Как открыть караоке-бар, с чего начать? Бизнес-план караоке-бара

Пошаговый план открытия караоке бара

Разберем пошагово, как открыть караоке бар с нуля — от регистрации заведения и оформления необходимых разрешений до запуска рекламной кампании.

Составление бизнес-плана

В первую очередь, вам нужно составить грамотный бизнес план:

1. Резюме — анализ рынка, конкурентов, ЦА. Описание вашего заведения, его особенностей и преимуществ.
2. Организационно-производственный план — все аспекты запуска от оформления документов до найма персонала.
3. Финансовый план — расчет расходов и будущих доходов.
4. Маркетинговый план — стратегия продвижения бизнеса.
5. Анализ рисков.

Регистрация бизнеса

Бизнес можно зарегистрировать как ИП или ООО. Первый вариант подходит для небольшого заведения с одним учредителем. Если планируется запустить сеть, или учредителей несколько — регистрируйте ООО.

Для регистрации ИП нужно подать заявление в ФНС по месту регистрации предпринимателя, предоставить паспорт и оплатить гос.пошлину 800 рублей. Процесс регистрации ООО несколько сложнее, нужны устав и уставный капитал.

Коды ОКВЭД — 56.10 и 56.30.

Система налогообложения — упрощенная (обычно выбирают УСН Доходы минус расходы со ставкой 15% от чистой прибыли).

Вам потребуется разрешение от администрации, СЭС,пожарной инспекции, Роспотребнадзора. Они проверят наличие как минимум 2 выходов в помещении, огнетушителей, соответствие пищеблока всем нормам, медкнижки у сотрудников. Также вам понадобится получить лицензию на алкоголь.

Выбор места расположения и ремонт помещения

Открывать караоке есть смысл в городах с населением от 100 000 человек. В вашем населенном пункте не должно быть слишком много караоке-баров, а население должно быть платежеспособным. Ориентируйтесь на целевую аудиторию от 18 до 45 лет. Хороший вариант — города с крупными градообразующими предприятиями.

Успех бара во много зависит от выбора места. Оптимально расположение в центре города, но можно рассмотреть и спальные районы, если там есть ваша целевая аудитория. Это должно быть место, которое просматривается с дороги, с хорошей транспортной доступностью и высокой проходимостью.

Необходимая площадь — от 100 кв. метров, высота потолков — от 2,9 метров. Обязательны все коммуникации (электричество, водоснабжение, вентиляция, отопление и т.п). В крайнем случае открыть караоке можно в ТЦ или ТРЦ.

Важно зонировать помещение (общий зал, вип зона, санузел, кухня, гардеробная, технические помещения), сделать качественный ремонт, оформить зал в едином стиле

Покупка мебели и оборудования

В караоке нужно обеспечить комфортное пребывание клиентов. Потребуется удобная мебель — желательно кожаная, с подлокотниками, а также большие столы. Избегайте красного и других “тяжелых” цветовых решений. Подойдут зеленый или желтый цвет. В зале должна быть барная стойка. Также понадобится неоновое освещение, цветомузыка, различные мигающие элементы — но не переусердствуйте.

Основная статья расходов для караоке — это оборудование:

• телевизоры (для каждой ложи — или как минимум 3 для общего зала);
• микрофоны (по количеству — не меньше, чем столов в зале);
• зеркальный шар;
• страбоскоп и другие осветительные приборы;
• проектор с экраном;
• усилители, пульты, колонки и другие звуковые приборы;
• караоке-система с большой фонотекой.

Общая стоимость всего комплекта — от 500 000 до 1 млн рублей.

Меню и напитки

В меню преобладают напитки и закуски. Напитки должны быть горячие и холодные, алкогольные и безалкогольные: чай и кофе, соки, вино, коктейли. Среди закусок — нарезки (сырные и мясные), несколько видов салатов, оливки, жульен, Фаст фуд — пицца, гамбургеры. Супы: борщ, рассольник, окрошка. Основные блюда: стейки, рыба, спагетти, суши, запеканки Гарниры: жареная картошка, пюре, запеченные овощи. Десерты: мороженое, торты, пироги, чизкейк.

Это примерное меню: выбор может быть гораздо шире или наоборот, меньше.

Подбор персонала

Примерный список сотрудников для среднего караоке бара:

• администраторы — 2 человека;
• повар/помощник повара — 2-4 человека;
• официанты — 8-12 человек;
• бармены — 2 человека;
• охранники — 4-6 человек;
• уборщицы/посудомойки: 4-6;
• звукорежиссер.

Совет!Возможно также нанять бэк-вокалисток.

Средний размер фонда оплаты труда для всех сотрудников — 700- 800 тысяч рублей в месяц.

Анализ бизнес – идеи

Из этой статьи вы сможете узнать о том, как открыть караоке бар и с чего начать этот бизнес. Однако прежде чем заниматься открытием такого заведения, мы рекомендуем провести анализ рынка.

• издержки на открытие (запуск) караоке-бара – составят от 1,5 млн. – до 3,5 млн. рублей;
• спрос в городах от 100 тыс. человек;
• ситуация на рынке – данный сегмент не заполнен полностью;
• уровень сложности в открытии – три из пяти балла;
• срок окупаемости – от двух до трёх лет.

Предположим, что вы ни разу ещё не посещали заведения подобного типа. Но, думаем, вы можете себе представить, как там всё устроено: интерьер, как у любого бара, и плюс ко всему есть небольшая сцена, именно для тех, кто хочет выступить. Конечно, каждый из нас внутри немного звезда. А песня даёт нам возможность почувствовать это на яву. А если вам в этом помогает горячительное, тут русского человека не остановить. А что? Хотя бы один на один вечер стать звездой сцены. И спеть так, чтобы все аплодировали.

Караоке – бар в маленьком городке

• Во – первых, сумма финансовых затрат. Ну а второе отличие.
• Во — вторых, отличие заключается в репертуаре исполняемых песен.

На заметку!Впервые караоке – бар открыли в Японии. Открытие пришлось на вторую половину прошлого века. Барабанщик Иноуе (основатель караоке) в 2004 году удостоился Шнобелевской премии, её вручают за самые бесполезные достижения. А в итоге оказалось наоборот, караоке известно во всём мире, и к тому же популярно. А вот перевод слова «караоке» с японского языка звучит как «пустой оркестр».

Организовать караоке легче тем предпринимателям, у которых есть уже существующий бар. Процедура переделывания бара под караоке займет пару тройку дней, и конечно вы сэкономите значительную сумму денег. Роль названия здесь не огромна, так что называйте свой корабль как захотите, будь то караоке – ресторан, караоке – кафе, ну или что-то в этом роде. Принцип работы абсолютно у всех одинаков.

Представляем вашему вниманию инструкцию открытия караоке бара от начала и до конца:

1. Регистрируем общество с ограниченной ответственностью;
2. Оформляем лицензию на реализацию спиртных напитков;
3. Получаем соответствующие разрешения от Сан-эпид службы и от пожарников.

Ко всему прочему придётся заняться поиском подходящего помещения. В соответствии с законом о торговле алкоголем помещение должно быть от 50 метров квадратных, это вместе со складом. Идеальное место под караоке – бар вдали от жилых домов, дабы избежать жалобных заявлений. Чтобы предприятие было успешным, через него должно проходить как можно больше посетителей, для этого атмосфера внутри заведения должна быть располагающей, а интерьер привлекательным. В настоящее караоке – бары оформляют в трёх стилях:

• Американский стиль. При данном условии в баре есть одна сцена для выступления всех гостей.
• Японский стиль («нари-бан»). В основе такого стиля лежит наличие множества кабинок, где гости поют и не мешают друг другу, т.е. у каждой кабинки своё караоке.
• Смешанный стиль. Он совмещает в себе оба вышеперечисленных типа. Смешанный стиль считается самым распространённым в нашей стране. Караоке – бар устроен по типу сцена и две три кабинки.

Перечень самого необходимого для караоке – бара

Эта публикация позволит узнать вам о том, как открыть караоке бар с нуля. И сейчас стоит перечислить те вещи, которые нужны для такого случая. Естественно вам понадобится соответствующая мебель для бара (стол, стулья, барная стойка и прочие). Но это ещё не всё. Вам нужно и специальное оборудование, которое характерно для караоке:

• Акустическая система. Она нужна для сцены и плюс если у вас есть кабинки, то туда подойдёт мини – система.
• Профессиональное оборудование для караоке.
• Так называемая цветомузыка.

Существует ещё одна деталь.

Месторасположение и помещение

Месторасположение

Основополагающим фактором для выбора места для бара является целевая аудитория, которую предприниматель планирует обслуживать.

В районе предполагаемого размещения бара необходимо определить:

• общее количество проживающего в районе населения;
• количество, социальный статус и уровень доходов группы жителей района, которые являются потенциальными клиентами;
• пешие маршруты, транспортные потоки и развязки, наличие остановок общественного транспорта и метро.

Много информации о потенциальных посетителях бара можно получить, наблюдая за внешним видом проходящих утром и вечером людей, их возрастной категорией и внешним видом, классом и моделями машин на стоянках вокруг бара. В своих расчетах и предположениях необходимо учитывать тот факт, что желание отдохнуть у основной массы людей возникает после работы по пути домой (кроме выходных дней). И лучше их привлечь на отдых в начале этого пути. Исходя из этих условий, лучшими вариантами для расположения бара являются локации вблизи деловых и торговых центров, у парков и других мест отдыха населения

Важно, что бы поблизости не было детских садов, школ и прочих учебных заведений. Так же в районе размещения бара необходимо выявить всех конкурентов (бары, рестораны, увеселительные заведения, магазины, торгующие алкоголем) и проанализировать их концепции (для баров), ценовую политику и качество обслуживания

На основе этих данных определить свою конкурентоспособность и свои преимущества, за счет которых и становится возможным извлечение прибыли.

Помещение

Для бара не требуется помещение с большой площадью.

Помещение для бара можно искать в:

• небольших отдельно стоящих сооружениях;
• на первых этажах нежилых домов;
• в помещениях бывших кафе и ресторанов.

Подвальные помещения для баров уже не пользуются, как раньше, популярностью и спросом у клиентов, да и для владельцев создают дополнительные трудности с канализацией и кондиционированием. Возле бара желательно иметь парковку, выезд на шоссе или магистральные улицы. Клиенты, которые пришли пешком, будут чувствовать себя более комфортно, если недалеко есть остановка общественного транспорта или метро. Подъезд и подходы к бару должны быть максимально удобными. В летний период большое число подобных заведений открывают у себя летние площадки. Многие клиенты летом, когда позволяет погода, предпочитают отдых на улице. Желательно, что бы рядом с баром было место, где можно было бы развернуть летнюю площадку. Площадь помещения определяется количеством клиентов, которых предприниматель планирует принять одномоментно – 50, 80 или 100 человек, отсюда количество посадочных мест, столов, оборудования и пр. Полезная площадь для бара начинается от 100 кв. м. При внутренней отделке помещения желательно использовать натуральные материалы такие, как кирпич, камень, дерево и т.п. В помещении бара должна быть хорошая акустика, так как музыка звучит постоянно.

Расчет окупаемости и прибыли

Чтобы оценить рентабельность бизнеса в сфере караоке-бара, нужно посчитать среднемесячный годовой доход. Расчеты в бизнес-плане ориентировочные, но могут прояснить картину и понять, прибыльное дело или убыточное.

Работа бара будет построена по нескольким схемам, которые будут применяться поочередно, с целью найти оптимальный вариант:

1. Вход в караоке-клуб платный (150 руб./чел.). В стоимость входит подача чашки кофе. Оплата меню по тарифам ресторана. Заказ композиции оплачивается дополнительно (100 руб. за одну).
2. Вход в караоке-клуб бесплатный, но для получения места за столиком нужно сделать заказ в баре или на кухне на определенную сумму (не менее 500 рублей). Заявка песен для караоке может быть бесплатной при заказе на определенную сумму. Например, за каждую 1000 рублей – одно исполнение в подарок.
3. Аренда столика на весь вечер. Ориентировано на привлечение больших компаний. Столик на 4 человека может стоить фиксированную сумму в 5 тыс. рублей. В стоимость входят безалкогольные напитки, легкие закуски и 3 исполнения в подарок. В праздничные дни (Новый год, 8 Марта и прочие) стоимость повышается до 10 тыс. рублей за столик и предлагаются специальное праздничное меню и дополнительные подарочные бонусы.
4. Полная аренда зала караоке-бара на вечер для проведения крупных корпоративов, свадеб, юбилеев. Стоимость – от 45 тыс. рублей за вечер. Условия по меню и использованию оборудования для караоке оговариваются с заказчиком индивидуально.

В первый месяц можно предлагать скидки разного плана, чтобы не напугать первых посетителей высокой ценой. Но для доходности бара нужна выручка, и желательно, чтобы средний чек находился на уровне 1 тыс. рублей с человека. В первое время планируется получать выручку в районе 30 тыс. рублей за вечер. К первому году планируется выйти на доход в районе 45-60 тысяч рублей за вечер. Прибыль за месяц может варьироваться от 1 млн 150 тысяч до 1 млн 700 тысяч рублей.

Теперь отметим затраты заведения, которые нужно вычесть из месячного дохода.

Наименование операции	Средства, руб.
Среднемесячный доход	1 млн 500 тыс.
ФЗП, взносы в фонды	349 тыс.
Аренда, коммунальные платежи	150 тыс.
Покупка продуктов, расходных материалов	300 тыс.
30 тыс.
Платеж по кредиту	55 тыс.
Остаток средств до налогообложения	616 тыс.
Налоги	97 тыс.
Чистый остаток	519 тыс.

Возможно, что возникнут дополнительные затраты и чистая прибыль будет минимальной. Но для расчетов сроков окупаемости возьмем сумму 300 тысяч рублей в месяц. Учитывая сумму инвестиций 5 млн 300 тысяч рублей, через 18 месяцев караоке-клуб выйдет на самоокупаемость. Обычно подобные заведения начинают работать на чистый доход через 2-2,5 года. Так что наши расчеты говорят о том, что выбранная сфера деятельности прибыльна и имеет шансы на длительное существование, если все будет правильно организовано.

Для этого необходимо выбрать универсальную концепцию клуба, продумать соответствующее меню, предложить посетителям выгодные условия для проведения комфортного досуга. Тогда от клиентов не будет отбоя, появится постоянная аудитория.

Выбор и ремонт помещения

Немаловажным пунктом является ориентация на то, каким вы видите будущий интерьер заведения. Опять же, всё зависит от концепции. Из этого следует отталкиваться во внутренней отделке бара.

В будущем интерьере желательно учесть то, что столики должны располагаться достаточно автономно друг от друга, чтобы каждая компания чувствовала уединённость и комфорт.

Помимо перечисленного интерьер создаёт фирменный стиль бара, это не только красивый эстетическим шаг, но и помощник в продвижении, запоминается посетителям. Для создания хорошего интерьера можно обратиться к профессионалам – дизайнерам. Тогда у вас получиться воплотить вашу задумку и создать авторское пространство, куда люди захотят прийти и в последующем вернуться.

Расчет окупаемости и прибыли

Этапы проекта

Чтобы бизнес приносил доход, нужно четко мониторить прибыльность заведения и сравнивать «бумажные» и реальные расходы, стараясь не выпадать из намеченной сметы.

Среди платных услуг:

• вход в бар (кофе от заведения – в подарок), заказ песни. Билет – 150 рублей, песня – 100 рублей;
• платный столик с фиксированной суммой заказа (от 500 рублей), платные песни на выбор;
• аренда столика (от 5 тысяч в обычные дни, от 10 в преддверии больших праздников), в которую включено какое-то количество алкоголя, холодная закуска, фиксированное количество бесплатных композиций;
• аренда всего заведения (спецобслуживание мероприятий) – от 40 тысяч рублей.

Нужно сделать поправки с учетом конкретного региона и города. Для привлечения клиентов и создания имиджа стоит проводить акции, давать скидки и предоставлять возможность получить (например, выиграть) бесплатную песню.

Если все идет по плану, то за вечер можно заработать до 30 тысяч рублей. Среднемесячная выручка зависит от времени года, но должна приближаться к 1,3-1,5 миллиона рублей.

Из этой суммы нужно вычесть:

• зарплату персоналу;
• отчисления в фонды;
• коммуналку и аренду;
• кредитные выплаты;
• затраты на раскрутку (рекламу);
• закупку расходников и продуктов;
• налоги.

Чем выше оставшаяся сумма, тем быстрее бар окупится и начнет давать чистую прибыль. При остатке в 300 тысяч и инвестициях в 5 миллионов, через полтора года караоке бар начнет окупать себя. В среднем, срок составляет около двух лет.

https://youtube.com/watch?v=G4IHLfG3EXY

Нельзя отрицать, что открытие бара с караоке – довольно затратное дело. Именно по этой причине бизнес-план должен быть продуман до мелочей, скрупулезно проработан и воплощен в жизнь. Конкуренция в этом сегменте – средняя, выигрывает тот, кто идет в ногу со временем и постоянно контролирует ситуацию.

Местоположение для успешного открытия караоке бара в бизнес плане

В первую очередь прежде чем открыть свой клуб, необходимо выбрать подходящее место. Лучше всего расположить заведение в центре города, ну или хотя бы недалеко от него. Клиенты ходят в те заведения, до которых легко добраться

Также важно обеспечить караоке бар парковкой и яркой вывеской, чтобы она бросалась в глаза и привлекала внимание

Интерьер — важный момент в бизнес плане караоке бара

Перед
тем как открыть караоке бар, продумайте его внутреннее и внешнее оформление.
Клиент должен чувствовать себя в заведении комфортно и уютно. Существует две
основные идеи оформления бара:
1. «Нари бан» — каждой компании предоставляется отдельная кабинка, где они поют
только в кругу своих друзей, отдельно от других посетителей.
2. Кафе американского типа, где есть общая сцена, на которой при всех поют все
желающие.
Каждый из этих вариантов имеет свои плюсы и минусы. Кроме того, в зависимости
от тематики клуба, бизнес-план будет иметь разную структуру. Наиболее затратной
является первая идея, но очень часто владельцы таких баров пытаются совместить
две этих концепции. Для самых стеснительных посетителей предоставляются
уединенные зоны отдыха. Открыть кафе американского типа не требует слишком
больших вложений.

Не забываем посчитать в бизнес плане караоке бара музыкальное оборудование и фонотеку

Помимо акустической установки и деталей интерьера любое кафе такого типа требует караоке установки. Если бар разбит на несколько кабинок, то установок потребуется соответствующее количество. Затраты на закупку необходимых элементов следует вписать в бизнес-план караоке бара. В такую установку входят: • Колонки. • Микрофон. • Диск для фонотеки. • Телевизор. Каждая такая профессиональная установка стоит в районе 1-2 тыс. долларов. В связи с этим без начального капитала никак не обойтись. Затраты на закупку всех товаров вносятся в бизнес-план. Открыть клуб и приобрести всю аппаратуру помогут опытные люди, которые работают в этой сфере. Фонотека Для того чтобы открыть свой караоке клуб, необходимо приобрести готовую фонотеку. В комплект входит 1–2 диска с большим количеством песен, чего там только нет. Имеется определенный набор песен, но его следует постоянно пополнять, так как каждый день выходят новые композиции, которые пользуются популярностью среди людей. Существует определенная ежемесячная плата, которая позволяет использовать минусовые фонограммы. Обычно на эту услугу в месяц тратится от 6 до 15 тысяч рублей. Эти расходы тоже следует внести в бизнес-план.

Организация работы караоке бара.

Мало просто открыть караоке кафе, важно грамотно организовать работу в нем, в этом случае свой бизнес принесет доход. Обслуживание клиентов в таком заведении практически ничем не отличается от любого другого бара

Среди персонала главную функцию выполняют повар, официанты, бармены. Хорошенько продумайте меню и ассортимент напитков. Из сотрудников не хватает только человека, который будет отвечать за караоке аппаратуру и оформлять заказы клиентов на песни. Не забудьте включить в бизнес-план зарплату сотрудникам, ведь это тоже значительные расходы.

Расчёты бизнес плана караоке бара

Для того чтобы начать работу своего клуба, на первом этапе потребуется от 3 до 5 миллионов рублей. Конечно, это приличная сумма, но опытные бизнесмены в этой сфере утверждают, что заведение окупится за 5-6 месяцев. Из этого можно сделать вывод, что бизнес является выгодным. Бизнес-план поможет правильно взвесить все доходы и расходы. В любом городе, маленьком или большом, есть конкуренция развлекательных заведений, поэтому следует приложить много усилий, чтобы ваш клуб выделялся на фоне остальных.

https://maybroker.ru

Услуги караоке-бара

На первом этапе караоке-бар получает основную прибыль за кухню и алкоголь, караоке в большей части необходимо для привлечения клиентов. Но со временем количество желающих спеть любимые песни будет увеличиваться, а параллельно с ними будет расти прибыль. В караоке-бар люди приходят, чтобы насладиться приятной музыкой и любимыми песнями, вкусно поесть и выпить фирменные коктейли бармена, отдохнуть и расслабиться.

Средний чек кухни в караоке-баре обычно ниже ресторанного и составляет от 800 до 1200 рублей. Напитки в баре стоят от 200  до 3500 рублей за единицу (рюмка, бокал, бутылка). Спеть одну песню стоит клиенту от 200 до 500 рублей, а записать спетую песню на диск оценивается владельцами караоке в 500-1000 рублей.

Цена за песню в караоке варьируется от 200 до 500 рублей, а запись спетой песни может достигать 1000 рублей

Также стоит предусмотреть расценки и последствия за порчу имущества и неподобающее поведение клиентов. Например, разбитая посуда оценивается от 200 до 2000 рублей за единицу, порча телевизора – 25-50 тысяч рублей, исполнение песни с нецензурными словами – чёрный список.

Оформляем документы на заведение

Чтобы открыть караоке-бар, совмещенный с рестораном, нужно собрать следующий пакет документов:

• Разрешение администрации и Роспотребнадзора на возможность размещения центра отдыха и развлечений в конкретном месте. Помещение выбрано в жилом доме и может иметь ограничение для предпринимателей.
• Заключение о санитарном и пожарном состоянии площадей под караоке-клуб.
• Акт соответствия планировки схеме в документах БТИ.
• Лицензия на продажу алкоголя.
• Договор аренды с собственником помещения.
• Разрешение архитектуры на размещение информации на фасаде здания.
• Проектные документы на инженерные и коммуникационные линии.
• Договор с коммунальными службами (вода, свет, вывоз мусора, отопление).

Сбор документов необходимо начинать сразу после получения свидетельства о предпринимательской деятельности, потому что на это может уйти несколько месяцев. Юридические компании предлагают услуги, позволяющие избавить бизнесмена от головной боли и не допустить ошибок.

Реклама

В небольшом городе только что открытый бар с караоке привлечет внимание потенциальных клиентов без особой раскрутки. Здесь достаточно будет разместить информационные баннеры и провести раздачу флаеров

В последних рекомендуется пообещать бесплатный первый напиток (например, пиво или газировку). Изготовление одной листовки обойдется примерно в рубль. Оплата труда раздающих их людей – 500 в день.

Целесообразно разместить рекламу на городских сайтах или в местных СМИ. В среднем за месяц придется отдать 15-20 тысяч руб.

Хорошо привлекают посетителей скидки и различные конкурсы с реальными призами. Возможность провести в ваших стенках закрытую вечеринку также будет оценена по достоинству.

Как открыть бар: пошаговое руководство

Пошаговая инструкция по открытию бара выглядит следующим образом:

1. Регистрация организации. Форма предприятия определяется путем определения формата заведения. Если в баре будет реализовываться крепкий алкоголь, то потребуется лицензия, которая выдается только ООО. Если направление бара будет связано исключительно с торговлей пива, то лицензии для этого не требуется и можно ограничиться организацией ИП. Основной ОКВЭД для баров по новому классификатору: 56.30.
2. Следующим шагом идет оформление документов на помещение.
3. Регистрация ККМ и постановка ее на учет в органах налоговой службы.
4. Получение разрешительной документации от СЭС и пожарной службы.
5. Оформление всей необходимой документации в санэпидстанции, которая требуется для запуска работы.
6. Завершающий этап – получение лицензии на торговлю алкоголем.

Для получения лицензии нужно представить документы, среди которых должны быть:

• Ксерокопия квитанции об оплате государственной пошлины, учредительной документации, бумаг, подтверждающих государственную регистрацию.
• Заключение СЭС.
• Справка об отсутствии задолженностей по оплате налогов и пеней.

Исчерпывающий перечень необходимых документов для получения лицензии можно взять в местном органе, который занимается лицензированием.

С 2016 года в обязательном порядке производится регистрация в ЕГАИС всех, кто занимается торговлей алкогольными напитками. Цель создания системы заключается в борьбе с контрафактным алкоголем. Наказание за пренебрежение регистрацией – штраф в размере до 200 000 рублей.

Перечень документов, которые нужны для открытия бара, включает в себя:

• Документы о государственной регистрации предприятия.
• Документацию, которая подтверждает право на работу в помещении: договор аренды или свидетельство собственника.
• Разрешение на работу от СЭС и пожарной службы.
• Договоры на вывоз мусора, проведение дезинфекции, санитарные книжки персонала.
• Программу производственного контроля.
• Лицензию на реализацию алкогольной продукции.

Разновидности караоке-баров

Прежде чем открыть собственный караоке-бар в небольшом городе или мегаполисе, стоит хорошенько проработать его концепцию. Основная трудность – создать уютную атмосферу, подходящую как для молодых людей (от 20 лет), так и старших (до 50)

Важно учитывать вкусы всех основных групп потенциальных завсегдатаев

В общем же существуют бары с караоке трех разновидностей. Азиатский тип – это отдельные шумоизолированные кабинки или комнаты для одиноких людей и компаний. В таком заведении посетители не мешают друг другу и находятся в кругу знакомых, а значит, чувствуют себя максимально комфортно. Описанный формат требует для реализации очень много денег.

Есть еще американский вариант. Здесь желающие спеть выходят на единственную сцену, а остальные присутствующие становятся их аудиторией. Для начала рекомендуем выбрать именно этот тип, так как здесь понадобится лишь одна караоке-машина и каталог песен на каждый столик.

Есть и унифицированный формат, когда в основном зале посетители выступают со сцены, а для компаний открыты отдельные кабины. В России именно он наиболее распространен.

Кроме обеспечения духовных потребностей гостей, владелец должен подумать и о меню. В баре понадобится кухня и стойка со спиртным. Разрабатывать слишком богатый ассортимент блюд нет нужды, вполне достаточно:

• пиццы;
• роллов;
• простых закусок;
• мясных и сырных тарелок;
• картофеля фри.

Что сделать, чтобы идея приносила деньги?

Договорившись об аренде помещения (и если повезет, то и аппаратуры), приступайте к созданию привлекающих и продающих механизмов. То есть займитесь маркетингом. Перво-наперво определитесь с человеком, который будет принимать заказы. Лучше сразу отделиться от всех остальных заведений, предлагающих подобные услуги, и нанять человека, который имеет опыт ведения увеселительных мероприятий. Идеально подойдет профессиональный тамада, который и спеть может красиво, и «растрясти» унылый зал. Такой сотрудник сможет затянуть посетителей поучаствовать в представлении и спеть всему залу песню, которую только что пропел перед ним выступающий, он же профессиональный тамада.

И уже обычное караоке превращается в целое импровизированное малобюджетное шоу, что даст клиентов не только для караоке, но и для самого ресторана или бара. На этом вы можете отлично сыграть, предлагая свою бизнес-идею для руководства заведения. Пообещайте увеличение посетителей, предложите пробный период.

Понятно, что профессиональный тамада потребует большую зарплату. Но такой человек способен принести много клиентов, чем просто принимающий заказы и не умеющий спеть и «завести» зал человек. Сделав «как у всех», вы рискуете получить доход от караоке «как у всех». И даже меньше. Потому что, когда только эта идея реализовывалась и в провинциальных областных центрах, и на весь город был один ресторан «аж с целым караоке», то прибыль была повыше. После того как подобная аппаратура, пусть и не всегда профессиональная, начала устанавливаться во многих барах и ресторанах, даже в тех, где было меньше пятидесяти мест, доходность этой идеи резко упала.

Поэтому меняйте подход в реализации самой бизнес-идеи, отстраняйтесь от конкурентов, создавайте несколько нестандартную услугу.

Один серьезный минус при такой организации, что очень хорошего сотрудника будут пытаться увести. Причем само руководство ресторана. Поэтому одна из основных задач будет заключаться в том, чтобы максимально противодействовать такому явлению.

Итак, для реализации идеи с караоке-баром вам понадобится отстроить, арендовать само помещение для создания караоке-бара либо договориться с руководством уже функционирующего бара или ресторана об аренде некоторой площади. Заведение должно вмещать не менее пятидесяти человек и находиться в удобном для его посещения районе.

Что нужно, чтобы открыть караоке

Для того, чтобы открыть караоке бар бизнес план просто необходим, как и анализ рынка. Поскольку подобный масштаб заведения предполагает сравнительно низкую стоимость входа и достаточно быстро окупается, то это весьма рентабельный проект даже в послекризисное время. Основной вопрос, который мучает начинающих бизнесменов – как открыть караоке бар в маленьком городе? Ответ предельно прост – необходимо промониторить полностью городок и выделить основные густонаселенные районы, после этого уже определиться, в какой из этих частей будет выгодно и удобно организовать заведение.

Чтобы открыть караоке клуб, важно понимать, для какой возрастной категории это будет сделано. Обычно караоке посещают люди от 20 до 50 лет, а основная масса находится в возрасте приблизительно 30 лет

Чтобы повысить интерес к своему заведению, важно, чтобы он находился в местах с высокой проходимостью – у торговых или развлекательных центров

Для более частой посещаемости можно договориться и разместить на стенах своего бара или клуба яркие, красочные объявления – школа караоке набирает учащихся! И адрес школы. Это будет колоссальный плюсом – далеко не все умеют хорошо петь, и такой бонус при посещении вашего бара даст вам преимущество перед конкурентами

Чтобы повысить интерес к своему заведению, важно, чтобы он находился в местах с высокой проходимостью – у торговых или развлекательных центров. Для более частой посещаемости можно договориться и разместить на стенах своего бара или клуба яркие, красочные объявления – школа караоке набирает учащихся! И адрес школы. Это будет колоссальный плюсом – далеко не все умеют хорошо петь, и такой бонус при посещении вашего бара даст вам преимущество перед конкурентами

Это будет колоссальный плюсом – далеко не все умеют хорошо петь, и такой бонус при посещении вашего бара даст вам преимущество перед конкурентами.

Открытие караоке бара – детали

Чтобы в деталях понять, как открыть караоке бар пошаговая инструкция следует:

• Первое, что необходимо сделать – найти помещение. Определиться с районом, как сказано выше, и найти в приглянувшемся местечке помещение для бара. Будет лучше, если оно будет располагаться в отдалении от жилых районов во избежание известных проблем.
• Зарегистрировать ООО.
• Получить лицензию на торговлю алкоголем. Ведь к вам будут приходить не только те, кто желает петь, но и те, кому хочется просто отдохнуть, расслабиться. Да и петь в раскрепощенном состоянии проще. Необходимо учитывать требования СЭС к складским помещениям заведений, торгующим алкоголем – они должны быть не менее 50 м².
• Далее нужно будет получить разрешение от СЭС, пожарной и городской администрации.
• Необязательно, но желательно заключить договор, можно устный, с какой-либо школой вокала – это гарантирует вам постоянных клиентов впоследствии, хороший бизнесмен работает на перспективу. Если у вас в баре будет размещена информация о школе, к примеру, где возможно получать уроки вокала для начинающих взрослых – отбоя не будет от посетителей.

Сколько стоит открыть караоке бар? На этот вопрос четкого и моновариантного ответа не существует, ведь многое зависит от того, в каком районе вы будете арендовать помещение, насколько велика будет его площадь и так далее. Также это зависит от стоимости оборудования, акустической системы, установленной в баре, так как цена на него может меняться от 50 до 300 тысяч рублей. Играет большую роль внутренний дизайн, который также можно стоить дорого. Поэтому вопрос «сколько стоит открыть караоке?» предполагает очень вариативный ответ.

Как открыть караоке клуб в маленьком городе? Схема не отличается от открытия караоке бара в небольших городах – анализ населенности районов, выбор помещения вдали от жилых построек и получение необходимых разрешений.

Если вы всерьез озадачились предметом – как открыть караоке?– то просто следуйте рекомендациям и не забывайте, что стимул в виде уроков вокала выделит ваше заведение среди многих других.

Караоке-бары всегда имели высокий спрос, поэтому неудивительно, что Ваш выбор пал именно на этот вид бизнеса. Решив организовать подобное предприятие, нужно определиться с его типом, ведь существует несколько разновидностей такого заведения:

• «нари-бан», который представляет собой японский аналог, а если быть точнее, то прототип. Для этого типа предусматриваются отдельные кабинки, где посетители могут заниматься вокалом приватно.
• караоке-бар по-американски, в этом заведении предполагаются публичные выступления.

И первый, и второй вариант имеют похожие схемы инвестирования, а также организации. Главное их отличие заключается в оснащении помещения и его планировки.