Оборудование
Цветы – скоропортящийся товар, который требует особого ухода и хранения. Поэтому необходимо позаботиться о сохранении их товарного вида.
Необходимое оборудование:
- Торговая мебель. Вам будут нужны прилавки, стеллажи, емкости для цветов, стол и стулья;
- Витрины холодильники для хранения цветов. Стоимость одного холодильника от 20000 рублей. Но без него не обойтись, ведь для хранения цветов требуется поддержание соответствующей температуры воздуха. В противном случае цветы быстро увянут, потеряют свой товарный вид, а вы понесете крупные убытки;
- Кондиционер. Для поддержания нужной температуры воздуха, необходимо обязательно установить кондиционер;
- Оргтехника. Вам понадобится компьютер и доступ к интернету, если вы планируете дополнительно заработать на продаже цветов через интернет. Также обязательно должен быть кассовый аппарат.
Кому подойдет доставка цветов и почему это так удобно
Букет цветов вовсе не обязательно должен выступать в качестве самостоятельного подарка, так как это элемент любого праздника и лучший знак внимания, который можно придумать.
Далеко не все понимают, для чего следует пользоваться доставкой букетов. На самом деле, всё просто: если объект, которому нужно преподнести цветы, проживает, к примеру, другом городе, то именно специализированный сервис позволит выбрать понравившуюся композицию и отправить презент в нужное время и место.
Главное, подойти к процессу дарения ответственно и грамотно. Если нужно – дополнительно добавить открытку с теплыми пожеланиями, конфеты, шоколад или мягкую игрушку. Возможности расширяются еще большое благодаря тому, что современные букеты делают не только из цветов, но и из других, порой самых неожиданных материалов.
Как выбрать место для продажи цветов?
Будущая прибыль торговой точки зависит как от качественной продукции и широкого ассортимента, так и от правильно выбранной локации торговой точки.
Добрый совет дороже денег
Если Вы думаете, что хорошо бы открыться где нибудь в центре города, то поверьте, вы ошибаетесь… Только спальный район! Там где концентрация населения на 1 кв. км самая большая. Там у вас будет постоянный и очень крупный поток покупателей.
Выбирать расположение предприятия также следует исходя из выбранного формата магазина. Магазины цветов делятся на следующие:
Маленький ларек (остров, павильон) в торговом центре (Чаще средней ценовой категории, особого внимания заслуживает оформление и привлекательность для потенциального покупателя)
Цветочный павильон (Отдельно стоящее помещение, размещаются в местах с большой проходимостью людей, ценовая категория также средняя)
Бутик (Премиум качество, высокий уровень обслуживания, повышенные цены)
Онлайн магазин (Сочетает все ценовые категории, важно организовать удобную доставку, позаботиться о продвижении и подходящем помещении для сбора букетов)
Чтобы открыть магазин цветов, предпринимателю важно правильно оценить будущее помещение. Сделать правильный выбор помогут следующие пункты:
- Пpoхoдимocть. Здесь объяснение не требуется. Чем больше поток людей — тем выше шанс найти среди них потенциального клиента. И выше шанс на тех покупателей, кто решил сделать покупку спонтанно
- Конкуренты поблизости. Лучше выбрать место, где ниша пока не занята
- Парковочное место. Наличие места для автомобиля увеличивает продажи на ощутимый процент
Молодость плечами покрепче, старость — головою.
Так же показатель — «бабушки» торгующие всем и вся. Вот именно эти «бабушки» основной показатель того, где нужно торговать в спальном районе. Можно ошибиться с расчётами, можно ошибиться с опросами, можно ошибиться с парковками, но вот с «бабульками» вы не ошибётесь!!! Они точно знают где «тусуется» весь народ и где лучше продавать свои «огурчики»…
Производственный план
Производственный план поможет запустить проект максимально оперативно и эффективно.
Рассмотрим основные пункты плана.
Шаг 1. Поиск необходимого помещения
В нашем случае у Василия было 3 варианта:
- Павильон в оживленном месте. Наиболее подходящее расположение – метро, рынок, переходы, остановки общественного транспорта. Портрет клиента: человек со средним и ниже среднего доходом, который покупает цветы по праздникам и не готов приобретать товар по завышенной цене. Для такой целевой аудитории не нужно вкладывать много денег в дизайн, ее привлекает невысокая цена на продукцию.
- Точка в торговом центре. Заказчик – человек со средним и выше среднего доходом, готовый заплатить больше за оригинальную подачу продукции. Для привлечения покупателя необходимо вкладывать средства в рекламу и оформление магазина.
- Отдельное помещение. Например, на первом этаже многоквартирного дома в центре города, которое станет цветочным салоном или бутиком. Это премиум-сегмент: клиент имеет высокий материальный доход, готов переплачивать за отменное обслуживание, авторский стиль флориста, экзотические цветы.
Выбор Василия пал на место в торговом центре, поскольку он планирует в дальнейшем создать сеть магазинов и привлекать заказчиков авторскими флористическими работами.
Вторая причина выбора – удачное расположение торгового центра в городе, отсутствие конкурентов. Ближайшие соперники по бизнесу находятся в менее чем километре от ТЦ – это павильон в переходе
И что немаловажно, само место реализации в торговом центре хорошо просматривается, что располагает людей к спонтанным покупкам
Шаг 2. Выбор поставщиков
Первым делом Василий поставил себе задачу – найти порядочных поставщиков.
Поскольку ранее начинающему бизнесмену не приходилось работать с подобными компаниями, он начал искать информацию в интернете и нашел несколько тематических форумов. Ознакомился с данными на сайтах поставщиков, просмотрел все отзывы. Обзвонив предприятия по доставке товара, сравнив цены и условия, выбрал подходящую компанию.
Обдуманный выбор поставщиков – верный путь к успеху магазина
Шаг 3. Оформление торговой точки
Василий понимает, что заказывать цветы, когда еще не закуплено оборудование – глупо.
Поэтому в его планах купить:
- холодильник для цветов;
- стойки;
- стеллажи;
- рабочий стол;
- опрыскиватель;
- лейки;
- секатор;
- устройство для срезки шипов;
- ножи и ножницы;
- степлер;
- упаковочную бумагу, ленты.
Шаг 4. Закупка товара
В среднем срезанные цветы хранятся в холодильниках 7 дней. Такая короткая «жизнь» показывает, что не стоит приобретать сразу большие партии. Василий посчитал, что на первую закупку понадобится порядка 350 000 руб. В сумму входит цена: среза цветов, горшков, комнатных цветов, удобрений, семян, упаковочной бумаги и т. д.
Читайте статью по смежной теме цветочный бизнес с нуля.
Финансовый бизнес план магазина цветов
На то, какой доход принесет цветочный магазин, влияет достаточно большое количество факторов, поэтому предсказать будущие доходы с точностью почти невозможно
В этом бизнесе существует сезонность, это важно учитывать при прогнозе плана продаж. Несмотря на это правильно работающая точка получает прибыль всегда
Обычно постепенное увеличение продаж прогнозируется в первые 3 месяца после открытия.
Товар подачу любит
Торговать цветами нужно с первого дня полным ассортиментом, иначе — люди со словами: «Пойдём сходим туда, там большой выбор» — будут уходить от вас… И покупать они будут не у вас, а именно там где выбор больше, где есть из чего выбрать.Полный ассортимент — полная витрина с первого же дня. А это совсем не маленькие суммы…
Если посчитать средние затраты предпринимателей на открытие новой торговой точки, можно обозначить примерный уровень расходов:
- Регистрация себя в качестве Индивидуального Предпринимателя 800 рублей
- Создание интернет аккаунта (сайт) 45000 ₽, страницу в социальной сети (инстаграм, вконтакте) можно создать бесплатно
- Ремонт помещения (при необходимости) 25000 ₽
- Кассовый аппарат 7200 ₽
- Оборудование (холодильное и прочее) 220000 ₽
- Прочие материалы для торговой точки 10000 ₽
- Закупка растений (первая партия) 50000 ₽
- Аренда 10 000 ₽ минимум ежемесячно
Итого: 368 000 ₽
…миллиона не хватило. Хватило, чтобы открыть 5 кв. м. включая «финансовые запасы» на аренду и на закупку продукции на 3 месяца вперёд. Но как показала практика- нужно больше запасов. Три месяца для «раскрутки» точки — недостаточно. Рассчитывайте всё на ОДИН ГОД!
Бизнес по доставке цветов
Доставка различных товаров (в том числе и цветов) является достаточно простым бизнесом. Организация такой работы основана на минимальном вложении и сводится к процессу обычных покупок. Основателям такого бизнеса нет необходимости приобретать дорогое оборудование. Их расходы в основном связаны с эксплуатацией личного автотранспорта. Главными условиями являются наличие нестарого автомобиля и отличная осведомленность о местах выгодных покупок товаров.
Зачастую предпринимателем начинается такой бизнес в свободное время. Местонахождение подобной фирмы, в основном, собственный дом либо квартира бизнесмена. И лишь с формированием своей базы выгодных клиентов можно нанимать сотрудников, что позволит значительно увеличить количество новых клиентов и нарастить свой годовой доход.
Подбор персонала – какие кадры и что решают
Кадровый вопрос в цветочном бизнесе стоит так же остро, как в любом другом. Успех бизнеса цветочного магазина любого типа создают талантливые специалисты, способные придумывать дизайнерские букеты и композиции из сухоцветов, оформлять цветами и растениями любое торжественное мероприятие, консультировать самого привередливого покупателя.
Вообще, зарплату сотрудников надо поставить в прямо пропорциональную зависимость от прибыли: минимальная ставка, а остальное ─ % от выручки. Профессиональную подготовку должны проходить и продавцы, от которых будет зависеть настроение покупателей и конечный результат.
Чтобы зарплата продавца не оказалась выше доходов хозяина, необходимо наладить жесткий контроль их работы — например, организовать видеонаблюдение.
И тем не менее, творческая благоприятная обстановка для персонала очень важна, ведь этот вид деятельности просто наполнен эмоциями от постоянного контакта с прекрасным.
Функции управляющего может взять на себя владелец бизнеса, ведение бухгалтерии можно передать фирме, специализирующейся на подобных услугах. Для полного комплекта понадобится водитель и курьер для доставки цветов.
Сообразили на двоих
Коллеги решили, что продукт должен быть идеальным с первого раза, как доставляемый товар, так и сама услуга доставки. Наисвежайшие цветы, 100% соответствие заказанного товара картинке на сайте, пунктуальность и опрятность курьера, удобство выбора и разнообразие оплат. Чтобы клиентам было удобнее рассчитываться за сделанный заказ, друзья добавили еще в 2005 году возможность оплаты через PAYPAL. Это было удобно не только для создателей магазина, но и стало своеобразной гарантией оказания услуги для покупателя. В случае невыполнения каких-либо стандартов или малейшего недовольства клиенту предполагался возврат полной суммы и извинительная доставка за наш счет.
Еще один нюанс: Сергей и его друг могли делать передоставку, даже если клиенты решали пожаловаться через несколько дней на увядшие цветы. Такое отношение к выполняемой работе объяснялось тем, что репутация была важнее, а самым важным было то, что человек доверяет компании самые сокровенные моменты свой жизни, порой судьбоносные.
Сергей Семенов: «Права на ошибку с таким осознанием дела быть не может. О деньгах, о прибыльности не было даже мыслей на тот момент времени, был драйв и энтузиазм. Мы хотели расширять предложение web-витрины, включить в ассортимент дополнительные товары, улучшать сервис, осваивать новые инструменты продвижения».
Тем временем проект доставки цветов существовал все так же на двоих и все так же на энтузиазме, чтобы дарить эмоции. Постепенно вырисовывались основные требования к проекту со стороны клиентов. Сергей по-прежнему был курьером, а Саша был оператором, приемщиком заказов и своеобразным навигатором, несмотря на то, что был прикован к кровати. Друзья долгий период были вдохновлены проектом и постоянно улучшали его. Количество заказов росло, но медленно. Однако в том виде, в котором он был, проект приносил ничтожно маленькую сумму – доход оказался чуть более 5 000 рублей в месяц. Причем даже эти деньги молодые люди пускали на улучшение и развитие своего магазина.
Плюсы и минусы бизнеса по доставке цветов по всему миру
Чтобы окончательно понять, какая степень риска существует при создании такого бизнеса, стоит проанализировать все его достоинства и недостатки:
Плюсы | Минусы |
---|---|
1. Спрос на цветы есть всегда, в любое время года и в любой стране. | 1. Конкуренция на рынке увеличивается. |
2. Потенциальными клиентами могут быть и женщины, и мужчины, и даже дети. | 2. Нужно много времени потратить на поиск надежных поставщиков. |
3. На первом этапе требуется минимум вложений. | 3. Поставщики могут подвести (прислать заказ с опозданием, изготовить не тот букет и т.д.). |
4.Широкая территория распространения товара, что поможет увеличить количество заказов. | 4. Нужно дополнительно наладить контакты с компаниями, которые занимаются логистикой в тех странах мира, где вы планируете работать. |
5. Минимум оборудования, работников, затрат на оформление предприятия. | 5. Необходимо знать английский язык для заключения международных договоров или нанять переводчика. |
По большому счету, все, что нужно для работы – это компьютер и телефон. Они вам необходимы для связи с поставщиками и службой логистики.
Планируете заняться доставкой цветов по всеми миру?
Тогда вам явно пригодится информация о франшизе магазина «Megaflowers»:
Доставка цветов по всему миру – прибыльный бизнес, который не требует много затрат на старте.
Смело начинайте создавать свой сайт и радуйте клиентов и их близких красивыми цветами каждый день.
Как же начать цветочный бизнес с нуля?
В первую очередь надо написать бизнес-план, где будут указаны поставщики этой нежной продукции, потенциальные покупатели, место продажи и другие необходимые параметры, важные для выхода на бизнес-орбиту.
Интернет вам в помощь! Стоит проконсультироваться у опытных продавцов, чтобы не совершать ошибок больше чем они. Анализ рынка даст возможность определиться с ассортиментом предлагаемой продукции
Цветочный бизнес плюсы и минусы
Как прогнозируют маркетологи, цветочный бизнес в России уверенно набирает темпы роста, и снижения востребованности цветочной продукции не предвидится в ближайшие три года. Цветы – товар недолговечный. Живые растения быстро увядают, портятся. В итоге – большой процент бракованного товара. Кроме того, надо постоянно следить за оптимальным температурным режимом и уровнем влажности. К минусам бизнеса можно отнести и цикличность спроса. Между тем, люди, обладающие завидным оптимизмом, ухитрятся сделать из этих «минусов» – «плюсы».
Больше всего цветы востребованы в марте, когда все стараются порадовать своих женщин первыми весенними цветами. В сентябре, потому что каждый школьник по традиции приходит в школу с цветочным букетиком. В мае каждый человек считает своим долгом принести живые цветы к памятникам павших.
Цветы очень востребованы на такие праздники, как 8 марта
Доход, который можно получить в эти дни позволяет перекрыть убытки того времени, когда букеты не в спросе. Из всех месяцев работы, таким образом, наиболее доходными считаются март, май, сентябрь, наиболее провальными и убыточными – летние месяцы, когда садовых и полевых цветов много, а праздников наоборот мало.
Плюсы цветочного бизнеса в его быстрой окупаемости и высоком товарообороте. По оценкам специалистов затраты на закупку продукции, оборудования и аренду торгового места окупаются уже в течение первых трёх месяцев работы. К слову продавать цветы на рынке выгоднее для владельцев теплиц или для начинающих бизнесменов, не имеющих достаточного стартового капитала для открытия специализированного бутика. Для того чтобы понять конъюнктуру рынка, возможно и следует начать с небольшого прилавка или ларька на рынке. Для того чтобы открыть бизнес с нуля, нужно оформить необходимые документы, найти место для торговли, закупить товар и сделать рекламу. В сущности, это то, что может сделать один человек, начинающий бизнесмен.
Процедура открытия цветочного магазина
Перед открытием своего магазина следует определиться с местом продаж, узнать, какие разрешительные документы необходимы, если вы собираетесь открыть свой бутик, а не просто продавать букеты на улице. Правильно поступают те начинающие бизнесмены, которые выбирают для себя вариант – Индивидуальный предприниматель с упрощённой системой налогообложения.
Этому виду деятельности соответствуют следующие коды:
- Розничная торговля растениями, цветами и семенами (47.76.1);
- Торговля предметами народного промысла и сувенирами (47.78.3);
- Деятельность в сфере дизайна (74.10);
- Упаковка товаров (82.92) и курьерская деятельность (64.12).
Открывая бизнес с нуля Продуктовый магазин у дома — как открыть бизнес с нуля, советуют специалисты, надо правильно расставить свои приоритеты, при этом смотреть на перспективу, указывая при регистрации весь вышеуказанный перечень кодов ОКВЭД.
И хотя для того, чтобы работать в статусе индивидуального предпринимателя, кассовый аппарат не обязателен, всё же его наличие внушает доверие покупателей. Тем более что научно-технический прогресс не стоит на месте и вместо громоздких кассовых аппаратов приходят современные малогабаритные компьютерные аппараты и ксероксы.
Преимущества цветочного бизнеса
На открытие магазина цветов площадью 20 кв. метров в среднем уходит 330 000 рублей. Эти расходы в среднем окупаются за 5-6 месяцев работы магазина. Прогнозируемая чистая прибыль по итогам года работы составит 660-680 тысяч рублей.
Рассмотрим главные достоинства этого вида деятельности.
Небольшой стартовый капитал
Сумма стартового капитала, необходимого для открытия дела, зависит от масштабов, на которые вы нацелены. Начните с маленького ларька, чтобы прочувствовать конъюнктуру рынка.
Легкость открытия бизнеса
Процедура открытия своего дела в этой сфере проста. Подыщите подходящее место для торговли, оформите необходимые документы, закупите первую партию товара, сделайте себе рекламу и начинайте работу.
На «раскрутку» у вас уйдет несколько месяцев. Сделайте красивую витрину, рекламные надписи, предлагайте доступные цены, чтобы привлечь покупателей и постепенно наращивайте обороты.
Большая торговая наценка
Эксперты утверждают, что средняя наценка на цветочную продукцию доходит до 150%. В праздничные дни (перед 8 марта, 1 сентября, школьным последним звонком), когда спрос на букеты особенно велик, она превышает эти показатели.
Подтверждает мнение экспертов уровень цен на букеты в разных российских городах, актуальных на 2017 год:
Как привлечь клиента
Чтобы клиент выбрал именно вас, а не другую службу доставки цветов, следует понимать, как они выбирают. Предлагаем основные критерии выбора службы доставки цветов:
- Ассортимент цветов.
- Конкурентоспособная ценовая политика.
- Скорость доставки букета и сервис (обслуживание и принятие заказа, опрятный вид курьера и индивидуальный подход к клиенту).
- Свежесть цветов.
- Возможность заказать сборку тематических букетов (женщине, мужчине, учителю, руководителю и прочее).
- Наличие хороших отзывов о службе доставки цветов.
- Наличие сопутствующих товаров (конфеты, шампанское, мягкие игрушки, сувениры).
- Выгодные предложения и система лояльности для постоянных клиентов
Разрабатывая стратегию работы службы доставки, следует учитывать эти критерии. Они могут обеспечить быстрое развитие бизнеса и увеличение доходности маленького предприятия.
Особенности бизнеса и риски
В России рынок сбыта цветов можно назвать сезонным. Погода к этому почти не имеет отношения, так как доходность зависит в основном от праздников. Наибольший спрос на цветы проявляется:
- 14 февраля (День влюблённых).
- 8 марта (Международный женский день).
- 9 мая (День Победы в ВОВ).
- 1 сентября (День знаний).
В эти даты цветочные магазины могут заработать больше, чем за весь год в сумме
Поэтому важно к этим дням увеличивать запас продукции, придумывать разные акции и специальные предложения, а также быть готовым к непредвиденным ситуациям. Например, поставщик затянет с поставкой, заболеет продавец и так далее
Главные риски в цветочном бизнесе связаны:
- С оценкой объёмов закупок цветов. Цветы хранятся от 5-7 дней, если их не успеть продать, то придётся утилизировать.
- С локацией магазина. Если нет людского трафика около цветочного магазина, то число продаж будет оставлять желать лучшего.
- С недобросовестностью поставщиков. Когда поставки товаров часто срываются, в них обнаруживается большое количество невозвратного брака, то думать о выручке даже не придётся.
Если у цветочного магазина будут отлажены как минимум эти три аспекта, то рано или поздно он начнёт приносить выручку.
Важно отметить, что при открытии цветочного магазина среднего и премиум-сегмента необходимо быть готовым к тому, что клиентам будут нужны не только замысловатые букеты, но и качественный сервис по оформлению праздников, свадеб и подобных мероприятий. Чем лучше и креативнее будет выполнена работа, тем выше репутация будет у магазина
Впоследствии это будет влиять на объём и количество подобных заказов, так как «сарафанное радио» будет работать эффективнее.
Стоит ли оно того
Открыть цветочный интернет магазин, как правило, решаются те, кто имеет аналогичный магазин (цветочный салон, павильон) оффлайн, но хотят расширить круг покупателей, предложив какие-либо дополнительные услуги
А они, естественно, влекут за собой и различного рода затраты: материальные, трудовые и временные, которые могут в первое время существенно отвлечь внимание от основного места торговли. И этот момент необходимо учитывать с момента принятия решения о развитии торговли через интернет
Будет ли прибыльным цветочный бизнес интернет магазина? Чтобы это было так, с самого начала нужно определить целевую аудиторию потенциальных покупателей и стратегию магазина. Будет ли он полностью дублировать ассортимент уже работающего магазина, внесет ли свою «изюминку» и дополнительный товар или вообще – будет работать в другом направлении?
Целевая аудитория
Как уже говорилось, правильная «ставка» на определенную категорию покупателей – это уже половина успеха.
А покупателей в самых общих чертах можно разделить на:
- Те, кто предпочитают покупать в интернете практически все: от продуктов до автомобилей. Естественно, и цветы они будут приобретать здесь, причем – в любых вариациях и по любым поводам;
- Занятые люди, для которых схема покупки выглядит примерно так: выбрал букет, договорился о доставке, оплатил, получил услугу в полном объеме и в указанное время;
- Обеспеченные люди. Они, разумеется, могут попадать и под категорию «занятые» и в силу этого заказывать цветы по интернету, а могут просто быть теми, кто имеет желание и возможность порадовать своих близких чем-нибудь оригинальным;
- Желающие сэкономить деньги и время (такие, например, могут закупать цветы на школьные праздники и прочие организационные мероприятия) или заниматься оформлением залов для всевозможных торжеств.
Доставка
На какую бы из вышеперечисленных категорий не был направлен цветочный бизнес интернет магазина, абсолютно всех покупателей в первую очередь привлекает возможность доставки. Именно за ней они приходят в интернет магазин.
И именно поэтому доставка должна стать одним из основных пунктов бизнес-плана по открытию магазина. Естественно, необходимости в обширном личном таксопарке первое время не будет, но, если бизнес начнет активно развиваться, возможности разных вариантов доставки стоит проработать заранее.
Можно ли будет справляться с ней своими силами, придется ли брать на работу штатного курьера или проще будет обращаться за его услугами в специальные агентства? На все эти вопросы придется искать ответы, потому что хотя бы один срыв доставки может существенно подорвать и репутацию всего интернет — проекта.
Где работать
Понятно, что товар (в данном случае – цветы) должен где-то храниться, букеты и композиции – где-то создаваться, а заказы – где-то приниматься. И если первый пункт при наличии оффлайн-магазина не является большой проблемой, то вторые два могут потребовать дополнительных материальных затрат.
Разумеется, не стоит сильно раздувать штат, усаживать на прием заказов нескольких секретарей, и открывать огромную цветочную мастерскую, но минимальная зона комфорта в работе должна присутствовать. А это подразумевает небольшое помещение, в идеале состоящее из двух комнат – офиса и склада – мастерской со всем необходимым оборудованием.
Но будет ли такой работник полноценно справляться со своими обязанностями, сможет ли ответить на специфические вопросы? Проверку можно устроить самостоятельно, позвонив под видом клиента.
Для того чтобы принимать заказы самостоятельно в домашних условиях, необходимо обзавестись как минимум тремя телефонными номерами (городским и двумя мобильными) и постоянно «держать руку на пульсе».
Цветочный бизнес – основные нюансы и порядок действий
Цветы использовались людьми с древнейших времен в декоративных и ритуальных целях и сохраняют такое значение и сейчас. Весьма характерен тот факт, что цветы как товар не имеют конечной ценности для потребителя, кроме художественной или эстетической, удовлетворяя не первичные, а более глубокие потребности человека. И среди подобных товаров именно цветы являются одним из наиболее ходовых и популярных.
Именно поэтому возможность открыть цветочный магазин привлекает многих начинающих предпринимателей. Особенно после первичной оценки рынка, которая способна продемонстрировать крайне высокие показатели рентабельности. Но следует помнить и о том, что данный бизнес обладает целым рядом свойственных только ему особенностей.
Поэтому прежде чем приступать к планированию открытия своего дела в формате бизнеса на цветах, следует внимательно изучить все достоинства и недостатки таковой отрасли. К преимуществам цветочного бизнеса можно отнести следующие факторы:
- Крайне высокий уровень соотношения себестоимости товара с ценой реализации.
- Высокий спрос на цветы по праздникам, который может быть легко спрогнозирован.
- Хороший потенциал для роста и развития.
- Умеренный уровень конкуренции.
- Относительно небольшой необходимый стартовый капитал в некоторых случаях.
Но как было уже сообщено выше, цветочный бизнес имеет и ряд недостатков, к которым в первую очередь следует причислить:
- Низкий срок хранения продукции. Цветы являются скоропортящимся товаром в большинстве случаев – если вопрос касается срезанных цветов, которые составляют большую часть ассортимента цветочного магазина.
- Необходимость создания эффективной цепочки поставок. В большинстве случаев заказ товара необходимо производить как минимум за несколько недель до фактического момента его прибытия, что с учетом ограниченного срока годности цветов может стать серьезной проблемой.
- Зависимость от сезонных факторов – традиционно летом цветочные магазины имеют на порядок меньший уровень прибыли, чем в другие времена года.
Как следствие из остальных особенностей такового бизнеса – чтобы добиться успеха в нем, необходимо обладать определенным опытом работы в данной сфере.
Но можно минимизировать риски, если подойти с должной ответственностью к открытию собственного магазина еще на этапе подготовки. Профессиональный подход позволит избежать множества ошибок, присущих начинающим предпринимателям, работающим с цветами. И для начала, чтобы открыть цветочный магазин следует просто придерживаться определенного порядка действий, который может выглядеть следующим образом:
- Выбор формата бизнеса.
- Определение целевой аудитории и географии деятельности.
- Составление бизнес-плана цветочного магазина.
- Расчет стартового капитала и его поиск.
- Государственная регистрация предприятия.
- Поиск поставщиков цветов и закупка товара.
- Обустройство помещения и оборудование.
- Найм персонала.
- Маркетинг и реклама.
Важный факт
Данный порядок действия не является исключительным и обязательным для следования, а лишь демонстрирует возможные шаги, необходимые для открытия своего цветочного бизнеса. При необходимости, порядок действия может нарушаться и в некоторых ситуациях это будет оправдано. Например – проверить рынок на наличие поставщиков будет лучше всего еще на этапе подготовки бизнес-плана, а наличие уже зарегистрированного бизнеса значительно упростит привлечение к нему дополнительных инвестиций.