Болезни, вакцинация, профилактика
Этой породе свойственны все, присущие кроликам, заболевания.
Вирус геморрагической болезни
Передается заболевание через экскременты животных, перенесших ВГБ, а также при прямом контакте здоровых и больных особей, инвентарь и одежду людей, ухаживающих за животными.
В шкурках забитых больных зверей вирус сохраняется до 3 месяцев.
Смертность от этой болезни стопроцентная и быстрая. Спасти поголовье может только регулярная вакцинация. Она производится на 45 и 105 от рождения молодняка дни, затем раз в полгода.
Миксоматоз
Передается через укусы кровососущих насекомых и при контакте с больными особями. Погибает при заболевании от одной до двух третьих поголовья и все переболевшие животные являются носителями вируса.
Если вспышку инфекции предотвратить не удалось, то забою подлежат все без исключения животные.
Вакцинируют молодняк в разные сроки, это зависит от типа вакцины. Например, одновалентную прививку делают один раз на 30-ый день жизни крольчонка.
Подробнее читайте в статье про миксоматоз у кроликов.
Другие заболевания
Часто встречается на кроличьих фермах пастереллез, который можно также устранить с помощью своевременной вакцинации в регионе. А вот от кокцидоза прививок нет, он вызывается паразитами, заражение которыми чаще всего происходит при некачественном питании и плохом уходе.
Болезни неинфекционного характера, которые также опасны для поголовья, — это вздутие живота. Если это не симптом кокцидоза, то результат брожения от неправильного питания. Молодняк может погибнуть за несколько часов. Профилактика заболевания — в кормлении сеном и гранулированным комбикормом.
Условия содержания
Это одна из неприхотливых пород. Калифорнийцы прекрасно адаптируются к различным климатическим условиям и не требуют особенного содержания.
Разводить кроликов можно как в клетках, так и в специально обустроенных ямах. Главное, избегать сквозняков и прямых солнечных лучей. Жилище животного должно быть сухим и регулярно убираться.
Оптимальные условия содержания калифорнийского кролика:
- температура: + 12 — +18 градусов;
- влажность 60 -70%;
- наличие вентиляции.
Содержание в клетках
Клетки для кроликов должны быть высокими. Чтобы животное спокойно могло подняться на задние лапы. Метраж вычисляется из расчёта 3 кв.м на взрослую особь, 4 кв.м на крольчиху с детёнышами. Поддон устилается опилками.
Идеальные размеры клетки для одного кролика:
— длина — 130 см,
— ширина — 70 см,
— высота — 60 см.
Для самки с потомством (без учёта маточника):
— длина — 170 см,
— ширина — 100 см,
— высота — 60 см.
Для удобства ухода желательно ставить рядом клетки с животными одного возраста.
Содержание в яме
Если кролики разводятся для получения мяса, то важно создать им максимально приближенные к природным условия. Для этих целей можно обустраивать специальные ямы
При этом важно обратить внимание на состояние грунта, уровень поверхностных вод
Обустройство ямы должно соответствовать следующим требованиям:
- Минимальный размер котлована: длина — 200 см, ширина — 200 см, высота — 100 см.
- Стены укрепляются жёстким материалом (шифер, сетка, бетон).
- Пол имеет твёрдое покрытия (сетка, песок, доски).
- Территория ограждается забором.
- Поилки размещаются невысоко.
- Обустраивается сетчатая крыша с окошком для кормления.
- Над кормушками сооружается навес от дождя и солнца.
Ямы подходят для выращивания большого количества животных на забой. Однако, если вы собираетесь заниматься племенным разведением породы, от такого способа содержания кроликов лучше отказаться.
Белый кроль черное ухо
Калифорнийские кролики имеют окрас, который не спутаешь ни с каким другим. Шкурка у них белоснежная, а вот ушки – шоколадно-коричневые и даже черные. Еще пара темных акцентов – лапки и хвост. И характерное черное пятно на самом носу. Пятнистость выражена ярко, явно очерчена, даже у некоторых новорожденных особей. Глазки красные.
Калифорнийские крольчата
Форма тушки отвечает самым высоким стандартам.
- Голова маленькая, не массивная, уши короткие, не длиннее 11 см, стоят прямо.
- Нос – с крупной горбинкой.
- Шея короткая, не толстая.
- Тельце крупное, крепкое, сбитое. Развит крестец и поясничная область, которая, как известно, и является основным «мясным» местом.
- Лапы тоже сильные, с короткими жесткими ворсинками меха.
- Характерна мускулистая грудка и отсутствие подгрудка.
- Костная масса легкая, костяк тонкий, но не хрупкий, а довольно крепкий.
Как выбрать хорошего кролика
Кроме показателей «фигуры» у этих кроликов еще и мех высокого качества. Универсальный белый цвет делает шкурку популярной в производстве изделий из меха и кожи.
Кое-что о племенном кролиководстве
Есть кролиководы-профессионалы, есть кролиководы-любители, а есть те, кто занимается племенным кролиководством. Это как с собаками и кошками, только интереснее, поскольку параметры выбраковки гораздо строже. Не стоит заявляться с племенным питомцем на выставку, если у него присутствует хотя бы один из следующих недостатков.
- Вес меньше 3,5 и больше 5,5 кг.
- Длинные уши (длиннее 13,5 – это уже «брак»), или висящие уши.
- Слишком крупное пятно на носу, границы которого приближены к глазам.
- Лишние темные пятна на шкурке.
- Не эластичный, редкий мех.
- Не красные глаза.
Выставочный калифорнийский кролик
Но это информация для «продвинутых» заводчиков, а любителям необходимо знать следующие продуктивные характеристики.
Достоинства и недостатки породы
К плюсам этой породы можно смело отнести:
- нетребовательность в уходе;
- высокую плодовитость;
- легкость в откорме молодняка;
- низкий возрастной порог особей, годных к забою;
- быстрый набор веса;
- отличное качество шерсти и кожи — порода в тройке мировых лидеров по этим показателям.
К недостаткам при неправильном выборе пары для разведения стоит отнести:
- слишком длинная шея и крупная голова производителей;
- широкий постав ушей;
- слабый костяк и мышцы;
- низкое качество шерсти;
- желтизна в окрасе;
- светло-розовый цвет глаз;
- слишком быстрый или медленный набор веса;
- несоответствие цвета глаз с окрасом.
Условия содержания кроликов
Племенное разведение кроликов требует соблюдение определенных правил. Многие из пород животных совершенно неприхотливы в содержании – калифорнийская, новозеландские, европейское серебро. Но даже тут нужно соблюдать определенные правила:
- Кролики не выносят повышенной влажности. Отлично, если место содержания животных не будет располагаться в низине. Пол помещений в идеале должен быть забетонирован.
- Температура в помещениях должна быть не выше 30 °С и не ниже -20 °С.
- В особо жаркие дня на клетки сверху укладывают соломы и регулярно обливают их прохладной водой.
- При окролах требуется как следует утеплять клетки.
- Когда на улице тепло, кролики могут значительную часть дня проводить на свежем воздухе. Обязательно наличие забора!
- Помещения, где содержаться животные должны быть хорошо освещенными, сухими и хорошо проветриваемыми. Но сквозняки не допускаются.
- Обязателен регулярный осмотр кроликов ветеринарами!
- В регионах, где зимы холодные, не допустимо выращивание кроликов на воле. Такая методика подходит только для регионов с теплым климатом!
Какие документы нужны для открытия
Чтобы вести бизнес, как фермер, нужно зарегистрировать КФХ, т.е. крестьянско-фермерского хозяйства. Но регистрация необходима, когда есть крупные объемы работ и площади обработки (больше 1 Га). Иначе можно иметь личное подворье (подсобное хозяйство) и зарабатывать, не платя налогов.
Для регистрации КФХ нужно: заявление на регистрацию, паспорт основателя-руководителя предприятия, соглашения, решение об организации крестьянско-фермерского хозяйства (когда несколько дольщиков). Затем, квитанция об оплате гос.пошлины, справка с указанием адреса проживания физлица по факту. Договор о создании КФХ не нужен, в если хозяйство учреждается одним лицом.
Кормление
Чтобы иметь здоровое и продуктивное поголовье, необходимо обеспечить зверьков полноценным и рациональным кормом. Чем же кормить кроликов калифорнийской породы в условиях домашней фермы, есть ли отличия в рационе в разное время года?
Для быстрого роста представителей этой породы следует обеспечить кормами богатыми белком. При возможности включайте в их рацион мясную или рыбную муку, молочные продукты и другие протеиновые добавки. У животных должен быть постоянный доступ к воде. Зимой лучше обеспечивать зверьков теплой жидкостью.
В остальном процесс кормления подобен обычному. Рацион составляется из сена, корнеплодов, комбикормов, веточных и зеленых добавок. В летний период вводятся травяные корма, желательно богатые белком.
Чем можно кормить?
В зависимости от сезона, затраты на кормление кроликов калифорнийской породы можно легко свести к минимуму, так как им не обязательно покупать дорогие специальные корма, можно обойтись доступными продуктами.
Рацион должен включать:
- Зеленый корм. Сюда относятся луговые, полевые, лесные и огородные травы можно делать ассорти, используя лопух, пижма, одуванчик, клевер, полынь, подорожник, эспарцет. Отлично подойдет и скошенная с газона трава, главное только следить, чтобы она была сухая. Принципиально важным при кормлении кролей является наличие в свободном доступе у животных чистой и свежей воды. Зимой надо следить за тем, чтобы она была теплой.
- Овощи. В меню включают тыкву, брюкву, кабачки, капусту, морковь.
- Побеги. Можно давать кроликам листья и ветки клена, ясеня, липы, березы, осины, ботву фасоли, гороха.
- Злаки и бобы. Подойдут овес, соя, кукуруза, горох.
- Деликатесы. Их включают изредка и в небольшом количестве не больше 2% от общей дневной нормы. К таким продуктам относятся яблоко, кольраби, банан, брокколи, петрушка.
- Другие компоненты. Чтобы обеспечить грамотное питание с необходимым количеством витаминов и минералов, обязательно включают в рацион кроликов мясо-костную, рыбную муку, отруби.
Чем нельзя кормить кроликов!
- Молочные продукты. Несмотря на то, что эти животные нуждаются в оптимальном количестве белка, молочные продукты творог, молоко, сыворотку и т.д., крайне нежелательно включать в их рацион. Лучше, если белки будут растительного происхождения.
- Овощи. Это не противоречие правилам кормления. Суть в том, что овощи должны присутствовать в рационе кроликов, но некоторые их виды категорически не подходят, и о них надо знать. Так, нельзя давать кролям огурцы, лук, краснокочанную капусту, помидоры, молодой картофель, столовую свеклу и баклажаны.
- Фрукты. Перечисленные выше продукты можно включать, а вот от экзотики в данном случае лучше отказаться авокадо, манго не для кроликов.
- Зерновые. Та же ситуация, что с овощами и фруктами. Есть некоторые зерновые злаки, которые категорически не подходят для кормления кроликов калифорнийской породы это рожь, просо, рис и пшено. Также не годятся бобовые красные и черные, молодой горох.
- Ядовитые травы. Занимаясь самостоятельно скашиванием травы, просматривайте заранее лужайку, чтобы на ней не росли чистотел, болиголов, дикая редька, болотный хвощ, а также сон-трава, мак, лютик. Даже одна травинка этих растений среди охапки травы может привести к гибели кроликов.
- Любая выпечка. Здесь имеется в виду не только сладости печенья, торты, пряники, но даже обычный белый дрожжевой хлеб.
Особенности кормления
Питание калифорнийцев должно быть продуманным и хорошо сбалансированным. Кормить кроликов данной породы рекомендуется с учетом возрастных особенностей и времени года.
В меню животных должны присутствовать следующие компоненты:
- Зеленые корма. К ним относятся полевые, луговые и лесные травы: эспарцет, подорожник, полынь, клевер, одуванчик, пижма и лопух.
- Овощные культуры. Особенно полезны калифорнийским кроликам кабачки, брюква, тыква, морковь и некоторые виды капусты.
- Злаковые и бобовые культуры. Калифорнийским кроликам можно давать горох, кукурузу, сою и овес.
- Побеги, листья и ветки осины, березы, липы, ясеня и клена.
В качестве лакомства калифорнийским кроликам разрешается давать петрушку, брокколи, бананы, кольраби и яблоки. Эти продукты периодически включают в рацион животных, следя, чтобы их количество не превышало 2 % от общей суточной нормы.
Правильное кормление калифорнийских кроликов подразумевает наличие определенных ограничений. Представителям породы нельзя давать:
- Молочные продукты. Хотя калифорнийцы нуждаются в большом количестве белковой пищи, в их меню нежелательно вводить сыворотку, молоко, творог и др.
- Некоторые виды овощей. Кроликам калифорнийской породы запрещается давать баклажаны, столовую свеклу, молодую картошку, томаты, краснокочанную капусту, лук и огурцы.
- Экзотические плоды вроде манго или авокадо.
- Ядовитые травы. При заготовке кормов необходимо следить, чтобы в них не попали лютик, мак, сон-трава, болотный хвощ, дикая редька, болиголов и чистотел.
- Некоторые виды зерновых и бобовых. Калифорнийских кроликов нельзя кормить молодым горохом, пшеном, рисом, просом и рожью.
- Мучные изделия и сладости.
Какие породы кроликов для разведения выбрать?
Перед тем как покупать крольчат для начала бизнеса, решите для себя, что именно планируется –разведение кроликов на мясо или на шкурки. Каждая порода характеризуется своими особенностями – какие-то животные быстро растут и дают много мяса, а какие-то «наращивают» красивую шубку. Большей популярностью пользуется выращивание кроликов именно на мясо – рентабельность и окупаемость предпринимательской деятельности выше.
Разница между мясными и мясо-шкурными породами кроликов не сильно ощутима. Однако первые уже к 3-м месяцам достигают «продажной» массы.
Обозначим лучшие породы кроликов для разведения на мясо:
- Новозеландская красная. Взрослые особи достигают массы 5 кг. Животные быстро растут, особенно в раннем возрасте. В среднем, в одном помете до 9 крольчат.
- Новозеландская белая. К 3-м месяцам животные весят уже 3,5 кг – можно забивать животных и продавать мясо. Самки за раз рожают до 12 крольчат. Поскольку подошвы лап у них опушены, животные отлично приспособлены к содержанию на сетчатых полах, что делает возможным разведение кроликов в вольерах.
- Калифорнийская. К 5-ти месяцам кролики весят 4,5 кг.
- Ризен. Кролики могут достигать до 7 кг по весу.
- Серый великан. Порода выведена довольно давно и у бизнесменов пользуется популярностью. В среднем, особи достигают по весу до 6,5 кг. Самки приносят 7-8 крольчат. К 3-м месяцам они весят уже 2,5 кг.
- Белый великан. Представители этой породы вырастают до 8 кг.
- Европейское серебро. Средний вес животных – 4,5 кг. Самки приносят до 8 крольчат в помете. Кролики этой породы неприхотливы в содержании, хорошо переносят холода, что делает возможным их выращивание, даже если зимой очень холодно.
- Полтавское серебро. Животные, в среднем, достигают до 4,5 кг по весу. Самки приносят 6-8 крольчат в помете. Мясо кроликов этой породы очень вкусное, ценится потребителями. Шкурка – мягкая красивая, равномерного окраса.
- Французский баран.Технология разведения кроликов этой породы несложна. Уже к 3-4 мес животные достигают «продажной» массы. Особи вырастают до 7 кг.
Где купить кроликов для разведения? Племенной молодняк не приобретайте на птичьих рынках – высок риск обзавестись больными животными! Здоровых особей можно купить на частных фермах, на специализированных выставках. Покупайте молодняк, только после того как убедитесь, что животные осмотрены ветеринаром.
В бизнес план промышленного кролиководства включите пункт, посвященный затратам на покупку молодняка. Цены на кроликов зависят от конкретной породы – поищите в районе фермы, которые предлагают наиболее выгодные условия. Сколько стоят кролики? Например, крольчата новозеландских и калифорнийской пород стоят от 400 руб. А ризен, белый великан, серый великан стоят от 600 руб.
Что касается количества животных, то тут ориентируйтесь на запланированные масштабы бизнеса. Конечно, в домашних условиях большое семейство животных не заселишь – тут достаточно будет 4-5 самок и одного самца. А вот мини ферма вместит гораздо большее их количество. В любом случае, при подсчетах стоит ориентироваться на такие данные – на 6-8 самок должен приходиться 1 самец. И если учтены все особенности кролиководства, одна самка может приносить крольчат 4-6 раз в год.
Прививки для кроликов
- Первая прививка от Миксоматоза производится через 28 дней после рождения. Через 17 дней после первой прививки (45 день после рождения) производится прививка от ВГБК. Повторную вакцинацию делают через 90 дней. Затем каждые полгода.
- Приобретать вакцины необходимо в специализированных аптеках. Перед процедурой необходимо тщательно изучить инструкцию по применению. Хранить вакцины необходимо в холодильнике при температуре не выше 4°С. Вакцины, которые хранились с несоблюдением требований – будут напрасными и даже опасными. Цена за одну ампулу варьируется в пределах 15-20 рублей.
Мистер Хвост рекомендует: приобретение калифорнийских кроликов
Приобретая этих животных, стоит отдавать предпочтение большим питомникам или фермам или качественным заводчикам с отличной репутацией.
В качестве чистопородной племенной пары выбирают особей, не имеющих родственных связей. Немаловажный фактор — отличный внешний вид животных, указывающий на высокий уровень здоровья.
Обычно кролики калифорнийской породы легко переносят переезд на расстояния до 100 км. При более длительных путешествиях лучше во избежание стресса животных использовать антистрессовые препараты.
Очень важно воссоздать питомцам на новом месте условия жизни, максимально схожие с прежними. Тогда адаптация пройдет легко
Рентабельность кролиководства
Естественно 220 тысяч рублей это не сверхдоход, тем не менее с ростом мощностей вашего предприятия расходы станут меньше, ну а чистая прибыль вырастет. Прибыльность подобного фермерского хозяйства составит более чем 65 %, а это совсем недурно для одного года.
Деньги, потраченные на покупку клеток и молодняка, вы отобьете с лихвой. В случае, если такой бизнес пойдет в гору, тогда с тем же поголовьем, но теперь уже без затрат на клетки и закупку кроликов, на следующий год чистый доход сможет составить уже где-то 300 тысяч рублей, а доходность вырастет до 80-90 процентов.
А ведь мы еще не учли кроличий навоз ,который является прекрасным удобрением . Помет кроликов является ценным удобрением для сада и огорода и пользуется постоянным спросом у огородников. Прежде чем использовать помет в качестве удобрения, необходимо сде-лать из него компост. В этом случае он очень быстро преобразуется, особенно в сочетании с сеном и остатками соломы, и дает превосходный компост. Ежедневное количество помета изменяется в зависимости от размера кроликов и вида их использования, а также от формы содержания. У мелких пород можно рассчитывать примерно на 100— 200 г в день, в то время как у крупных пород — до 400 граммов. Если вы сегодня зайдете на авито(сайт обьявлений)и наберете в поисковой строке «кроличий навоз продажа» то вы увидите массу объявлений по продаже кроличего помета цена за мешок в среднем около 100 рублей.Так что кроличий помет это тоже статья дохода.
Разведение кроликов как бизнес
Главная цель содержания кроликов – последующий забой после достижения определенного возраста с последующей продажей мяса и меха. Мясо кроликов особенно ценится из-за своих уникальных качеств: оно считается диетическим и великолепно подходит для тех, кто следит о своем питании, придерживается одной из медицинских диет.
С мяса кролика начинают пробовать мясные блюда малыши- оно легкое и хорошо усваивается развивающимся организмом, не вызывая проблем с пищеварением. Чтобы оно имело высокую цену, необходимо следить за здоровьем животных, вовремя проводить вакцинацию и иметь на руках сертификат качества, подтверждающий безопасность продукта.
Продавать мясо можно самостоятельно на рынке или в магазинах, заключив договоры поставки.
Мех – еще один ценный компонент, что делает этот бизнес перспективным направлением малого бизнеса. Из кроличьего меха делают шубы, отделывают изделия, воротники и рукава. Он мягкий и уютный, хорошо поддается обработке. Организовать сдачу меха можно, договорившись с одной из меховых фабрик в вашем городе.
Как избежать ошибок
Породы кроликов делят на мясные, мясошкурковые и шкурковые. Если целевым продуктом выбрано мясо, для разведения подойдут мясные породы кроликов, быстро наращивающие товарный вес.
Варианты пород:
Новозеландская красная. Вес взрослого кролика до 6 кг. Одна самка приносит до 12 крольчат в приплоде.
Новозеландская белая. Молодняк в возрасте трех месяцев весит 3-3, 5 кг. Представители породы отличаются мясистостью и быстрым ростом.
Калифорнийская. Относится к мясошкурковым породам. Скорость роста массы 45 гр в сутки, пятимесячные особи весят 4,5 кг.
Французский баран. Весят до 7 кг, в один приплод дают по 9 крольчат.
Серый великан. Шкурковая порода с ценным мехом, качество мяса среднее. Кролики весят около 6 кг, крольчихи приносят до 8 штук детенышей.
Рекс. Интересная мясошкурковая порода с большим выходом вкусного мяса с тушки. Шерсть, благодаря особенностям строения, похожа на велюр. Вес взрослого животного 4-5 кг. Характер дружелюбный, неприхотливы в содержании, пригодны для домашнего содержания.
Животных для племенного размножения покупают на специализированных выставках, в больших профессиональных хозяйствах. Это дает уверенность в чистоте породы и соответствии стандартам, что исключено при покупке молодняка на птичьих рынках или с рук у непроверенных заводчиков.
Здоровье кроликов
Совместное содержание животных грозит массовым заболеванием поголовья, поэтому рекомендуют проводить плановую вакцинацию и регулярные осмотры ветеринарами.
Обязательно читайте статью о болезнях кроликов и их лечении.
Правильное содержание
Для благополучия фермы имеет большое значение правильно организованное питание и содержание животных. Для компенсации недостающих знаний кролиководы читают тематическую литературу, задают вопросы на форумах, посещают отраслевые выставки, изучают каталоги пород.
Оптимальное питание
Рацион животных состоит из зеленых (трава, ботва), грубых (сено, солома, ветки садовых деревьев), сочных (силос, корнеплоды) и концентрированных кормов (злаки, комбикорм), в качестве добавок используют костную муку, соль, витамины Е и А. Потребность в кормлении зависит от категории кроликов — самки, самцы и молодняк получают разный количественный и качественный состав пищи. Обеспечивают круглосуточный доступ к питьевой воде.
При большом поголовье самостоятельно запастись травянистыми кормами на зиму не представляется возможным из-за временных затрат и расходов на оплату наемного труда.
Основы разведения
Держать кроликов можно полувольным способом, в вольерах или клетках. Последний метод наиболее массовый. Для размножения выбирают гибридные породы с хорошим окролом на одну крольчиху.
При выборе племенного стада ориентируются на признаки здоровья животных:
- самка и самец из разных пометов, для исключения близкородственного скрещивания, генетических аномалий;
- кролики с признаками ожирения не будут активно размножаться;
- уши, глаза, нос чистые;
- животное подвижное с блестящей шерстью и крепким туловищем;
- покупка беременной самки — сомнительное приобретение, поскольку партнер неизвестен.
В шедах клетки размещают ярусами, вверху самки и самец, внизу молодняк. В помещениях обеспечивают сухость, гигиену, комфортную температуру и отсутствие сквозняков. Разнополые животные содержатся раздельно, во избежание драк и ненужной конкуренции.
Чтобы создать успешное хозяйство, придется вникнуть в вопросы размножения и выхаживания новорожденных крольчат. Основные пункты — как часто самки могут рожать, как организовать случку, чем питаются беременные крольчихи.
Кормление кроликов
Среди обывателей, знающих о разведении кроликов лишь понаслышке, бытует мнение, что им хватит одной лишь травы и сена для полноценного питания. Это не более чем миф. Сено и солома составляет лишь пятую часть полноценного рациона кролика, все остальное приходится на зерномучной корм. Существует множество вариантов составить полноценный рацион. Для удобства приведем таблицу с суточными нормами кормления кроликов. Их можно внести в бизнес план «разведение кроликов» с расчетами под конкретное предприятие.
| Корма | |||
| Трава естественных лугов | |||
| Трава бобовых культур | |||
| Зеленые ветки лиственных пород | |||
| Ботва свеклы | |||
| Капуста кормовая | |||
| Капустный лист | |||
| Морковь | |||
| Свекла кормовая | |||
| Свекла сахарная | |||
| Турнепс, брюква, репа | |||
| Картофель варенный | |||
| Картофель сырой | |||
| Силос | |||
| Сено | |||
| Зерно злаковых | |||
| Зерно бобовых | |||
| Зерно масленичных | |||
| Отруби | |||
| Жмыхи и шроты | |||
| Мясо-костная мука | |||
| Соль | |||
| Мел |
Не стоит увеличивать приведенную в таблице норму — это может привести к ожирению.
Во второй таблице можно увидеть годовую норму питания зверьков:
| Физиологическое состояние | |||||
| Крольчиха и самец в неслучной период | |||||
| Крольчиха и самец в случной период | |||||
| Крольчиха сукрольная | |||||
| Крольчиха лактирующая | |||||
| На одну голову молодняка с 45 до 120 дней | |||||
| Всего на 24 головы молодняка | |||||
| Годовая потребность ремонтного молодняка | |||||
| Годовая потребность самца | |||||
| Доля самца на одну крольчиху | |||||
| На одну крольчиху с приплодом (24 головы до 4-месячного возраста) |
Как сэкономить на кормах?
Корма — это основная статья расходов на мини-ферме, потому многие хотят как-то ее сократить. Покупные комбикорма стоят достаточно дорого, но ведь и недокармливать животных — совсем не вариант. Оптимальным выходом будет самостоятельное изготовление комбикорма.
Все, что для этого понадобится — зерно и зерноотходы, хорошая мощная зернодробилка и гранулятор.
Вот три хороших сбалансированных рецепта комбинированных кормов:
1) Рецепт № К-92-1 комбикорм-концентрат для взрослых кроликов.
| Компонент | |
| Овес, пшеница молотые | |
| Ячмень, кукуруза молотые | |
| Отруби пшеничные | |
| Жмыхи и шроты | |
| Мел | |
| Соль поваренная |
2) Рецепт № К-91-1 комбикорм-концентрат для молодняка.
| Компонент | |
| Овес, пшеница молотые | |
| Ячмень, кукуруза молотые | |
| Жмыхи и шроты | |
| Рыбная или мясокостная мука | |
| Мел | |
| Соль поваренная |
3) Рецепт комбикорма-концентрата для кроликов всех возрастов.
| Компонент | |
| Овес, пшеница молотые | |
| Ячмень, кукуруза молотые | |
| Отруби пшеничные | |
| Жмыхи и шроты | |
| Рыбная или мясокостная мука | |
| Дрожжи гидролизные | |
| Костная мука | |
| Соль поваренная |
Не стоит пытаться заготовить в качестве корма силос или корнеплоды. Это хорошее решение для маленького частного хозяйства на 15-25 зверьков, но в масштабах фермы это нерентабельно. Выращивание, сбор, заготовка…это выльется в немалую сумму. Исключение можно сделать лишь для заготовки сена — купить качественное на стороне сложно, проще заготовить самостоятельно.
Особенности бизнеса
Крестьянско фермерское хозяйство в России в целом, и разведение кроликов в частности, является довольно перспективным направлением для предпринимателей по следующим причинам:
- Рынок продаж кроличьего мяса заполнен только наполовину;
- Продукт по диетическим и вкусовым качествам превосходит говядину и свинину;
- Владелец фермерского хозяйства может рассчитывать на налоговые каникулы и различные государственные субсидии;
- Благодаря невысоким издержкам себестоимость килограмма продукции значительно ниже, чем у остальных видов мяса, а цена реализации высока вследствие ограниченного предложения.
Кроличье мясо используется не только для приготовления блюд в ресторанах или в домашних условиях, но и при производстве консервов, колбас, полуфабрикатов, а также для организации питания выздоравливающих пациентов. Поэтому клиентами кролиководческой фермы могут быть:
- Мясоперерабатывающие предприятия;
- Частные лица с любым уровнем достатка;
- Заведения общественного питания;
- Медицинские учреждения, больницы, профилактории;
- Предприятия и учебные заведения со столовыми.
Кролики размножаются и растут очень быстро. После окрола самка сразу же готова к новой вязке и благодаря возможности совмещения периодов беременности и лактации может приносить потомство до шести раз в год. К четырехмесячному возрасту представители мясных пород достигают достаточного для забоя товарного веса в 4–5 кг, вследствие чего производство мяса становится практически непрерывным.
Продуктивность калифорнийского кролика
В условиях качественного откорма вес калифорнийского кролика без труда достигает 4,7-5 кг. Причем набирает свою массу зверек достаточно быстро: в возрасте двух месяцев он может достигать 1,8-2 кг, в четыре месяца — 3-3,2 кг, полугодовой кролик весит уже 3,7-4,2 кг. Массы более 4 кг уже вполне достаточно для забоя, хотя при желании можно подождать еще месяц, чтобы кролик добрал до своих средних 4,5 кг.
Содержать животных из убойного стада дольше нет смысла, так как после 7 месяцев кролик значительно замедляет темпы роста. Если же ориентироваться в основном на оптимальную конверсию кормов в живую массу, то оптимальным возрастом для убоя становится 5 месяцев. Именно в этом возрасте дальнейший прирост происходит медленнее, а потому удельное потребление кормов на приращиваемую массу возрастает.
Убойный выход продукции у калифорнийского кролика находится на среднем уровне — 60%. Из этого объема примерно 80-85% приходится на мясо. Что касается меха, то он вполне достойного качества. К тому же белый цвет шкурки делает ее очень универсальной и востребованной в меховом производстве.
Плодовитость самок не очень велика — всего около 7-8 крольчат в помете. Зато при этом гарантируется высокая выживаемость потомства, поскольку крольчиха без труда может выкормить своих детенышей.
Хотя в целом характеристика породы калифорнийский кролик не впечатляет какими-то сверхбольшими показателями, «калифорнийцы» обходят большинство конкурентов по одному важнейшему параметру — рентабельности выращивания. Благодаря высокой скороспелости удельный расход кормов на килограмм прироста живой массы у этих кроликов один из лучших. И пусть масса полученной при забое тушки не слишком велика, ее себестоимость будет ниже, чем у тех же фландров, которые растут долго и за это время успевают съесть намного больше кормов в расчете на кило полученного с них мяса.
Расходы и доходы
Самое время подсчитать сколько потребуется денег, чтобы открыть ферму кроликов. Разумеется, вы можете начать бизнес с одной крольчихи и постепенно развиваться, но тогда выход на хорошую прибыль может затянуться на долгие годы. Гораздо лучше, иметь определенную сумму, вложить ее и почти сразу зарабатывать приличные деньги.
| Наименование | |
| Первоначальные расходы | |
| Клетки | |
| Оборудование | |
| Инвентарь | |
| Оборудование помещения | |
| Покупка кроликов | |
| Привлечение клиентов | |
| Регистрация бизнеса | |
| Итого: | |
| Ежемесячные расходы | |
| Аренда земли | |
| Коммунальные расходы | |
| Корм | |
| Ветеринарное обслуживание | |
| Зарплата сотрудника | |
| Прочие расходы | |
| Итого: |
Мы определились какие у нас будут ежемесячные и первоначальные расходы, но вопрос, который тревожит тысячи предпринимателей так и не закрыт. Сколько же можно зарабатывать на этом деле?
Давайте произведем некоторые расчеты. Одна крольчиха может приносить 60 кроликов за год. Если у вас будет 120 крольчих, то за один год на свет появится 7200 кроликов общим весом 14.400 кг. Стоимость одного килограмма примерно 200 рублей, значит выручка за год составит 2.880.000 рублей. 50% у нас уйдут в расходы и останется 1.440.000р за год, что примерно 120.000р чистой прибыли в месяц. Окупаемость таким образом будет 12 месяцев, с учетом того, что в первые месяцы у вас будет маленькая прибыль или не будет вообще.
– Я, ОВЦЕВОЛК!!! | |
БЫСТРЫЙ КАЛЬКУЛЯТОРПодсчитайте приблизительную прибыль, окупаемость и рентабельность вашего бизнеса за 14 секунд.
1
Первоначальные инвестиции, руб.
Ежемесячные расходы, руб.
2
Выбор способа расчета:
Наценка, %
Себестоимость, руб.
Количество продаж за месяц
Затраты на производство ед. продукции/услуги, руб.
Введите стоимость продукта/услуги, руб.
Количество продаж за месяц
3
—
РЕЗУЛЬТАТЫПрибыль за месяц:
Окупаемость:
Рентабельность:
Рацион кроликов
Хороший рост и самочувствие кролика напрямую зависит от питания. Зверьки едят достаточно часто и плотно. Основой рациона должны стать сочные и концентрированные корма, а также сено в неограниченном количестве.
К зимним сочным кормам относятся овощи – свекла, картофель, тыква, морковь, а к летним – листья деревьев и кустарников, различные травы. От любимой кроликами капусты стоит отказаться, так как она приводит к вздутию и ухудшает самочувствие зверьков.
Кормление кроликов
Обязательными добавками к рациону являются мел и соль (до 1 % от общего объема рациона), а также костная мука (2 г в сутки на кролика).
Животные нуждаются в витамине А и D, которые содержатся в рыбьем жире, витамине E, присутствующем в сене, а также витаминах В12, D2 и протеине, получить которые можно из дрожжей.
Кроликов необходимо поить, причем поить достаточно часто (после каждого приема пищи).
Нехватка жидкости приводит к затруднению пищеварения, зверьки теряют активность и медленнее растут.
