль позволяет быстро отмыть печь от грязи, но дверца всё равно редко остаётся чистой. Недостатком можно назвать ещё и скользкие переключатели.
• Supra MWS-1803MW обладает механическим управление, но при этом сохраняет приверженность современным технологиям. Большой объём, регулировка мощности, компактность и минимальная цена привлекают множество покупателей. Правда, таймер начитает отсчёт только от 5 минут, а шнур не всегда дотягивается до дальней розетки.

Основные моменты

Для приготовления продуктов “на пару” многие модели комплектуются специальной посудой. Во всех устройствах есть подсветка. С ее помощью можно наблюдать за процессом. Несмотря на то что многофункциональные приборы могут вполне заменить собой традиционную плиту с духовкой, устройства, как правило, приобретаются в качестве дополнения. Перед тем как выбрать микроволновую печь, следует, в первую очередь, определиться с возможностями и потребностями.

Решая приобрести устройство, нужно понять, какие задачи будет выполнять прибор. Многие потребители покупают микроволновку исключительно для разогрева. Для этого подходят простые, недорогие модели. Как правило, их дизайн выполнен в классическом стиле. Предпочтение в этом случае отдается продукции компаний LG или Samsung.

Обычно у потребителей не возникает сложностей при решении вопроса, как выбрать микроволновую печь для разогрева. Другие покупатели отдают предпочтение многофункциональным моделям, поскольку предполагают и приготовление пищи. И у тех, и у других покупателей неизменно возникает вопрос: как выбрать микроволновую печь? СВЧ-излучение без дополнительных опций используется для размораживания и придания продукту необходимой температуры. Устройства, оснащенные только этой опцией, станут прекрасным дополнением для имеющегося кухонного оборудования. Такие модели стоят недорого.

Объем камеры

Перед тем как выбрать микроволновую печь, следует определиться с количеством продуктов, которые предполагается туда вмещать. На российском рынке представлены модели с объемом камеры от 16 до 41 литра. Какую лучше выбрать микроволновую печь? В камере до 19 литров можно поместить одну целую курицу.

Такого объема вполне достаточно для того, чтобы приготовить пищу для 1-2 человек. Для семей из 3-4 членов рекомендуются более просторные приборы. Оптимальный объем камеры в этом случае – 23 л. Самые большие модели подойдут для семей из 5-6 человек и для тех, кто часто принимает гостей. Как правило, такие потребители приобретают изделия с объемом камеры от 23 до 41 литра. В них можно приготовить индейку, гуся или сделать большой пирог для праздника.

На что обратить внимание при выборе микроволновки

В связи с тем, что микроволновая печь – это прибор, который всегда располагается на видном месте, большинство пользователей при покупке обращают внимание на ее дизайн. Однако кроме этого необходимо изучить технические параметры, т.к

они влияют на удобство использования прибора.

Основные технические характеристики:

1. Габариты рабочей камеры. Этот параметр определяет количество пищи, которое микроволновая печь способна разогреть либо приготовить за один подход. Для семей из 2-3 человек будет достаточно аппарата на 20-23 литра, а для семей из 3-4 членов желательно обзавестись устройством с емкостью камеры на 25-28 л.
2. Внутреннее покрытие камеры. Стенки камеры могут быть покрыты эмалью, керамикой или нержавейкой. Много приборов покрыты эмалированным слоем. Подобные модели без труда обслуживаются, они ударопрочные, но быстро изнашиваются при высоких температурах. Для длительного использования устройства желательно приобретать печь со слоем из металла либо керамики.
3. Управление и оснащенные режимы. В недорогих моделях управление — механическое. Оно легкое и понятное, однако пользователь ограничивается в выборе программ. В микроволновых печах с сенсорным управлением настройка режимов имеет большой выбор. Также подобные аппараты легко обслуживать, т.к. панель настройки плоская и не загрязняется в щели между кнопками.

Мощность микроволновки можно не учитывать. Объем камеры абсолютно соответствует мощности прибора. Нужно иметь в виду, что разработчик нередко указывает в инструкции общую мощность микроволновой печи, гриля и конвекции, поэтому учитывать только данный параметр не стоит.

Параметры микроволновых печей

Еще немного информации, чтобы подобрать наиболее подходящие параметры.

Мощность

Очень важная характеристика. Находится в прямой зависимости от функциональности печи. Чем больше выполняемых операций, тем выше будет мощность устройства. Если вы пользуетесь печью соло, то мощность такой модели будет до 1 000 Вт. Этого вполне достаточно для успешного выполнения основных программ.

Если вы выбрали гриль или конвекцию, то ориентируйтесь, что сумма мощностей складывается. Для гриля она начинается от 1 000 Вт, а для конвекции – от 1 300 Вт. То есть когда вы используете эти два режима одновременно, то на выходе получится 2 300 Вт. Убедитесь в том, что ваша электропроводка это потянет.

Объем

Тут все просто. Если вы только разогреваете, размораживаете или готовите простые блюда, объема рабочей камеры до 20 л вам вполне хватит.

Если готовите на семью из 3 человек или не на один день, то выбирайте печи около 30 л. Ну а если приходится кашеварить целыми днями, тогда ориентируйтесь на 40 л, чтобы помещались большие объемы продуктов или многоуровневые подставки.

Тип управления

Электромеханическое управление

Механику многие любят за простоту и надежность. Два поворотных переключателя – время и мощность. Никаких трудностей в освоении и эксплуатации. Таким управлением обычно оснащаются печи соло.

Электронное управление

Более сложное, бывает кнопочным или сенсорным. Позволяет произвести точную настройку параметров приготовления блюда, дает возможность программировать любимые рецепты или задавать последовательность обработки продукта. Таким типом управления комплектуются многофункциональные печи.

Внутреннее покрытие

Это, пожалуй, последний важный момент, на который следует обратить внимание при выборе микроволновки. Эмалированное покрытие – самое простое и недорогое, достаточно легко очищается от загрязнений, но чувствительно к царапинам, сколам и трещинам

Срок его службы редко превышает 7 лет. Обычно это покрытие имеют бюджетные варианты соло-печей

Эмалированное покрытие – самое простое и недорогое, достаточно легко очищается от загрязнений, но чувствительно к царапинам, сколам и трещинам. Срок его службы редко превышает 7 лет. Обычно это покрытие имеют бюджетные варианты соло-печей.

Покрытие из нержавеющей стали уже гораздо прочнее и долговечнее по сравнению с предыдущим. Не теряет своих свойств со временем, не подвержено механическому повреждению, но требует больше усилий при чистке, поскольку жир к такой поверхности прилипает очень легко.

Керамическое или биокерамическое покрытие – самое современное и продвинутое. Прочное, безопасное, надежное и долговечное. Легко чистится, поскольку жир на нем практически не оседает. Но при этом оно и самое дорогостоящее, конечно.

Дизайн

Напоследок стоит отметить, что дизайн современных СВЧ-печей достаточно разнообразен и дает возможность подобрать нужный вариант под конкретный интерьер.

Если ваша микроволновка будет стоять где-то на столешнице или полке, можно легко найти оттенок корпуса, сочетающийся с остальной отделкой. Есть также встраиваемые модели, которые можно гармонично вписать в конструкцию вашего кухонного гарнитура.