Что такое качество?
Перед тем как рассматривать такое понятие, как петля качества, нужно более детально углубиться в само значение. Лучше всего это сделать через определение. Качество – это сущностная черта товара, потребительские характеристики которого полностью соответствуют требованиям и потребностям других людей. Исходя из данного определения, какой вывод можно сделать? Качественным является тот продукт, который полностью соответствует ожиданиям потребителя.
Но данное определение несколько упрощенное. На самом деле, в качество входит значительно большее количество характеристик. Например, человеку может нравиться определенный товар. Но это еще не значит, что он полезный. Продукты, которые полны пищевых добавок, в том числе и вредных, не могут считаться качественными, даже если они вкусные, и конечный потребитель ими доволен.
Исходя из этого, можно усложнить определение. Качество – это совокупность средне субъективных и объективных требований к определенной продукции, которые определяют ее функциональность, экономичность и безвредность. Мы вышли к трем основным характеристикам качественного товара. Почему бы не изучить их более подробно перед тем, как рассматривать такое достаточно легкое понятие, как петля качества?
Петля – качество
| Общая система менеджмента качества. |
Петля качества символизирует понимание того, что каждый на предприятии является одновременно клиентом и поставщиком. Соотношение клиент / поставщик продолжается на предприятии от одной фазы производства в другую.
| Действия по устранению отклонений. |
Под петлей качества понимается плоская схема, а под спиралью – пространственная модель.
Под петлей качества в соответствии с международными стандартами ИСО понимают жизненный цикл продукции, включающий следующие основные этапы: маркетинг, поиск и изучение рынка; проектирование и разработка технических требований; разработка продукции; материально-техническое снабжение; подготовка и разработка производственных процессов; производство; контроль, испытания и обследования; упаковка и хранение; реализация и распределение продукции; монтаж и эксплуатация; техническая помощь и обслуживание; утилизация.
С помощью петли качества осуществляется взаимосвязь изготовителя продукции с потребителем, со всей системой, обеспечивающей решение задачи управления качеством продукции.
Реализацию положений петли качества сертификации осуществляют органы по сертификации и испытательные лаборатории.
Всмотритесь в петлю качества по стандартам ИСО 9000 и вы увидите развернутый, более детальный цикл Деминга. На рис. 2.3.9 мы показываем связь административного управления с процессом создания продукции – лучи от центра ( президент, генеральный директор, руководство) к основным элементам петли качества.
Что входит в петлю качества сертификации.
Согласно ИСО 8402, петля качества – концептуальная модель взаимозависимых видов деятельности, влияющих на качество на различных стадиях от определения потребностей до оценки их удовлетворения. Спираль качества является аналогичным понятием.
В стандартах ИСО 9000 петля качества существует как бы независимо от президента или генерального директора
Однако везде подчеркивается чрезвычайная важность участия руководства в управлении качеством.
. По характеру воздействия на этапы петли качества в системе качества могут быть выделены три направления: обеспечение качества, управление качеством, улучшение качества.
По характеру воздействия на этапы петли качества в системе качества могут быть выделены три направления: обеспечение качества, управление качеством, улучшение качества.
По характеру воздействия на этапы петли качества в системе качества могут быть выделены три направления: обеспечение качества, управлений качеством, улучшение качества.
| Обратная связь в управлении качеством. |
Кибернетический контур обратной связи, или т.н. петля качества, состоит из шести элементов: контролера, процесса, изделия, нормы, измерения, информации. Соотношение этих специфических элементов системы управления качеством при изготовлении продукции с классической схемой контура обратной связи показано на рисунке.
3.2. Петля качества. Цикл Деминга
Объектами управления качества продукции являются все элементы, образующие петлю качества. Под петлей качества в соответствии с международными стандартами ИСО понимают замкнутый в виде кольца (рис. 3.4) жизненный цикл продукции, включающий следующие основные этапы: маркетинг; проектирование и разработку технических требований, разработку продукции; материально-техническое снабжение; подготовку производства и разработку технологии и производственных процессов; производство; контроль, испытания и обследования; упаковку и хранение; реализацию и распределение продукцию; монтаж; эксплуатацию; техническую помощь и обслуживание; утилизация. Нужно иметь в виду, что в практической деятельности в целях планирования, контроля, анализа и пр. эти этапы могут разбивать на составляющие. Наиболее важным здесь является обеспечение целостности процессов управления качеством на всех этапах жизненного цикла продукции.
С помощью петли качества осуществляется взаимосвязь изготовителя продукции с потребителем и со всеми объектами, обеспечивающими решение задач управления качеством продукции.
Рис.3.4. Петля качества
Управление качеством продукции осуществляется циклически и проходит через определенные этапы, именуемые циклом Деминга. Реализация такого цикла называется оборотом цикла Деминга.
Понятие цикла Деминга не ограничивается только управлением качества продукции, а имеет отношение и к любой управленческой и бытовой деятельности. Последовательность этапов цикла Деменга показана на рис. 3.5 и включает: планирование (PLAN); осуществление (DO); контроль (CHECK); управление воздействием (ACTION).
Рис.3.5. Цикл Деминга
В круговом цикле, который мы подсознательно используем в повседневной жизни, заключается сущность реализации, так называемых, общих функций управления, рассмотренных ранее, имея в виду, что эти функции направлены на обеспечение всех условий создания качественной продукции и качественного ее использования.
Таблица 3.1
планирование | осуществление | контроль | управление воздействием | |
Маркетинг | ||||
Проектирование и разработка | ||||
МТС | ||||
Разработка технологии | ||||
Производство | ||||
Контроль и испытание | ||||
Упаковка и хранение | ||||
Распределение и реализация | ||||
Монтаж | ||||
Эксплуатация | ||||
Техпомощь и обслуживание | ||||
Утилизация |
Таким образом, при управлении качеством в целях обеспечения системности этого процесса необходимо объединить кольцо качества с циклом (кругом) Деминга (табл.3.1), что будет характеризовать основные виды действий на протяжении жизненного цикла продукции. Тогда полнота основных видов деятельности на всем поле полученной матрицы будет характеризовать степень комплексности процесса управления качеством по отдельным видам продукции.
Управление качеством отличается от контроля, который в основном сводится к отделению хороших изделий от плохих. Качество продукта после завершения процесс производства не может быть изменено в результате контроля.
Управление качеством имеет дело со всей системой разработки, производства, эксплуатации (потребления) и утилизации товара. Задачей управления качеством является установление причин брака, где бы он не возникал, а затем устранение этих причин и обеспечение производства продукции лучшего качества.
Функциональность товара
Функция – это задача, которая выполняется определенным объектом. В данном случае – товаром. Следует четко понимать, какую цель ставит производство. Ведь продается в первую очередь не какой-то невоодушевленный предмет, а результат, который можно получить. Давайте приведем несколько примеров, чтобы было проще понять явление функциональности.
С самого начала возьмем обычный кекс. Какие функции он выполняет? В первую очередь – это питание. Человек употребляет кексы, потому что хочет насытиться. Впрочем, данный продукт может выполнять и другую функцию – удовольствие. Поскольку кекс является сладким продуктом, то он предназначен еще и для доставки человеку радости. То есть, качественным является с этой точки зрения тот кекс, который одновременно и вкусный, и сытный.
Далее перенаправляем наш взор на мобильные телефоны. Там также есть требования к качеству, которые, увы, многие производители так и не выполняют. Например, качественный мобильный телефон должен прекрасно звонить. Это является его базовой функцией. Но при этом есть у современного смартфона еще ряд важных задач. Например, он не должен тормозить. Функциональным можно назвать только тот телефон, который будет справляться с возложенными на него обязанностями прекрасно. Увы, но далеко не каждый гаджет такой!
Главные аспекты качества продукции
Качество
продукции рассматривается с разных сторон.
В связи с этим существует несколько аспектов
качества.
Фундаментальным
является философский аспект. В философии
под качеством понимается вся совокупность,
свойств, характеризующая предмет как
таковой, выделяющая его среди предметов
окружающего мира.
С
технической же точки зрения изготовителей
и потребителей интересуют только те свойства
продукции, которые определяют ее техническую
сторону. Это физические, химические, технологические
и другие свойства (масса, химический состав,
температура, коэффициент полезного действия,
скорость). Технические свойства играют
определенную роль в формировании качества
таких сложных видов продукции как машины.
Правовой
аспект – это изучение и регулирование
взаимоотношений людей при создании и
использовании продукции.
Продукция
создается и используется коллективами
людей, которые вступают в индивидуальные
и коллективные взаимоотношения. Они складываются
между проектировщиками, изготовителями,
потребителями продукции, торгово-сбытовыми
организациями, а также внутри каждого
из этих коллективов. К таким отношениям
относятся: определение ответственности
за низкое качество деталей, узлов и продукции
в целом; за брак, и отступление от требований
стандартов и технических условий на продукцию;
регулирование взаимоотношений между
поставщиками и потребителями; установление
ответственности за поставку продукции,
не соответствующей требованиям заказчика
и др
Особое внимание в настоящее время
уделяется международным взаимоотношениям
по поставкам продукции
Экономический
аспект – это исследование качества продукции
с точки зрения затрат, а также исследование
затрат в сравнении с результатами
Экономический
аспект имеет не менее важное значение,
чем социальный, особенно для продукции
машиностроения. С экономической точки
зрения, любая продукция является результатом
труда
Поэтому для создания продукции
и формирования при этом отделенных ее
свойств нужны затраты труда (живого и
овеществленного). Затраты необходимы
и при использовании многих видов продукции.
Имеются в виду затраты не только на эксплуатацию
машин, но и на ремонт и содержание производственных
и жилых помещений, транспортных коммуникаций,
мебели и т.п. Также создание машин с определенным
качеством и его улучшение имеют одну
основную общую для всех их видов цель
– снижение затрат труда при выполнении
необходимых работ. Экономия обязательно
должна перекрывать затраты: при первичной
механизации экономия живого и общественного
труда по механизируемым работам должна
быть больше затрат, связанных с применением
машин; в случае же замены одних машин
другими общая сумма затрат живого и общественного
труда при использовании новых машин должна
быть меньше, чем при эквивалентном количестве
старых.
Улучшение
качества машин может обеспечивать экономию
затрат не только в сфере их эксплуатации,
но и в сфере создания.
Вместе
с тем следует обратить внимание на то,
что использование современных машин
решает и социальные задачи улучшаются
условия работы, ликвидируется тяжелый
труд, повышается доля умственного труда
и т.д
МТС
Эта аббревиатура подразумевает “Материально-техническое снабжение”. Что означает такой сложный термин? Это значит, что производство товара должно полностью идти по техническому плану. А чтобы сроки соблюдались, нужно все материальные ресурсы доставлять в производственные цеха вовремя. Производится мобильный телефон – все детали должны быть на месте уже непосредственно во время самого его создания. Именно это определяет качество продукции. Если же товар плохо снабжается материально, то есть два выхода: либо ждать (потеря времени, которое может использоваться конкурентами), либо же использовать материальные компоненты низкого качества. В общем, это очень важный пункт.
Заключение
Качество
продукции является важнейшей экономической
категорий рыночной экономики. От уровня
качества изделий зависит, прежде всего,
их конкурентоспособность, а значит и
все конечные результаты деятельности
предприятия изготовителя. Кроме того,
качество продукции определяет темпы
научно – технического процесса в отраслях
использующих ее, и в конечном итоге – уровень
удовлетворения потребностей народного
хозяйства и населения.
Улучшение
качества обеспечивается путем комплексных,
взаимосвязанных, постоянно осуществляемых
мер управление качеством. Применяемые
на предприятиях системы управления качеством
направлены на установление, обеспечение
и поддержания необходимого уровня качества
продукции при её проектировании, изготовлении,
обращении и потреблении (эксплуатации).
Оценка
качества изделий представляет собой
всестороннее исследование их свойств.
Система показателей качества позволяет
охарактеризовать каждое из них и оценить
качество в целом. Измерение уровня качества
необходимо как для оценки конкурентоспособности
изделий, так и для выбора наилучших из
ряда альтернативных.
В
целях получения полного представления
о качестве продукции, необходимо, прежде
всего, количественно выразить все ее
свойства, а значит, нужно рассчитать принятые
для данного товара единичные и групповые
показатели. Значения этих показателей
позволяют оценить различные стороны
товара. Однако изучение его качества
будет незаконченным и неполным, если
не дать совокупную, обобщенную и однозначную
оценку всех свойств одновременно, не
оценить его качество в целом. В то же время
найти конкретные пути повышения уровня
качества, можно только рассчитав единичные
и групповые показатели качества и определив
их отставание или опережение по сравнению
с показателями ЛМО.
При
оценке уровня качества используют три
метода:
1)
дифференциальный;
2)
комплексный;
3)
смешанный.
Управление
качеством продукции (УКП) – действия, осуществляемые
при создании и эксплуатации продукции
в целях установления, обеспечения и поддержания
необходимого уровня ее качества.
