Как выбрать пчелиную семью?
Главное, на что следует обратить внимание — это пчелиная матка. В целом рое пчёл её довольно проблематично найти, но отличить её от обычной пчелы не составит труда
Передвижение матки неспешное, брюхо немного удлинённое, и сама она больше рабочих. Искать матку необходимо в самом центре гнезда, потому как она чаще всего находится на сотах рядом с расплодом или личинками.
Когда поиски матки закончены, внимательно осмотрите её. Крылья должны быть в хорошем состоянии, не оборванными, ни одна часть тела не должна быть травмирована. Хорошая матка заполняет все соты яйцами. Если же видите пропуски, а яйца располагаются через ячейку или более, то матка не годится для работы.
Также стоит уделить внимание количеству пчёл. Обычно, ближе к апрелю в семье насчитывается не менее полутора килограмм пчёл, а за летнее время это число дорастает до трёх килограмм
Выгодно ли заниматься пчеловодством?
Опытные пчеловоды однозначно отвечают на этот вопрос: «Пчеловодство, как бизнес – выгодное дело!», да и эксперты не зря так высоко оценивают рентабельность бизнеса.
Посудите сами, если вы все сделаете правильно и ни одна из ваших пчелиных семей не погибнет от болезней или чего-нибудь другого, то за сезон вы сможете выкачать из одного улья около 40 литров меда (но вполне реально выкачать и свыше 40 литров).
Из 5 ульев вы соответственно соберете за сезон 200 литров.
Средняя стоимость продукта на украинских рынках – 2,7 долларов за литр (рапсовый мед самый дешевый, из акации самый дорогой, разница между ними достигает свыше 1 доллара, поэтому берем усредненные показатели).
Реализовав весь мед, вы заработаете около 540 долларов. Около 50 долларов уйдет на подкормку пчел, на транспортные расходы, рекламу, тару и прочее, но где-то 490 долларов останется вам в качестве прибыли.
То есть, уже за первый сезон вы окупите свои капитальные инвестиции, получив в следующем году около 500 долларов чистой прибыли.
Как видите, заниматься таким видом деятельности весьма выгодно, а чем больше ульев и пчелиных семей, тем рентабельнее пчеловодство как бизнес.
Пчеловодство – основы, что нужно знать в первую очередь
При возникновении желания получать полезные продукты с
пасеки вначале требуется основательно изучить теоретические основы пчеловодства. Начинающему пчеловоду
старые учебники из библиотеки позволит окунуться в увлекательный мир. К примеру, одинаковые по виду насекомые
в улье различаются по назначению. У них внушительная армия охранников, готовых по первому сигналу броситься на защиту. Есть разведчики, доставщики воды, сборщики нектара.
Королевой семьи в пчеловодстве называют пчелиную матку. Она покидает улей исключительно для спаривания с несколькими трутнями. Как и положено королеве, имеет собственную свиту
из пчел, которая постоянно её сопровождает, кормит её, убирает за ней.
Рабочие пчелы ответственны за отстройку новых медовых сотов и даже есть чистильщики улья.
Пчеловодство – это уникальная область сельского хозяйства, где многие многие
ответы на простые вопросы не так очевидны. Например, вопреки распространённому мнению, пчелы мед не носят.
Пчелы собирают цветочный нектар, который затем в результате долгих процессов в
улье перерабатывают в общеизвестный продукт. Питаются они исключительно растительными дарами. Не любят резких запахов, не переносят алкоголиков, не преминут искусать лошадей и медведей, обладающих специфическими запахами. Рассказывать про их пристрастия, коллективный ум, сказочную работоспособность и короткую жизнь можно рассказывать часами.
Начинающим пчеловодам нелишними окажутся сведения о
различных типах
ульев, их устройстве, различиях, предназначении. С плюсами и минусами
необходимо познакомиться до принятия решения о покупке ульев. Необходимо изучить взаимодействие и поведение подопечных. Знать основы размножения пчел
Не секрет, что
пчеловодство – где важно уметь работать руками. Будет замечательно освоить столярное дело: хозяину пасеки часто приходится строгать, пилить, сверлить, клеить, реставрировать, шлифовать
Мало получить мед. Нужно суметь его своевременно откачать, сберечь и уметь продать.
Пчеловодство без пчел не возможно, поэтому начинающему пчеловоду бояться их не стоит. Подумаешь, велика беда! Они и кусаются-то, извините, попой
Тут важно задуматься о породе пчел,
которую Вы будете держать на пасеке. Последние десятилетия развития пчеловодства на территории Европы и России получили распространение миролюбивых пород пчел, к которым относятся карпатки,
бакфаст и краинки
С неудовольствию некоторых поборников традиций, сходят на нет среднерусские пчелы, характеризующиеся высокой агрессивностью.
Эта порода ценится пчеловодами как мастера высоких медовых сборов.
Организация работы: советы опытного пчеловода
Деятельность по разведению пчел – серьезное мероприятие. К нему следует подходить, опираясь на рекомендации опытных коллег.
Любительская пасека
Из всей информации выделим основные правила, они помогут новичку стать увереннее в пчеловодстве:
- На личной пасеке требуется держать более сильные семьи, выборку родительских пар нужно производить систематично, чтобы влиять на улучшение продуктивности.
- Соты в гнездах обновляем регулярно, производим обеззараживание пасеки.
- Пчел обеспечим необходимым объемом корма, чтобы они не были голодны и не погибли.
- В гнездах поддерживаем температурный режим и уровень влажности.
- Когда условия соблюдены оптимальные, но расплод погиб, значит следует заменить матку.
- Природные инстинкты особей надо поддерживать, чтобы росла сила семьей.
- Все то, что может пригодится для работы готовим заблаговременно.
Породы пчел
Выбор нужной породы семьи поможет будущему пчеловоду правильно дебютировать в таком сложном, но интересном процессе, как пчеловодство. Начало положено, инструмент подготовлен, улья установлены – можно приступать к выбору пчелиной семьи, приобретение которой в основном приходится на весенний период.
Чтобы правильно вести пчеловодческое хозяйство, надо разбираться в тонкостях поведения планируемой для размещения семьи, ее повадках и особенностях. Следует учитывать и географическое месторасположение участка с ульями. Это позволит эффективно проводить работы, снижать затраты по уходу и получать максимальную выгоду. Не стоит игнорировать советы опытных пчеловодов
Общение со знающими специалистами сможет предотвратить необдуманные поступки и непредвиденные ситуации в таком важном деле как пчеловодство для начинающих. С чего начать выбор породы пчелы?
Пчелы разделяются на породы, в числе которых наиболее популярными считаются:
- Среднерусская.
- Краинская.
- Серая кавказская (горная).
- Желтая кавказская.
- Карпатская.
Каждая порода имеет свои предпочтения и особенности, поэтому перед приобретением таких семей стоит обратить внимание на выносливость их в данном климате. В России наиболее распространена среднерусская лесная, представители которой агрессивны, но очень работоспособны
Они легко могут перезимовать, выносливы к суровым условиям климата
В России наиболее распространена среднерусская лесная, представители которой агрессивны, но очень работоспособны. Они легко могут перезимовать, выносливы к суровым условиям климата.
На Кавказе ценится серая горная кавказская порода. Это миролюбивые насекомые, которые предпочитают теплый климат, менее выносливы и не приспособлены к холодам.
Новичкам советуют приобретать краинскую породу, которая схожа по характеру с кавказской. Очень спокойные и неагрессивные насекомые. С ними можно работать даже без сетки и дымаря.
Важно помнить, что нельзя заводить сразу несколько пород
Пчеловодство – подходит ли Вам занятие пчелами?
Пчеловодство – подходит ли оно вам? Важны личностные данные начинающего пчеловода. Прежде, чем приобрести стартовые пчелиные семьи, следует задуматься о собственном характере. Какие черты, предпочтения и навыки предопределяют исход задуманного предприятия?
Пчеловоду требуются трудолюбие, терпение, умение видеть перспективу. Тут особых разъяснений не требуется. У будущего знатока пчеловодства руки должны расти откуда надо. Как это проверить? Исключительно на практике. На деле соорудить улей не так уж сложно. Тонкости в точности
изготовления. Допуски – не более одного-двух миллиметра. Иными словами, изготовление инвентаря и оборудования сродни мастерству краснодеревщика.
Важно поведение начинающего пчеловода в самом прямом смысле слова. На пасеке
пасечник обязан видеть изменения в поведении пчел, понимать простые истины: вот семья входит в роевое состояние, вот совершается облёт по ближнему кругу – это вылетают в ознакомительные облёты молодые особи
Вот круг значительно расширился – через пару дней помощницы станут собирать дары полей и лесов. А вот лёт
пчел на пасеке резко сократился. Этому несколько объяснений и надо выбрать единственно верное.
Начинающему пчеловоду часто любой совет от пчеловода-профи кажется правильным, однако это далеко не так, нужно уметь выбрать нужное.
Помните! Бездумное использование чужих советов может нанести огромный вред вашим
пчелам. Пчеловодство – это личный опыт и накопленные знания, основанные на
вашей породе пчел и вашей системе пчеловождения.
Естественно, в пчеловодстве приветствуется терпение. Больших доходов, на первых порах, ждать не стоит. Изначально
год-два потратятся исключительно на освоение азов пчеловодства и окупаемость вложений в пасеку
Не обойтись без умения переносить боль: неожиданно получили укол в палец (в виде наказания за неосторожное обращение), а надо продолжать осмотр, как ни в чём не бывало! Упорство поможет начинающему пчеловоду идти к поставленной цели. Решили обеспечить семью сладким продуктом
или расширить пасеку до семейного бизнеса – доводите дело до положительного финиша!
Распространенные ошибки новичков
Разведение пчел для начинающих представляет порой много сложностей. Не имея опыта, новички сталкиваются с трудностями и допускают массу оплошностей. Среди наиболее распространенных ошибок можно отметить:
- частый осмотр гнезд, в результате которого происходит изменение температуры в ульях, пчелы тревожатся, отвлекаются, прирост в семьях снижается;
- недостаточно хорошие условия содержания, влияющие на жизнедеятельность насекомых;
- несоответствующая подготовка к зимнему периоду, что отрицательно влияет на размножение пчел;
- плохое обеспечение кормом в зимнее время;
- неспособность распознать возникновение болезни, в результате чего пчелы погибают;
- нарушение правил расстановки ульев, что вызывает у пчел затруднения при сборе пыльцы;
- неправильные условия в ульях для сохранения меда, плохая вентиляция или высокий уровень влажности.
Этого можно избежать, если заранее подготовиться к разведению пчел и пошагово следовать советам специалистов по организации пасеки. Основные рекомендации профессионалов:
- выбирать место для пасеки, удаленное от медоносов не более чем на 1 км, слишком большое расстояние не позволит пчелам доставить весь нектар в улей;
- своевременно выбраковывать слабые семьи или усиливать их путем добавления 1-2 рамок для размножения на выходе;
- необходимо своевременно увеличивать гнезда;
- в улье должно всегда оставаться не менее 4 кг меда;
- постоянно осуществлять контроль роения, используя правило седьмой рамки, суть которого заключается в создании отводков при появлении 7 рамки расплода.
Затраты пчеловодства: бизнес план
Чем удаленнее располагается участок от крупных населенных пунктов, тем ниже его стоимость. Поэтому для участка лучше всего подходит средняя полоса России: Башкирия, Алтайский край, Кавказ и т.д. Дополнительные затраты могут составить ремонт или строительство построек на данном участке. Но основные первоначальные инвестиционные затраты будут составлять покупка сырья (~70%).
На покупку одного улья с со всем оборудованием и пчелиной семьёй уйдёт около 200$. Также целесообразно приобрести ёмкости для мёда и трёхрамочную медогонку – это дополнительно 500$. Спецодежда пасечника потребует ещё 100 долларов. В итоге на начальную организацию пасеки затраты составят ~15 000$.
При правильной организации бизнеса один улей выдаёт до 40 кг. мёда в год. При розничной цене в 7,5$ годовой доход составит 18 000$. Кроме этого пчёлы снабдят пасечника пыльцой, воском и прополисом.
В этом расчёте не учтены некоторые затраты, к которым относятся:
- налоги;
- расходы на сбыт;
- страхование пчелиных семей;
- плата за воду и электроэнергию;
- получение на мёд сертификатов качества.
Все расходы варьируются в зависимости от места ведения пчеловодческой деятельности. Основное препятствие для начинающего пчеловода – отсутствие опыта. Поэтому пасечник-новичок должен учесть следующие моменты:
1. Не заводить сразу 60 ульев, не имея опыта работы. Начните с 15 и постепенно наращивайте количество ульев, к 3-му гоу ведения бизнеса доведите до 60. Это снизит возможные потери и затраты.
2. Общайтесь с пчеловодами, чьи пасеки находятся рядом с вашей – их опыт будет для вас полезен.
Выгодная продажа меда
При продаже мёда важное значение имеет кооперация пчеловодов-соседей. Местное сельское население отличается низкой покупательной способностью и часто само содержит 2-4 улев, чтобы собирать мёд для собственного потребления
Люди, скупающие мёд и продающие его в городах, занижают цену закупки, уменьшая рентабельность пасеки.
Хорошим решением является долгосрочное сотрудничество группы пчеловодов с одним розничным продавцом мёда. В данном случае он будет уверен в том, что на продажу поступят большие объёмы мёда. Это существенно сократит его расходы на транспорт и поднимет закупочную цену.
Попытки договориться с супермаркетами в крупных городах обречены на провал. Потребитель готов платить большую цену за мёд, купленный непосредственно на пасеке. Мед от производителя заставляет потребителя быть уверенным в его натуральности
Если имеется желание реализовывать мёд тоннами, то обратите внимание на крупные хлебозаводы, являющиеся крупнейшими потребителями продукции пчеловодства
О чем нужно помнить начинающему пчеловоду
Опытные пчеловоды, перед организацией процесса рекомендуют прежде всего разобраться: что они хотят получить от ведения дела?! Ведь можно заниматься ремеслом для себя, отведя небольшой участок, или вести как бизнес – зарабатывая на продукции, получаемой от пасеки
Неважно, какой вариант будет выбран, начинающим следует помнить:
- Хороший пчеловод всегда любит природу и бережно относится к ней. Это качество помогает быть аккуратным в обращении с пчелами. Есть пословицы: «У хорошего пчеловода рой за роем родится, у плохого – последняя пчела переведется». «Пчелами заниматься – надо сердцем их любить».
- Многие новички терпят разочарование, когда обнаруживают, что имеют склонность к аллергическим реакциям от укусов пчел. Поэтому, перед началом организации пасеки, нужно удостовериться, что у вас отсутствует аллергия на пчелиный яд.
- Начинать осваивать пчеловодство лучше с 3-5 ульев, чтобы иметь возможность наблюдать за развитием пчел, ставить эксперименты.
Методы разведения пчел
Существует несколько методов разведения пчел. Среди начинающих пчеловодов самыми распространенными являются отводки и деление на пол лета.
Метод отводок
Матку отсаживают в другой улей, где уже есть рамки с расплодом разного возраста. Осиротевшие пчелы, не найдя матки, начнут формировать свищевые маточники, из которых вскоре (на шестнадцатые сутки) появятся матки. За 2-3 дня до их появления зрелые маточники вырезают и формируют из них отводки.
Деление на пол лета
Для этого способа необходим сильный рой, который разделяют на 2 части. Для этого два улья, в которые заранее помещают расплод, устанавливают рядом, на месте материнской семьи. Летные пчелы, возвратившись с медосбора, разделятся на 2 части. Семья, которая останется без матки, вскоре выведет новую. При желании можно самостоятельно подселить матку.
Ротационный способ
Этот метод, также именуемый круглосуточным, подойдет только для опытных пчеловодов. Он предусматривает круглогодичное обеспечение комфорта для насекомых. При этом для содержания пчел используют сетчатый поддон. Зимуют они на воле.
Когда становится тепло, пасеку размещают в местности, где много цветущих деревьев, что активизирует деятельность пчел. Пчеловод постоянно следит за количеством корма, убирая излишки и восполняя дефицит. Если цветение растений прекращается, то пасеку перевозят на новое место. Как только пчеловод заметит первый весенний мед, то приступает к уборке трутневого расплода и подготовке отводок.
Регулярный уход за семьей позволяет избежать болезней и получить здоровые пчелосемьи, и, следовательно, увеличить медосбор. Есть у этого метода и недостаток – он требует много сил и времени.
Составляем бизнес-план пчеловодства
Разрабатывая бизнес-план по разведению пчел, необходимо рассчитать затраты на оборудование для будущей пасеки и необходимые для работы инструменты. Для начинающих пчеловодов-предпринимателей потребуются:
- ульи – 8-12 тыс. рублей за 5 штук;
- подставки под ульи – 1,5 тыс. рублей;
- деревянные рамки (100 шт.) – 1,5 тыс. рублей;
- вощина (5 кг) – 1,5 тыс. рублей;
- маска и костюм пчеловода – 2,5 – 3 тыс. рублей;
- инвентарь пчеловода (дымарь, щетка, нож, стамеска) – 1,8 тыс. рублей;
- медогонка – 5,5 тыс. рублей.
Поведем итог — для оборудования небольшой пасеки в 5 ульев потребуется потратить 23 — 25 тыс. рублей. Это затраты только на оборудование пасеки. Осталось купить самих пчел (примерно +5 тыс рублей), оформить паспорт пасеки и ветеринарное заключение (стоимость данных услуг лучше узнавать по месту). И самое главное – не забыть оформить ИП (+800 руб)
Как видно, бизнес на содержании пчеловодческого хозяйства не требует от предпринимателей больших начальных инвестиций.
Итак, пасеку мы открыли, документы на пчел и на торговлю мёдом получены. Самое время подумать о том, куда сбывать наши пчелопродукты.
Как приобрести пчел?
Вопрос о том, как завести пчел с нуля, включает в себя и приобретение самих пчел. Купить насекомых можно в специализированных фирмах-питомниках, которые предлагают пчелопакеты, или у людей, занимающихся содержанием насекомых на своих участках. Если повезет, можно самостоятельно поймать и использовать рой, который улетел от невнимательного пчеловода.
Пчелопакетом называют семью, помещенную в специальную тару небольшого размера. Различают рамочные и безрамочные пчелопакеты:
- В комплект входят матка, некоторое количество рабочих насекомых (1,5 кг) и 4-8 рамок с расплодом и медом. Это практически готовая семья, которую можно сразу поместить в улей. Установив дополнительные рамки с вощиной, начинающий заниматься пчеловодством сможет получить небольшое количество товарного меда к концу сезона и оставить запас питания на зиму и пчелам. В российских питомниках чаще всего применяют именно такой способ продажи пчелосемей.
- За рубежом рамочные пчелопакеты запрещены, и приобрести можно только матку и взрослых насекомых. Это никак не влияет на производительность, но обеспечивает меньше шансов для переноса паразитов и болезней. За сезон крылатые работницы сумеют построить и расплодные, и медовые соты. От пчеловода требуется только поставить рамки для расплода и нектара.
Матки в пчелопакетах закрыты в небольших клеточках, что не позволяет им и их семье улететь во время перевозок
Поэтому при получении заказа новичку нужно будет обратить внимание на это и не забыть выпустить матку
Пчелопакет
Приобретая пчелосемью у другого хозяина, нужно взять с собой свои ульи или ящики подходящего размера. При продаже владелец отдает все рамки из своего улья, собирает и летных пчел. Поэтому за питомцами нужно приезжать ближе к вечеру, чтобы все собрались в улье. Дома чаще всего остается только поставить привезенный улей на подготовленный участок. При этом следует учитывать, что насекомые на следующий же день могут полететь на старое место. Во избежание такого случая у неопытного пчеловода нужно приобретать семьи в хозяйствах, которые расположены не ближе 5-7 км от новой пасеки.
Как ухаживать за пчелами летом и зимой?
Среди того, что нужно знать о пчеловодстве для начинающих, находятся и некоторые обязательные моменты ухода за домашними насекомыми, чтобы обеспечить рост семьи и хороший сбор нектара. Пчеловод должен уделять своим питомцам достаточно времени, чтобы вовремя расширить гнездо, обнаружить рой и рассадить семьи, предотвратить роение в период медосбора. На начальном этапе нужно успеть и подготовить помещение для зимовки пасеки.
Пчелиный расплод
Тот, кто занимается пчеловодством серьезно, каждые 6-8 дней осматривает рамки, чтобы вовремя подставить новые для расплода. Сразу после приезда пчелосемьи на новое место рамки, которые были проданы вместе с ней, расположены в улье по схеме МПРРРПМ, где М — содержит мед, П — пергу (пыльцу), Р — расплод (яйца и личинки). Если расплодные рамки почти заполнены, потребуется поставить сухие соты или вощину. Установить ее нужно между крайней расплодной и перговой рамками. Это обеспечит новые места для откладывания яиц, из которых через 20 дней выведутся рабочие пчелы.
Для кормления пчелиной семьи всегда должно быть достаточно меда. Это составляет в среднем 5 кг на улей. Опытные пчеловоды оставляют мед из расчета 1 медовая рамка на 1 расплодную. Если количество расплода достигло 7 полных шт., то вскоре следует ожидать роения. Чтобы не пропустить этот момент, начинающему пчеловоду придется быть особенно внимательным. Рой представляет собой новую пчелосемью, которую можно перенести в отдельный улей.
Чтобы произвести осмотр, нужно встать сбоку улья, пустить внутрь струю дыма из дымаря, открыть крышку улья и доставать рамки. Во время работы нельзя находится перед летком или рядом с ним. Осмотрев соты, пчел нужно закрыть, а результаты записать в специально подготовленную тетрадь.
В зимнее время ульи с пчелами будут стоять в омшанике (зимовнике). В этом помещении желательно поддерживать температуру от -2 до +2°C
Время от времени нужно посещать пчел, обращая внимание на то, как они ведут себя. При слишком сильном гудении насекомых в 1 из ульев нужно определить причину волнения
Часто причиной оказываются мыши, забравшиеся в улей. Если беспокойно ведут себя все пчелы, то скорее всего недостаточно воздуха в помещении или слишком высокая влажность. Нужно устранить причину дискомфорта.
Если на начальном этапе пчеловод сумеет постигнуть основы этого занятия, то заводить следующие ульи и приобретать новые породы пчел ему будет значительно легче. Самое трудное — начинать, но для этого можно воспользоваться поддержкой опытных пасечников, которые с удовольствием делятся знаниями, и уделять больше времени самообразованию в этой сфере.
Современное пчеловодство
Сегодня пчеловодство уже не просто семейный бизнес или средство получения натурального продукта для своей семьи. При масштабном развитии пасеки применяются различного рода технологические усовершенствования и механизация, выводя наше пчеловодство на уровень производственного предприятия. Организуются фермы, кооперативы, союзы пчеловодов.
При обслуживании больших пасек используются:
- Гидрокраны и автокраны для перегрузки ульев;
- Центрифуги для добывания воска;
- Радиальные медогонки;
- Топки для воска;
- Автоматы и полуавтоматы для расфасовки меда.
Для работы при таких масштабах требуются высококвалифицированные специалисты. Сегодня все о пчеловодстве можно узнать в специальных учебных заведениях или на курсах. И даже опытным профессионалам для поддержания уровня знаний рекомендуется постоянно повышать квалификацию.
Активно используются как в любительском пчеловодстве, так и в промышленном, мобильные пасеки, позволяющие:
- Быстро доставлять ульи к медоносам;
- Оперативно обслуживать корпуса;
- Экономить место для пасеки;
- Отказаться от дополнительного утепления в зимний период;
- Обслуживать пасеку одному человеку, а также перемещать ее.
Противороевые методы используются в современном пчеловодстве как средство повышения производительности. С этой целью:
- Пчел загружают работой, чтобы они были постоянно заняты постройкой новых гнезд;
- Регулярно производят замены старых рамок новыми;
- Следят за степенью яйценоскости матки – хорошая яйценоскость наблюдается в первые 2 года ее жизни, потом начинает снижаться.
При поддержании семьи в определенном режиме работы ее прибыльность остается стабильной, однако может снизиться количество расплода. В этом случае прибегают к искусственному размножению пчел.
Место для обустройства пасеки
Сбором нектара и пыльцы для продукции меда занимаются не все пчелы, а только «сборщики». Их количество составляет примерно ½ от пчелиной семьи. Насекомые вылетают в поисках насыщенных нектаром растений на расстояние 1-2 км. Это называется «полезным радиусом пчелы».
От пасеки до места сбора нектара оптимальным считается расстояние 1-3 км, тогда сборщик не прикладывает чрезмерных усилий. Степень усталости сказывается на продолжительности жизни сборщика. В среднем такая пчела живет 1-1,5 месяца. Ответственный выбор к месту размещения ульев необходим для работы пчел-тружениц без перегрузок и с максимальной отдачей нектара.
Пчелы вовсе не безобидные насекомые, и могут нанести укусы, провоцирующие боль и аллергические реакции. Пасеку, а также ульи, вывезенные на медосбор, необходимо расположить согласно правилам:
- не менее 100 м от детских воспитательных и образовательных учреждений, больниц, предприятий культуры, транспортных узлов и ж/д дорог4
- не менее 500 м от кондитерских предприятий и объектов химической отрасли;
- не менее 3 м от границ соседнего участка, причем летки должны располагаться к центру участка. Ограничение снимается, если участки разделены глухим забором или живой изгородью, высота которой не ниже 2 м.
Пчеловодство в населенном пункте допускается, если на 2 пчелосемьи приходится от 100 м2 участка. Если территория принадлежит садоводству, необходимо подчиняться правилам, прописанным в уставе.
С 2022 года начнут действовать правила, касающиеся запрета размещения пасек ближе, чем на 50 м к источникам воды (рекам, озерам, болотам)
Также большое внимание уделяется экологической чистоте места сбора нектара. Пасеки нельзя размещать на участках, используемых под скотомогильники, кладбища, места утилизации пищевых отходов, отходов химического производства, ядовитых и радиоактивных веществ
Итак, начинающему пасечнику необходимо изучить законодательство, оценить территориальную возможность расположения пасеки. Пчеловоду рекомендуется периодически менять место медосбора, поскольку нектар, собранных из цветов разных видов, способствует повышению иммунитета пчел.
Размещение ульев
«Домики» для пчел окрашиваются в разные цвета (согласно законодательству — синий, оранжевый, желтый, зеленый) и устанавливаются из расчета 30-40 м2 на одну семью. Расстояние между ульями должно составлять около 5 м. Порядок установки может быть шахматным или групповым, при котором расстановка производится в виде «островков» на относительно небольшой территории.
Оборудование
Разведение пчел для начинающих требует подготовки пчеловодного инвентаря:
- ульев;
- сетки для защиты лица;
- дымаря – дым успокаивает насекомых, снижает агрессивность;
- поилки;
- кормушек;
- пчеловодной рамки;
- клеточек – в них на время помещают маток;
- колпачков – с их помощью подсаживают матку в новую семью;
- катка – навешивают рамки;
- стамески – удаляют пчелиный клей, счищают воск, выгребают маточник, приподнимают рамку;
- щетки-сметки – сметают насекомых с рамки;
- вилки – вскрывают соты и удаляют забрус;
- особого ножа – срезают старые соты из рамок;
- лекал – подкладывают под рамки;
- летковых заградителей;
- решеток – на время отделяют матку от рабочей части;
- ящиков для переноса рамок;
- роевня – снимают и временно содержат рой;
- утеплительных подушек;
- листов вощины – их вставляют в рамки и обрабатывают горячим катком, после чего они используются для строительства сот;
- медогонки – отделяет мед от сот;
- воскотопки – из отбракованных сот делает воск.
Также понадобится приобрести специальную одежду. Лицо обычно защищают маской с легким каркасом. Для защиты ног можно использовать гетры, предназначенные для лыжников и охотников, а для рук – толстые садовые перчатки.
Риски бизнеса
Те, кто уже имеет собственный опыт разведения пчел, отмечают потенциальные факторы риска, которые могут снизить прибыль и даже привести к банкротству. Негативно на ведении бизнеса сказываются:
- высокая конкуренция — ее уровень зависит от конкретного региона. Если предложение превышает спрос на товар, оптовая стоимость меда снижается. Следите за качеством продукта, поддерживайте ассортиментный ряд, скооперируйтесь с соседями-пчеловодами;
- риск болезней — они распространяются достаточно быстро, могут привести к гибели всех насекомых;
- погодные условия — влияют на объемы готового продукта;
- экономическая ситуация — стоимость оборудования, инвентаря растет, обслуживание пасеки дорожает — чтобы не работать в убыток, предприниматель вынужден повышать цену. Это грозит снижением покупательской способности;
нет государственной помощи.
Собственная пасека как бизнес — сложный, но перспективный и рентабельный проект. Если вы только пробуете свои силы в пчеловодстве, быстро вернуть вложенные средства вряд ли получится. Но тот, кто имеет опыт работы с насекомыми и подходит к делу грамотно, может окупить инвестиции в небольшую пасеку уже после первого сезона.
Как стать хорошим пасечником с самого начала – азы пчеловодства и обучение
Такое занятие потребует специальных знаний, поэтому стоит перед заведением пчел вначале узнать об их жизни, изучить, как они живут, понять их деятельность, чем их кормить и кто входит в состав их семей. Немаловажным фактором выступает обустройство их жилья, следует разобраться, что и для чего им надо.
Что нужно знать начинающим пчеловодам про пасеку
После того как все изучено и точно решено заниматься пчеловодством, вначале надо купить ульи.
В них пчелы будут жить, и приносить туда нектар. Существует несколько разновидностей ульев, но самыми распространенными являются два вида:
- «Лежак». Представляет собой двадцати рамочный корпус. Он удобен для новичков, его используют те, кому не надо вывозить пчел в поле на период медосбора. Их не надо перемещать и это облегчает работу пчеловода. Единственное, что придется это в период медоноса переставлять «медовые магазины», установленные между крышей и крышей.
- «Рут». Многокорпусный улей, который может вмещать от одного до четырех корпусов. Это количество зависит от численности пчелиной семьи и времени года. Со временем многие переходят именно на этот вид ульев. Его хорошо брать на выездные работы, а также он практичен в домашних условиях. Такой улей представляет собой конструктор, который при необходимости можно перестраивать. Но для новичков он тоже подходит.
На видео – пчеловодство для начинающих: с чего начать:
После покупки ульев надо закупить лежаки, можно остановить свой выбор на украинских или дадановских.
Затем надо решить следующие задачи:
- где установить ульи;
- проверить кормовую базу в радиусе трех километров;
- предусмотреть, как пчелиные семьи будут зимовать.
Ульи расставляются в шахматном порядке. Под один улей надо предусмотреть примерно 1,5 м2 площади. В таких условиях пчелам будет достаточно места и их владельцу также будет где ходить. Ульи устанавливаются на специальные подставки, ее высота составляет от 15 до 30 см. Следует выбирать прочную опору, так как в период медоноса она будет претерпевать значительную нагрузку. В продаже имеются готовые подставки, а можно их сделать самостоятельно, но только необходимо проверить их расположение по уровню.
На видео-пчеловодство для начинающих с нуля, азы пчеловодства:
Выбранное место под пасеку лучше всего огородить забором, высота которого будет не менее 2 метров, чтобы пчелы не вылетали за пределы своего пространства и не беспокоили соседей. Также такая ограда будет защищать ульи от ветра.
Первоначально необходимо удостовериться, что поблизости для пчел есть кормовая база. Присутствуют ли поля с медоносными растениями. Они будут обеспечивать пчелиные семьи необходимым нектаром и пыльцой. Немаловажным фактором при выборе места под пасеку является экологическая обстановка местности. Если вблизи имеются загрязняющие среду предприятия, результаты деятельности которых, могут быть опасны для пчел, то следует поискать место для пасеки подальше от них.
Перед покупкой пчел необходимо запастись соответствующей одеждой и инвентарем. Для пчеловода особенно важны следующие инструменты:
- пасечная стамеска;
- щетка-сметка;
- маска и нож пчеловода;
- гребешок-наващиватель;
- дымарь, предназначенный для пчеловодства;
- рамки для пчел и вощина к ним;
- переносной ящик для пчел;
- медогонка, состоящая из 4-х рам, выполненных из нержавеющей стали.
На видео рассказывается с чего начать пчеловодство:
После проведения подготовительных работ и закупки инвентаря можно приобретать самих пчел. Лучшим временем для этого считается начало мая, когда пчелы после зимовки уже вылетали из ульев. Покупать их желательно у знакомых пчеловодов, но если нет таких, то можно воспользоваться услугами интернета и поискать подходящего там.
Удачным приобретением станет покупка всей пчелиной семьи, которая будет готова в полном составе участвовать в сборе цветочного урожая. Одна такая семья может приносить 50 литров меда.
Насколько это выгодно?
Знающие люди уверены, что продажа меда в торговых сетях – это едва ли самый выгодный метод. Гораздо больше можно заработать, продавая мед прямо с пасеки. В чем причина? Все просто – в таком случае покупатель уверен, что получает на 100% природный и качественный продукт.
Если планируете налаживание масштабного сбыта, можете обратиться к крупным хлебокомбинатам, являющимся по статистике одним из главных потребителей меда. Современные и «продвинутые» пчеловоды занимаются продажей через Интернет, однако из-за обилия мошенников данный способ может оказаться не очень прибыльным.
Основные риски разведения
Риски, не зависящие от человека:
- сильные холода или, напротив, жара;
- катаклизмы;
- обилие ветров, осадков;
- воровство;
- пожары.
Риски, зависящие от человека:
- неправильное разведение;
- заболевания;
- что еще хуже – их запущенное состояние;
- отсутствие надлежащего ухода;
- потеря пчелами матки.
Зимовка пчел
Где и как хранить мед?
Полезен ли мед для здоровья?
Как проверить мед на натуральность?
Мед суфле
Медоносные растения
Эспарцет медонос
Мордовник медонос
Инвентарь
Прежде чем начать работу непосредственно с пчёлами, следует оборудовать пасеку и обзавестись необходимым инвентарём.
https://youtube.com/watch?v=Xpzy300lrhc
Для работы понадобится следующее:
- Пчелосемьи. Профессионалы рекомендуют брать 4–5 семей. Это даёт больше шансов на сохранение пчёл. И трудозатраты будут незначительно отличаться, если обзавестись 1–2 семьями.
- Ульи. Каждая семья поселяется в свой улей. Их рекомендуют покрасить в разные цвета, чтобы насекомые могли лучше ориентироваться и залетать именно в свой дом.
- Вощина.
- Медогонка. Принцип работы аппарата основан на центробежной силе. Сотовые рамки вставляются в конструкцию. Вращение с большой скоростью приводит к выбросу мёда из сот.
- Воскотопка. Оборудование вытапливает воск из забракованных сот.
- Дымарь. Инструмент необходим для усмирения пчёл.
- Стамеска используется для извлечения рамок из улья.
- Одежда, закрывающая всё тело, светлого цвета и лицевая сетка.