Точка, две полоски. Где-то это я уже видела
Логотип
“Вкусно и точка” казался знакомым мне с самого начала. На самом деле, довольно
многие бренды имеют похожие логотипы, содержащие палочки и точки. Однако яркое
сходство товарных знаков “Вкусно и точка” и португальской компании Matos Mix по
производству кормов для животных не могло остаться незамеченным. Оба логотипа
содержат точку и две палочки, которые даже наклонены в одну сторону и
расположены в одинаковом порядке.
Продолжая рыскать по интернету в поисках аналога “Вкусно и точка”, я наткнулась кое-что похожее ещё раз. В 2021 году дизайнер Рафаэль Серра опубликовал в Интернете
логотипы известных брендов в своем представлении. Редизайн для McDonald’s
выглядел, как оранжевая точка с двумя палочками, напоминающими букву М.
Неизвестно, совпадение или плагиат, но логотип “Вкусно и точка” несомненно
похож на другие, созданные до этого.
Уход “Макдоналдса” из России
Главный офис “Макдоналдса”, находящийся в Чикаго, принял решение о приостановке работы в России с 14 марта 2022 года. После простоя, длившегося два месяца, 16 мая было решено избавиться от российского бизнеса. 19 мая было объявлено, что его новым владельцем стал Говор, бизнесмен из г. Новокузнецка.
Весь период точки, работавшие по франшизе, не закрывались, функционируя под прежней вывеской. Но 10 июня они закрылись, уйдя на ребрендинг. Согласно условиям сделки, корпорация McDonald’s может выкупить рестораны обратно в продолжение 15 лет. Однако новый хозяин сети полагает, что это вряд ли случится.
А поменялось то что?
Побывать на открытии ресторанов я так и не смогла. Зато, как верный поклонник фирмы, наблюдала за этим на YouTube и в новостных Telegram-каналах. Там же и
наткнулась на заявления нового владельца Александра Говора о том, что изменится лишь
название, но не вкус и качество.
McDonald’s теперь стал сетью ресторанов
“Вкусно и точка”. Довольно дерзкое, “русское” название. Не знаю, как у вас, но у меня оно не
вызвало ровным счётом, никаких впечатлений. То ли дело раньше – «Мак», «Макдоналдс», «Макич». А сейчас? Дже сократить никак не удаётся! Сиди и проговаривай эту фразу.
Но название – это полбеды, куда более обидно за меню. Больше нет того, что так любили есть мои друзья по субботам после школы. Никаких тебе Биг Маков и Биг Тейсти. Всё это – бренд Макдоналса, и если мы хотели бы иметь хотя бы что-нибудь – от этого придётся отказаться.
Хотя сама я редко заказывала именно бургеры, всегда предпочитала
наггетсы или картошку фри. Поэтому для меня такие лишения не стали чем-то очень серьезным. Главное, чтобы и вкус, и качество других блюд не изменились. Скорее
всего, через время и я, и другие привыкнут к этим изменениям и нововведениям, но пока
что в отзывах – одна критика.
Пресс-конференция с руководством
Перед открытием флагманского ресторана “Вкусно – и точка” (название было выбрано буквально накануне) на Пушкинской площади состоялась пресс-конференция с Александром Говором, новым владельцем сети, и Олегом Пароевым, ее генеральным директором. Как отмечает один из посетителей, представитель портала firenews.video, за час до открытия заведения очередь, в сравнении с 90-ми годами прошлого века, собралась не такая уж и большая.
Александр Говор рассказал, что перед покупкой сети он побывал в Арабских Эмиратах для консультаций с ее бывшими руководителями-американцами. К его большому удивлению, он узнал, что в России съедают 70 тыс. тонн картошки фри, ему это очень трудно представить. Хотя, как выглядит 70 тыс. тонн угля, бизнесмен хорошо знает.
Новшества меню
По свидетельству очевидца, оно сокращено в сравнении с предыдущим. В частности, в нем нет наиболее топовых бургеров, таких как “Биг Мак” с “Биг Тейсти”. Это объясняется тем, что у нынешнего владельца сети отсутствуют авторские права как на сами названия, так и на рецептуру соуса к бутербродам.
74% россиян пользуются WhatsApp в рабочих целях: готовы ли они отказаться
Не допускает сомнений: как раскусить человека, спорить с которым бесполезно
Какую желаемую зарплату мы должны назвать на собеседовании: обращаемся к науке
Если говорить о ценах, то они не сильно отличаются от прежних, но все же прибавили порядка 2-3% с того момента, как рестораны “Макдоналдс” были закрыты. Таким образом, условно продукция стала дороже на 3-15 рублей.
Из газировки осталась Coca-Cola без сахара из старых запасов. Это вполне объяснимо, поскольку из-за своеобразного вкуса напитка поклонников у него немного. Ни “Спрайта”, ни “Фанты” теперь не будет.
Сейчас сеть “Вкусно – и точка” ищет нового поставщика, объявив тендер. Победителем станет тот, кто сможет предложить и широкий ассортимент, и приемлемую цену. Среди наиболее вероятных кандидатов на победу находится компания “Черноголовка”. А значит, вполне возможно, что в качестве новой реальности предстанут “Дюшес”, “Байкал” и “Ситро”, подаваемые к наггетсам.
Не стоит вести себя как «родитель»: этика работы с боссом, который моложе вас
60 тысяч – электрик: стоит ли ехать в Ростов-на-Дону за большими зарплатами
“Платишь и не живешь”: Татьяна Васильева переживает о своем домике в Италии
Открытие флагманского ресторана
С 12 июня начали свою работу первые 15 точек. Одна из них – это ресторан, расположенный в Москве, на Пушкинской площади. Именно на этом месте в 1990 году открылся первый в России “Макдоналдс”. К полудню возле его преемника собралось немалое количество людей. На мероприятии побывал даже Сергей Собянин, московский градоначальник. Он произнес речь, обращенную к руководству ресторана и его сотрудникам.
Сергей Семенович поздравил их с началом работы и признался, что его команда волновалась за судьбу работников ресторана, за его поставщиков. Ведь это десятки тысяч людей. Кроме того, сотни тысяч любят продукцию заведения. Хотя кто-то и считает, что она американская, в действительности все производство наше, российское. Со сменой вывески все останется по-прежнему. Мэр поблагодарил руководство и сотрудников за то, что у них хватило терпения сохранить команду и всю огромную сеть.
Оцените свои способности и возможности: определяем размер зарплаты до интервью
Социальная праздность: что это и почему сотрудники ленятся при работе в группе
Продукты, одежда: 39% россиян часто совершают спонтанные покупки
Стоит ли носиться с “Макдоналдсом”
Тем не менее статистика свидетельствует о том, что оборот фастфуда в последнее время сильно вырос и в McDonald’s выстраивались длинные очереди. При этом на фуд-кортах в пирожковых, блинных и чайных было довольно мало посетителей. Поэтому автор статьи на firenews.video предлагает оценивать уход и возвращение сети MC с иного ракурса.
Смогут ли наши рестораны повторить успех американских, выстроивших идеальную модель бизнеса? Ведь гамбургер имеет одинаковый вкус в любой стране, минимальную цену и на 100% оправдывает ожидания потребителей. Неизвестно, удастся ли Александру Говору сохранить эти преимущества.
Так вкусно или не вкусно?
Интересно,
какие впечатления остались у общественности после посещения первых открытых
ресторанов “Вкусно и точка”?
На сайте IRecommend.ru посетители
первых открытых точек разделились строго на два лагеря: одни резко отказались принимать “Вкусно и точка”,
другие – не заметили существенных изменений.
Кто-то был возмущен новым стилем
упаковки, кому-то был по душе подобный минимализм. Состав некоторых из
оставшихся в меню бургеров изменился, что вызвало негативную критику. Вот один
из таких отзывов:
“Двойной Гранд, как понятно уже из названия, содержит два
бифштекса, но… в нем нет ни листьев салата, ни помидорок. Такой минимализм
мне не по душе, да и муж сказал, что без них явно не то”.
Не может такого быть! Я решила зайти на
сайт “Вкусно и точка” и сравнить прошлое и нынешнее меню. Оказалось, что состав
Двойного Гранда не поменялся. Возможно, работники ресторана не успевали
справиться с большим потоком людей, поэтому забывали некоторые ингредиенты.
Однако в этом мы сможем убедиться позже, когда ажиотаж вокруг “Вкусно и точка”
начнет стихать. Некоторые даже надеются, что рестораны “Вкусно и точка” смогут
превзойти американский фаст-фуд: “Я верю, что дальше эта сеть будет
развиваться. И кто знает, может когда-то она станет лучше Макдоналдс”. Я думаю,
что о таком еще рано мечтать, все-таки “Вкусно и точка” – уже готовый бизнес,
имеющий именно американские истоки.
Некоторые детали
Вот с какими интересными фактами можно было ознакомиться в ходе пресс-конференции:
- По условиям владельцев американской компании необходимо абстрагироваться от любых ассоциаций с брендом McDonald’s. Поэтому и “Биг Тейсти”, и “Макфлури” в меню больше не будет.
- Упаковка также претерпит изменения. Поскольку на данный момент есть проблемы с поставками и ведутся переговоры, временно пачки белого цвета, в дальнейшем они будут другими.
- Все сотрудники фирмы из России, которых 51 тысяча, остаются на работе.
- Всего в сети 850 ресторанов, а до конца июня будут открыты первые 200.
- Общее число точек планируется довести до 1000. А по поводу открытия кафе быстрого питания в Крыму, о чем был задан вопрос со стороны прессы, спикеры промолчали.
Представитель firenews.video отметил, что на открытии флагманского ресторана присутствовало порядка 300 корреспондентов различных изданий, где-то треть из них – это иностранцы. Они представляли агентства новостей из Китая, Японии, Мексики, европейских и арабских стран. Что касается рядовых посетителей, то их, как уже отмечалось выше, было меньше, чем ожидалось.
Ведь в девяностые, чтобы отведать “вкус свободы”, в очередь в “Макдоналдс” выстроилась не одна тысяча человек. Сегодня посетители едва ли составили пятую часть от числа своих предшественников.
“Название меняется, любовь остается”?
Когда я увидела первое сообщение о закрытии макдоналдса в одном из Telegram-каналов, мне показалось, что прямо сейчас забрали какую-то частичку моей жизни. Вот вроде бы просто фастфуд, ничего особенного, но в голове то и дело вспыхивали картинки: вот мы с друзьями едим бургеры, вот я сижу за самым дальним столиком на своём первом свидании, а дам за стеклянной дверцей мы праздновали мой день рождения, когда мне было семь: ели хеппи милы и играли с кудрявым клоуном в огромных башмаках. Наверное из-за всех этих моментов новость о закрытии Макдоналдса получилась такой шокирующей.
А вот кто был рад, так это родители: никаких тебе вредных и калорийных бургеров, никакой курицы в масле, ни-че-го. Так что разных «Пускай закрываются, и к лучшему», «И без них хорошо», «Наконец-то, дождались» я наслушалась вдоволь.
Новый владелец сети
Свое решение владельцы компании “Макдоналдс”, доля которого в общепите составляет 7%, объяснили протестом против действий РФ на Украине. Кроме того, они считают, что сохранять бизнес в России на данный момент нецелесообразно. В результате 16 мая сеть была продана российскому собственнику, это Александр Говор.
Ранее, начиная с 2015 года, он был владельцем франшизы McDonald’s и управлял 25 точками на территории Сибири. Одновременно он является совладельцем “НефтеХимСервиса”, владельцем отеля Park Inn, а также “Гранд Медика”, сети клиник в городе Новокузнецке.
Нолан заключил неслыханную сделку с Universal на производство нового фильма
Фотографирование слайдов презентаций помогает запоминать изученное
Эргономичная подушка для офисного кресла: предметы для офиса, облегчающие работу
