Бизнес-план ателье. Как открыть ателье по ремонту одежды?

Примерный расчет затрат для открытия ателье

Ориентировочные затраты на приобретение всего необходимого для открытия студии:

• Регистрация ИП — 1 тыс руб. (госпошлина при открытии ИП в 2020 году 800 рублей, еще 200 рублей это расходы на подготовку документов)
• Закупка оборудования (швейно-гладильное оборудование, манекен, раскройный стол, расходные материалы, зеркала) — в пределах 80 тыс руб
• Стоимость первичной рекламы — 10 тыс руб

Мастерскую можно открыть за 90 тысяч рублей. Но имейте в виду, что в этот расчет не входят расходы на пользование помещением. Пошив одежды — это домашний бизнес, поэтому некоторые начинающие портные стараются избежать лишних затрат и выделить место для домашней мастерской.

Гарантированным источником финансирования могут быть личные сбережения или краткосрочный потребительский кредит. Кроме того, нежелательно брать кредит, так как высокие проценты сведут на нет всю небольшую прибыль от учебы, что может привести к банкротству.

Подбор персонала ателье

Большинство предпринимателей осознают, что в данном деле многое зависит от уровня мастеров, которые будут в нем работать

Поэтому, нужно уделить особое внимание подбору персонала. Самый лучший вариант – знакомые вам опытные люди, которые умеют не только прекрасно шить, но и общаться с клиентами

Если таких нет, можно принять на работу сотрудников по рекомендации своих коллег или знакомых. Также можно разместить информацию о вакансии на специализированных сайтах. Набирая незнакомых сотрудников, лучше установить для них испытательный срок. Не стоит забывать и о личных качествах сотрудников. Приветствуется: честность, порядочность, пунктуальность, вежливость, умение учесть пожелания клиента. Тщательно отбирайте кандидатуры, проверяйте людей на простых заказах. Как правило, сотрудники ателье – это женщины: все-таки в ателье в основном вещи приносят женщины, и работа будет сопряжена с тактильным контактом).

Что же касается количества сотрудников, то это зависит от направления деятельности ателье и его масштабов. Для небольшого ателье достаточно нанять двух швей – они будут работать посменно в режиме 2 через 2, чтобы ателье могло функционировать без выходных. Если вы планируете оказывать услугу по индивидуальному пошиву, то придется нанять закройщика. При увеличении заказов потребуется администратор, который будет принимать заказы.

Установите  сдельную или сдельно-премиальную оплату труда, чтобы наемный работник чувствовал ответственность и был заинтересован в результатах своего труда. Минимальный оклад – обязателен, особенно, в период становления предприятия. Также предусмотрите доплату – определенный процент от выручки. Не занижайте уровень зарплаты. Иначе профессионалы уйдут к конкурентам. Средняя зарплата швеи составляет 20-23 тыс. рублей. Сюда входит оклад (16-18 тыс. рублей) и процент от дохода (зависит от объема выполненной работы). Совет: если в вакансии среди обязанностей изначально указать «поддержание чистоты на рабочем месте», можно сэкономить на уборщице.

Имейте в виду, что в бизнесе на ателье довольно распространена проблема так называемых “левых” заказов и финансовой нечистоплотности сотрудниц. Чтобы обезопасить себя, владелец бизнеса должен периодически появляться на рабочем месте или отправлять тайного покупателя. Чистоплотность проверяется путем сопоставления выручки в дни присутствия владельца с другими днями. Конечно, если вы понимаете, что ваше время стоит дороже подобных визитов, проще потратиться и установить на рабочем месте видеонаблюдение.

Разновидности швейного бизнеса

Первоначально определяют, какие изделия будут изготавливаться женщиной. Существует множество вещей, которые смогут пошить опытные швеи:

• Индивидуальный пошив. Можно работать самостоятельно или открыть швейную мастерскую на дому.
• Швея-модельер. В этом случае изготавливают модные предметы одежды. Можно шить изделия не только по эскизам заказчика, но и предлагать собственные оригинальные модели. У дизайнера-модельера существует множество возможностей. В таком случае шьют не только на заказ, но и продают свои изделия в магазинах или бутиках.
• Пошив одежды. Здесь существуют такие области: форменная, детская, мужская, женская и другая одежда. Швеи могут заниматься пошивом костюмов для танцоров, фигуристок и гимнасток.
• Шитье игрушек. Работа на дому в этом случае обладает широким разнообразием. Игрушки могут быть определенных размеров и видов, а также пошиты из разнообразных тканей.
• Пошив свадебной одежды. Многие мастера получают значительные доходы, занимаясь изготовлением таких нарядов.
• Шитье для дома. Мастерицы часто занимаются созданием декоративных элементов для жилища. Это может быть шитье штор и гардин для окон, подушек, покрывал и постельных принадлежностей.
• Пошив кожаных и текстильных сумок, чехлов для веб-техники.
• Ремонт одежды. Швеи могут заниматься заменой молний или разошедшихся швов. Такой бизнес считается особо выгодным, потому что многие люди не в состоянии починить свою одежду самостоятельно.

Собираясь открыть свой швейный бизнес, необходимо определить, в какой сфере мастерица будет ощущать себя наиболее комфортно. Не следует заниматься пошивом всех видов изделий, лучше всего специализироваться на конкретной отрасли.

Какие есть направления в швейном производстве?

Предприятия, занимающиеся организацией швейного производства, изготавливают множество видов товаров. Их можно разделить на следующие категории:

• верхняя одежда для взрослых и детей всех возрастов;
• спортивные костюмы;
• нижнее белье;
• спецодежда;
• кожаные изделия, а также аксессуары;
• одежка для животных;

• шторы, гардины, полотенца, скатерти, постельное белье;
• слинги;
• меховые изделия;
• сумки
• подушки;
• мебельная обшивка.

Со специализацией предприятие определитесь до того, как открыть швейное производство. Со временем можно расширять ассортимент, но на первых порах целесообразно сосредоточиться на ключевых категориях.

Финансовый план

Для открытия небольшого ателье потребуются следующие стартовые вложения:

Статья первоначальных расходов	Сумма, руб.
Регистрация бизнеса (ИП)	10000
Косметический ремонт помещения (до 15 м2)	50000
Покупка, установка швейного оборудования и инвентаря	120000
Закупка фурнитуры, ткани и других расходных материалов	50000
Затраты на рекламу	20000
Резервный фонд	50000
Итого:	300000

Кроме того, в бизнес-плане предусматриваются постоянные расходы.

Статья ежемесячных расходов	Сумма, руб.
Аренда помещения (15 м2)	15000
Коммунальные расходы	10000
Заработная плата для 3 человек	40000
Страховые отчисления	15000
Закупка расходных материалов	25000
Затраты на рекламу и прочие расходы	15000
Итого:	120000

Таким образом, для открытия ателье потребуется 300000 руб. первоначальных вложений, около 120000 руб. ежемесячно на оплату аренды, заработной платы сотрудников, покупку материалов.

Помещение и правила подбора швейных машин

Если вы хотите, чтобы к вам шли обеспеченные клиенты, постарайтесь соблюсти следующие требования к помещению:

Уют и комфорт. Возможно, стоит потратиться на косметический ремонт, также не забудьте про хорошее и мягкое освещение. Помните, что клиент в основном не проходит далее холла. Здесь же можно установить примерочную кабинку и стол для раскроя, вывесить ткани, и тогда необходимость в хорошем ремонте остальных комнат отпадёт. Но выглядеть как сарай они, в любом случае, не должны.

Удобное местоположение. До вас должно быть легко добраться и на авто, и на транспорте. Близость парковки – огромный плюс; лучше, если она находится прямо на территории здания. Отлично, если у выбранного места ещё и большая проходимость.

Соотношение ожидаемых объёмов работ и площади. Если вы арендовали место в центре города, в торговом центре, оно может быть большим. Если в маленьком районе, где количество клиентов явно не будет зашкаливать, нет смысла тратиться на огромный многокомнатный офис.

Самое важное при подборе оборудования – правильный выбор швейных машин. Не только потому, что они являются главной покупкой, но и потому, что в случае ошибки замена обойдётся дорого.. Некоторые приобретают продукцию б/у

Это относительно неплохой вариант, так как он даёт возможность сэкономить. Но, если вы решаетесь на такой шаг, найдите специалиста, который сможет проверить машинку от и до и сказать вам, стоит ли её покупать. Иначе может статься, что вскоре она перестанет работать. Также иногда можно закупить машинки на закрывшемся цехе. Этот вариант чуть более надёжный и обычно более выгодный

Некоторые приобретают продукцию б/у. Это относительно неплохой вариант, так как он даёт возможность сэкономить. Но, если вы решаетесь на такой шаг, найдите специалиста, который сможет проверить машинку от и до и сказать вам, стоит ли её покупать. Иначе может статься, что вскоре она перестанет работать. Также иногда можно закупить машинки на закрывшемся цехе. Этот вариант чуть более надёжный и обычно более выгодный.

Важно приобрести действительно хорошие машинки, которые годятся для профессиональной работы. Но и нет смысла переплачивать 10-20 тысяч рублей за функции, которые не понадобятся

Поэтому сначала определитесь точно, какие виды услуг будет оказывать ателье, и лишь потом покупайте оборудование в соответствии с этим решением. Здесь также не помешает помощник-профессионал: если у вас уже есть надёжный будущий сотрудник, позвольте ему выступить в роли эксперта.

Чтобы ваша бизнес-идея начала приносить доход, нужно составить план, сделать финансовые расчеты. Рекомендуем посмотреть наши статьи о том, как открыть туристическое агентство, химчистку и прачечную, кофейню, продуктовый магазин, мини-пекарню, фотостудию, детский сад, пивоварню, кальянную и цветочный магазин.

Плюсы и минусы

Открыть ателье выгодно во всех отношениях. Многие люди в мире «китайского» изобилия, предпочитают создавать неповторимый образ. Индивидуальный пошив становится чуть ли не единственной альтернативой между ширпотребом низкого качества и головокружительными ценами брендовых вещей.

Помимо самореализации, такой бизнес имеет массу преимуществ:

• небольшие начальные вложения;
• высокая рентабельность;
• разносторонний опыт в швейном деле, позволяющий
  в обозримом будущем усовершенствовать производство и выйти на новый уровень.

Недостатки тоже имеются, их следует учитывать при
составлении бизнес-плана:

• дорогая аренда помещения;
• поиск подходящего места может растянуться на
  долгие недели;
• бизнес не рассчитан на массового потребителя;
• трудности с подбором квалифицированного и
  порядочного персонала.

Минусы можно уверенно назвать условными. Небольшая доля
изобретательности и все вопросы решаются достаточно просто.

Кто может открыть ателье

Открыть свое дело может швея, портной, закройщик. Обычно владельцы ателье – хорошие мастера, разбирающиеся в тонкостях швейного дела и знающие рынок. Такой вариант будет предпочтительным. Впрочем, даже если вы далеки от швейного дела, то можете реализовать себя в данном бизнесе как менеджер, а всю производственную работу возложить на наемных сотрудников. И все же многие отмечают, что ателье – особенно с услугой индивидуального пошива – это, в первую очередь, творчество. Поэтому без души здесь нельзя. Добиться успеха в данном бизнесе поможет знание специфики работы и индивидуальный подход к каждому клиенту.

Маркетинговый план

Конкуренция и месторасположение

В городе имеется большое число конкурентов, которые находятся в разных районах Перми. Однако, даже не смотря на это, мы можем быть уверены в отличном начинании проекта в связи с тем, что у инициатора проекта на сегодняшний день уже имеются постоянные клиенты, которые будут приходить в новое ателье. Во-вторых, офис предприятия находится в самом центре города, что позволяет ему быть достаточно заметным и привлекать дополнительное количество клиентов.

Офис ателье находится в тихом центре города. С одной стороны, это позволяет не переплачивать за аренду офиса, а с другой стороны, находиться в самом центре и получать наибольшее количество клиентов.

Ассортимент услуг и цены

В рамках определения ценообразования были проанализированы цены города на предоставление услуг ателье с разделением их по уровню предоставления сервиса. Для упрощения анализа цены переведены на час работы по изделию. Сравнение представлено в таблице ниже (руб./час):

Вид работ	Частные швеи	Ателье низкого класса	Ателье среднего класса	Ателье высокого класса
Пошив и реставрация меховых изделий	1 000,00	1 500,00	1 700,00	2 000,00
Пошив и реставрация кожаных изделий	800 ,00	1 300,00	1 500,00	1 800,00
Пошив женских изделий из ткани и трикотажа	500,00	800,00	1 000,00	1 200,00
Пошив мужских изделий из ткани и трикотажа	500,00	800,00	1 000,00	1 200,00
Пошив вечерних платьев	600,00	900,00	1 100,00	1 300,00
Пошив костюмов	600,00	900,00	1 100,00	1 300,00
Реставрация одежды	500,00	800,00	1 000,00	1 200,00

С учетом нашего офиса, качества предоставляемых услуг и местонахождения мы будем ориентироваться на клиентов с доходами выше среднего. В связи с этим мы планируем установить цены на уровне аналогичных ателье высокого класса, а именно, по последнему столбцу анализа цен в городе. На основании этого мы можем просчитать среднюю цену и наценку по всем видам услуг с учетом планируемой структуры продаж. Расчет представлен на таблице ниже:

Вид работ	Себестоимость	Наценка	Цена	Доля в выручке
Пошив и реставрация меховых изделий	1 200,00	66,67%	2 000,00	20%
Пошив и реставрация кожаных изделий	1 080,00	66,67%	1 800,00	20%
Пошив женских изделий из ткани и трикотажа	720,00	66,67%	1 200,00	15%
Пошив мужских изделий из ткани и трикотажа	720,00	66,67%	1 200,00	5%
Пошив вечерних платьев	780,00	66,67%	1 300,00	15%
Пошив костюмов	780,00	66,67%	1 300,00	5%
Реставрация одежды	720,00	66,67%	1 200,00	20%
ИТОГО	900,00		1 500,00	100%

Структура продаж представлена на графике ниже:

Объем продаж

Средний чек таких аналогичных ателье составляет 1 000 руб. В сутки ожидается около 30 заявок на работу. Таким образом, получается, что средняя месячная выручка ателье составляет 750 тыс. руб. Однако, в пошивочном бизнесе имеется небольшая сезонность, которая представлена на графике ниже:

Кроме этого, мы не сможем сразу выйти на такой объем продаж. С момента открытия планируется постепенный рост объема продаж услуг и достижение оптимального уровня объема продаж указанного ранее лишь через 8 месяцев. График выхода на оптимальные объемы продаж представлена на графике ниже:

SWOT-анализ

В целях планирования рекламной кампании и работы ателье по пошиву и ремонту одежды были проанализированы сильны и слабые стороны предприятия.

Сильные стороны

• Наличие профессиональной команды и наличие у инициатора проекта большого опыта работы в данном бизнесе
• Хорошее месторасположение офиса
• Новое оборудование

Слабые стороны

Отсутствие известности на рынке

Трудности

Сегмент, в котором планируется работать ателье является наиболее сложенным. Клиенты достаточно требовательные не только к качеству работ, но и к отношению к себе и условиям примерки.

Возможности

Имеется возможность расширения как в плане количества уже предоставляемых услуг, так и в расширении ассортимента услуг.

Рекламная стратегия

Для максимально быстрого увеличения объема продаж, выведения бизнеса на окупаемость и  загрузки производственного персонала мы воспользуемся рекламной поддержкой. План рекламной кампании представлен ниже:

С какими сложностями может столкнуться владелец ателье

Оценка рисков — важный пункт бизнес-плана для ателье. К рискам в этой сфере относятся:

• приобретение некачественного оборудования;

• отсутствие личных средств, когда к обычным тратам добавляются еще и проценты по кредиту;

• низкое качество услуг (проблемы с персоналом);

• плохая реклама;

• непомерное увеличение арендной платы;

• превышение предложения над спросом на рынке (слишком много мастерских в округе);

• сезонность бизнеса;

• неудачный выбор расположения ателье.

Самый лучший способ преодолевать эти трудности – своевременно заботиться о том, чтобы они совсем не возникали, либо сводить ущерб от них к минимуму. Иными словами, нужно проводить регулярную работу по оценке рисков и вовремя предупреждать их появление.

Технологические риски связаны с неправильно выбранным оборудованием, поломками, нецелевым использованием технологических мощностей, что может приводить к остановке бизнес-процессов. Снизить этот риск возможно при регулярном контроле исправности оборудования, качественном сервисном обслуживании, грамотном выборе оборудования. Прежде чем покупать оборудование, проконсультируйтесь со специалистами, проверьте отзывы на форумах, спросите совета у предпринимателей, которые работают в этой сфере.

Проблема низкого уровня компетенции кадров серьезнее, чем может показаться. Как отмечают владельцы ателье, хороших закройщиков не так много. Почти все они – представители советской школы, а среди молодежи найти квалифицированных сотрудников весьма сложно. Решать эту проблему нужно изначально – т.е. на этапе подбора персонала. Потому что безответственное отношение к имуществу, низкое качество обслуживания могут привести к серьезным финансовым потерям и снижению деловой репутации. Чтобы избежать этого, необходим систематический контроль, финансовая мотивация, стандартизация работы персонала.

Спрос на услуги ателье подвержен сезонным колебаниям. Период снижения продаж – лето и январь: период новогодних каникул для ателье заканчивается только в конце января, а летний спад начинается с майских праздников. Поэтому не забывайте об услугах, которые могут увеличить продажи именно в «несезон». Например, зимой можно предложить клиентам пошив новогодних костюмов, а летом – школьной формы. Правильно подстраиваясь в эти периоды, можно увеличить прибыль в несколько раз. Итак, чтобы минимизировать риск сезонности нужно планировать маркетинговую стратегию, смещать сезонные акценты в продажах. Также владелец бизнеса должен постоянно формировать резервный фонд, чтобы своевременно покрывать убытки в случае сезонного сокращения продаж.

Чтобы правильно выбрать местоположение ателье, рекомендуется провести геомаркетинговый анализ местности, инфраструктуры, транспортных потоков. Это позволит более точно оценить уровень продаж с учетом плотности потенциальных потребителей.

Несколько советов, как увеличить прибыль ателье:

особое внимание уделяйте клиентам с нестандартной фигурой. Именно они составляют больший процент посетителей ателье;

найдите штат швей-надомниц

Это позволит снимать помещение меньшей площади и экономить на аренде;

всегда соблюдайте сроки выполнения заказов. Здесь пригодится умение и мастерство швеи или закройщика. Если вы задержите заказ, то недовольный клиент больше не придет в ваше ателье.

Евгения Юркина(c) www.openbusiness.ru – портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса
18.10.2018

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

Плюсы и минусы работы швеи

К положительным сторонам работы следует отнести:

1. Возможность зарабатывать деньги и распоряжаться своим свободным временем.
2. При постановке конкретных целей и задач можно выйти на неплохой доход.
3. Возможность приобретения новейших приспособлений (швейной машинки).
4. Живое постоянное общение.
5. Возможность реализации собственных идей.

К минусам работы швеи можно отнести:

Сидячая работа. Несмотря на то что швея – не офисный работник, больше всего времени ей придется проводить за столом

Поэтому важно организовать свою работу так, чтобы можно было делать перерыв. Работа по выходным и в праздники

Многие клиенты вспоминают о необходимости индивидуального пошива на дому одежды за 1-2 дня по определенного мероприятия. Поэтому, если швея хочет обзавестись массой клиентов, ей придется соглашаться и на “сверхурочные”. При этом она при необходимости сможет устроить себе выходной в другой день. Нестабильность работы. У швеи бывает настолько много заказов, что ей приходится отказывать клиентам. А иногда неделями они полностью отсутствуют. Иногда мастерице страшно брать сложные заказы или работать с непростыми тканями, боясь их испортить. Впоследствии, когда мастерица набьет руку, она убедится, что технология пошива практически одна и та же. Самодисциплина. Швея должна постоянно понимать, что от ее работы зависит доход. Как и у любой другой женщины, у нее есть муж и дети. А они требуют повышенного внимания и заботы. Поэтому важно устанавливать временные рамки для работы.

Несмотря на все плюсы и минусы работы швеи, она способна приносить удовлетворение и неплохой доход со временем.

Организационно-правовые вопросы

Открытие для ателье по пошиву или ремонту одежды ИП – это преимущества в виде существенного упрощения ведения бухгалтерии, а также снижение налога на полученный доход. В каких случаях стоит открывать ООО? Если вы планируете в дальнейшем расширение на магазин одежды или открываете предприятие с партнером.

Ниже представлен список кодов ОКВЭД, которые вы можете использовать для оформления документов на регистрацию бизнеса:

• 5 – Предоставление прочих персональных услуг населению (основной код);
• 2 – Пошив одежды из текстильных материалов и аксессуаров одежды;
• 21 – Пошив спецодежды;
• 22 – Пошив верхней одежды;
• 24 – Пошив прочей одежды и аксессуаров к ней;
• 74 – Ремонт бытовых изделий, а также предметов для личного пользования, не включенных в остальные группировки.

Существует несколько возможных систем налогообложения – УСН, ЕНВД, патентная система. Для того чтобы отдать предпочтение оптимальной, проконсультируйтесь со специалистом в вопросах юриспруденции. Он поможет сделать выбор исходя из специфики бизнеса, региона, формы собственности и прочих факторов.

Какая документация потребуется для открытия ателье:

• заключения от государственных инстанций СЭС и Роспотребнадзор;
• договор аренды;
• оговор на вывоз бытовых отходов и ламп;
• журнал по технике безопасности и план эвакуации.

Обратите внимание – даже с точки зрения необходимого пакета документов, открытие ателье является более выгодным относительно других предпринимательских проектов

Специализация ателье

Чтобы начать швейное дело, необходимо выбрать перспективное направление деятельности.

Типы швейных предприятий	Специализация	Преимущества и недостатки
Магазин-ателье	Магазин-ателье совмещает пошив, реализацию готовой или изготовленной на собственном производстве одежды	привлекает клиентов; требует дополнительных вложений
Мастерская по ремонту одежды	Дело можно начать с небольшой мастерской, по мере развития переоборудовать в ателье	открытие с минимальными вложениями; низкая прибыльность
Мастерская узкого профиля	Профильное ателье по пошиву одежды располагается вблизи мест, где возможен повышенный спрос, например на спецодежду в промышленных центрах, фабриках	Открытие с минимумом затрат, подойдет стандартное оборудование
Швейный бизнес широкого профиля	Для широкопрофильного швейного цеха потребуются высококлассные специалисты и разнообразные машинки	быстрая окупаемость; большие вложения на оборудование
Домашнее ателье	Небольшая мастерская открывается дома, если есть возможность установить оборудование, проводить работы, снимать мерки с клиентов	экономия на аренде помещения; маленький оборот
Ателье по франшизе	Для открытия ателье по франшизе потребуется выполнение требований торговой марки	окупаемость 2-4 месяца; большие вложения 1-2 миллиона руб.

Таким образом, ателье может специализироваться на пошиве дизайнерских изделий, выполнении индивидуальных заказов или ремонте одежды.

Опыт предпринимателя! Как считает Любовь Домрачева, владелица небольшого ателье из Казани, при минимальных вложениях лучше начинать с ремонта одежды. Пошив изделий требует много времени: снятие мерок, подбор моделей, ткани, фурнитуры, создание лекал, примерки. Если нужен быстрый и регулярный заработок, стоит заняться ремонтом.

Выбор оборудования

Следует рассмотреть возможность приобретения промышленного швейного оборудования у пошивочных цехов. Это выгодно тем, что цена будет ниже, чем на аналогичные новые. Налаживайте связи со специалистами, слесарями, которые обслуживают эти машины и знают в них толк.

Основной комплект оборудования для ателье по пошиву и ремонту одежды:

• Промышленная прямострочная машинка;
• Оверлок;
• Отпариватель;
• Утюг;
• Стол закройщика;
• Манекены;
• Расходные материалы: ножницы, иглы, нитки, булавки, пуговицы, молнии;
• Зеркало в примерочную;
• Вешалки;

При расширении производственных мощностей, и для выполнения некоторых категорий заказов могут потребоваться швейные машины:

• Цепного стежка;
• Челночного стежка;
• Скорняжная
• Стежков зиг-заг, фигурный зигзаг