Франшиза “Макдональдс” в Москве: условия. Как получить франшизу “Макдональдс”?

Что требуется для доступа к франшизе

Чтобы получить доступ и начать успешное развитие, необходимо обладать большими возможностями в финансовой области и иметь отработанные навыки в сфере управления. В связи с этим каждому начинающему франчайзеру рекомендуется проходить соответствующие курсы. Но это далеко не все требования. Существует дополнительный список критериев, которые находятся в пристальном внимании продавцов франшизы:

• опыт в сфере управленческой работы;
• опыт в области работы общепита;
• отличная репутация в сфере предпринимательства;
• безупречная история кредитования;
• стартовый капитал;
• грамотный бизнес-план;
• наличие партнера, который успешно пройдет собеседование с уполномоченным лицом Макдональдс.

Проверка очень серьезная. Не каждый ее может пройти, даже имея большой опыт деятельности в подобной сфере. Кроме всего прочего, претендент должен подтвердить свою мотивацию и предоставить подробный рассказ о предстоящем планировании сетевой работы. Бизнесмены правильно считают, что попасть в Макдональдс – означает проявить себя с лучших сторон и не упасть лицом в грязь в процессе работы. Здесь нужно быть не только высококлассным управленцем, но и лидером, финансистом и психологом. А заявку на приобретение франшизы можно подать на сайте Макдональдс. Какова же ее стоимость? Читаем дальше.

Необходимые документы

Для того, кому интересно, как открыть Макдональдс в своем городе обязательно нужно знать, какие документы для этого требуются.

Пакет документов включает лишь самые необходимые, среди них:

1. Самые главные – разрешение на открытия бизнеса. С этим опытные бизнесмены сталкивались неоднократно. Сюда входят ИНН и документ о регистрации вашего имени как индивидуального предпринимателя. Оба документа, как правило, делаются в налоговой службе вашего города.
2. Вторые по значимости обязательные документы касаются подобранного для работы помещения. Вам будут необходимы разрешения на работу от следующих служб: пожарная и санитарно-эпидемиологическая.
3. Кроме этого, вам потребуются документы от ЖЭКа.

Только после того, как вы соберете данные документы, можно приступать к следующему шагу и сможете начать поиски подходящего места для открытия и закупке оборудования.

Действующий Макдональдс

Первый вариант – это покупка готового бизнеса. Но, дело в том, что никто не станет продавать действующий Макдональдс. Чтобы получить лицензию, нужно ехать в Америку или Канаду. Стоит разрешение на открытие Макдональдса 45 тыс. долларов.

На покупку ресторана придется потратить около 1,5 млн долларов. Поскольку Макдональдс на данный момент терпит убытки, руководство компании относится очень придирчиво к продаже своих ресторанов. Может случиться так, что заведение, которое вы выбрали, будет отдано другому претенденту. Тогда, не отчаивайтесь, а откройте какой-то интересный тематический ресторан на открытом воздухе.

Расчет инвестиций на открытие ресторана Макдональдс в некоторых городах России

Как уже говорилось ранее, при наличии стартового бюджета от 25-40 % от стоимости франшизы предприниматели смогут открыть Макдак, оформив недостающую сумму в рассрочку. Сам франчайзер ищет сотрудничества с бизнесменами, имеющими бюджет на запуск предприятия от $ 1 млн.: этой суммы хватит на открытие Макдоналдса с нуля, оплату технического оснащения и других затрат в большинстве стран России.

Запуск Макдака в Москве и СПб может вырасти до $ 2 млн, в зависимости от площади помещения и его расположения относительно центра города.

Цена франшизы	$ 45 тыс.
Общие инвестиции	От $ 900 тыс. до $ 2 млн
Роялти	До 13 %
Рекламные отчисления	4.5 % от прибыли
Затраты на обучение	$ 10 тыс.
Сервисные отчисления	4 % от уровня продаж.

Из этой таблицы видно, что за $ 1-1,2 млн можно открыть большой Макдоналдс в Краснодаре, Ростове и других городах-миллионниках. Ценники в Москве и СПб будут заметно выше, однако недостающую сумму можно взять в рассрочку. Открытие Макдональдс – выгодное вложение денег, которое окупится уже через 1-2 года работы предприятия. Такие показатели доходности обусловлены высокой стоимостью франшизы и жесткими требованиями, предъявляемыми к будущим франчайзи.

*Цены актуальны на декабрь 2021 года

Достоинства и недостатки

Преимущества партнерства с американской компанией очевидны:

• торговая марка «Макдоналдс» популярна и узнаваема во всем мире;
• фирма ценит компаньона, вся ее деятельность подчинена цели удовлетворения его потребностей;
• стратегия корпорации работает на 100% и не нуждается в корректировке;
• обученный персонал – приоритет компании, и она об этом постоянно заботится;
• прибыльность и окупаемость коммерческого проекта;
• франчайзер обеспечивает партнеров не только эффективной моделью бизнеса, но и информационно-аналитическими материалами.

Недостатки сотрудничества: большие начальные вложения, необходимость регулярно подыскивать персонал, который часто меняется, и жесткие требования владельца франшизы.

Требования к будущим партнёрам

Чтобы купить франшизу МакДональдс, и сам предприниматель, и его финансовые возможности должны соответствовать ряду требований. Корпорация благосклонно относится к бизнесменам, подпадающих под следующие критерии:

• опыт (причём исключительно успешный) работы в области общественного питания;
• отработанные навыки предпринимательской деятельности;
• отсутствие банкротств и каких бы то ни было проблем с банками;
• наличие средств, необходимых для покупки франшизы McDonalds и последующего ведения бизнеса;
• грамотно, убедительно составленный бизнес-план.

Если заявитель соответствует вышеперечисленным критериям, его приглашают на собеседование. Во время беседы потенциальному владельцу лицензии задают вопросы, направленные на выявление степени серьёзности намерений вести такой бизнес и наличия способностей для этого.

Если человек успешно проходит собеседование, даётся предварительное согласие на то, что ему будет выдана франшиза МакДональдс. Также ему выписывается направление на обучение, которое продолжается 9 месяцев.

В чем популярность этих ресторанов

Очевидно, что в России McDonald’s пользуется большой популярностью. Конечно, такого ажиотажа, как при открытии первого заведения в Москве на Пушкинской площади, где образовывались очереди на улице, сейчас уже нет. Тем не менее, ни одна точка не пустует. Посетители присутствуют постоянно. Ежемесячно один ресторан распродает:

• До одной тысячи пирожков.
• 1 млн. 15 тыс. сэндвичей.
• Около 2,5 млн. упаковок картофеля-фри.
• Не менее 2 млн. стаканов напитков.
• Больше 1 млн. порций коктейля.

Это говорит о большом спросе. Успех во многом зависит от организации. Ведь это уже не просто место для быстрого перекуса. Перед тем как открыть Макдоналдс нужно учесть политику данной сети, рассчитанную на заинтересованность и привлечение большого числа клиентов. В нее входит:

• Проведение всевозможных мероприятий для коллективов в несколько десятков человек по доступной цене.
• Качественное эксклюзивное меню, пользующееся спросом.
• Демократичные цены, позволяющие посещать ресторан различным слоям населения.
• Создание особой атмосферы для семейного посещения. В ресторане не позволено курить и продавать спиртные напитки.

К тому же, сеть McDonald’s шагает в ногу со временем, постоянно модернизируя интерьер, оборудование (в том числе и кухонное) и меню. Усовершенствуется и система быстрого обслуживания за счет установки цифровых терминалов не только в общем зале, но и в зоне Мак-авто. Такой вид обслуживания привлекает еще большее количество клиентов, у которых остается слишком мало времени на еду.

Преимущества покупки франшизы Макдональдс

Именно за счет франчайзинга Макдональдс стал ведущей сетью общественного питания во всем мире. По оценкам экспертов предложение этой организации входит в 200 лучших франшиз. Причем такое взаимодействие со своими партнерами ведется еще с 1955 года. Хотя в Россию франшиза Макдональдс попала не так давно.

Интересно, что сфера фастфуда в области франчайзинга последнее время сдает позиции. Но это совершенно не относится к заведениям Макдональдс. Напротив, используемая стратегия отлично вписалась в отечественный бизнес, даже несмотря на последствия последнего экономического кризиса. Число франчайзинговых торговых точек постоянно растет, увеличивая объем общей операционной прибыли.

Нельзя не рассказать и о преимуществах использования такой франшизы. К несомненным плюсам можно отнести следующие факторы:

• Клиентоориентированность бренда. Люди, вспоминая о фастфуде, всегда думают о Макдональдсе. Поэтому если они хотят быстро и недорого перекусить, то они часто идут именно сюда.
• Высокий и стабильный спрос на продукцию. Потенциальному франчайзи не придется рекламировать свое заведение или товары. Люди сами будут приходить к нему.
• Наличие готовой и продуманной стратегии. Причем используемая тактика успешно действует уже более 7 десятилетий.
• Отличные финансовые показатели. За счет быстрого обслуживания и доступных цен, количество посетителей каждый день очень велико. В итоге товарооборот оказывается большим, принося владельцу заведения постоянно высокую прибыль. Это в свою очередь позволяет быстро окупить вложенные средства.
• Комплексная поддержка со стороны франчайзера. Потенциальный партнер не только проходит обучение, но и получает готовую бизнес-модель, помощь в поиске поставщиков.

Нужно отметить и то, что открытие Макдональдса будет уместно во многих местах. Например, это может быть людная площадь, аэропорт, вокзал или даже парк аттракционов, торговый центр.

Стоимость

В случае положительного решения по вашей кандидатуре и успешного прохождения обучения вам будет предоставлена возможность приобрести готовый бизнес. Стоимость франшизы Макдональдс зависит от города и страны.

Больше о франшизе Fix Price написано здесь.

О сроке регистрации ООО в налоговой можно прочесть тут.

Как купить франшизу магазина “Пятерочка”?

Она колеблется в пределах от 500 000 до 1 200 000 $. При этом еще около 1 500 000 $ придется потратить на оборудование. За право открыть новое заведение, а не выкупить уже работающее необходимо заплатить еще 45 000 $. Расходы достаточно велики, поэтому компания предусмотрела возможность получения рассрочки.

При приобретении работающего ресторана необходимо оплатить 25% от его стоимости. Если это новое заведение – 40%. Взносы можно делать деньгами, недвижимостью, долей в бизнесе, ценными бумагами. Длительность рассрочки – 7 лет.

История бренда

Первый ресторан был открыт братьями Макдоналд в 1940 году в Сан-Франциско. А в 1954 году Рэй Крок получил у братьев право выступать в качестве эксклюзивного агента по франчайзингу. Через год он открыл свой первый ресторан, а уже в 1959 году число открытых Кроком ресторанов перевалило за сотню. После этого он выкупил у братьев Макдоналд все права на компанию за $ 2.7 млн.

Логотип компании, с которым знакомы миллиарды

Бренд динамично развивался и делал огромный упор на рекламу, благодаря которой рестораны с буквой «М» на логотипе в начале 1960-х стали одними из самых узнаваемых. К концу того же десятилетия по всему миру было открыто уже более 1000 точек.

Немного истории: Рэй Крок

Будущий хозяин гиганта мирового фастфуда, Реймонд Крок, был выходцем из Чехии. Служил в армии в одной роте с Уолтом Диснеем. До 52 лет работал простым коммивояжером, продавал бытовую технику и одноразовые стаканчики. Одно из его крылатых высказываний: «если вы видите, что конкурент тонет, то засуньте пожарный шланг ему в рот».

К концу жизни долго страдал от алкоголизма и умер от сердечной недостаточности. Именно Рэй Крок выкупил у братьев Макдональд их забегаловку (тогда у них было всего несколько ресторанов в одном городе), разработал стратегию и стандарты сети, создал тот Mcdonald’s, который теперь завоевал весь мир.

Условия получения

Франшиза предоставляется только физическим лицам. Длительность соглашения – 20 лет. При этом обязательно участие в благотворительных программах Макдональдс. Одноразовый взнос за пользование франшизой составляет 60 000 $. Также существует ряд обязательных отчислений:

• 4% от объема продаж выплачивается компании в качестве сервисного вознаграждения за пользование системой;
• 15% составляет рента;
• 4,5% от прибыли ресторан оплачивает на расходы по рекламе.

Цена на франшизу Макдональдс достаточно велика. В России первый такой ресторан был открыт в декабре 2013 года. Это единственная страна в СНГ, в которой можно приобрести франшизу. Сеть ресторанов Макдональдс продолжает стремительно расти. Несмотря на большие расходы, срок окупаемости заведений составляет всего один год. Франшиза прекрасный вклад не только в сохранение, но и приумножение средств.

Дополнительные условия ведения бизнеса

В соответствующем франчайзинге также есть дополнительные пункты, которые обязательно должен исполнять держатель лицензии.

Во-первых, предприниматель обязан активно участвовать в мероприятиях, направленных на защиту экологии. Во-вторых, он должен поддерживать спортивные события. В-третьих, ему нужно будет организовывать молодежные конкурсы. Всё это направлено на улучшение имиджа корпорации, а также привлечение дополнительного положительно внимания к бренду.

Соответствующие установки присылаются сверху. Несогласованные инициативы пресекаются (вплоть до лишения лицензии).

История бренда

Корпорация Макдональдс родилась на свет в 1940-х гг., когда два брата – Мак и Дик Макдональды, решили заняться ресторанным делом в Калифорнии.

Доходы их росли, бизнес развивался, но со временем конкуренция заставила их задуматься о смене стратегии. Братья начали менять весь облик своего заведения, которое ранее приносило им 200 тысяч долларов дохода в год.

В обновленном ресторане, который открылся в 1948 году, посетитель мог получить за доступную цену очень быстрое обслуживание и оперативное питание.

Конвейерная кухня, стандартизированное меню, широкий выбор закусок и напитков стали притягивать людей со всего города.

Доходы Макдональдов выросли почти в два раза. Потенциал этой стратегии был очень велик, но братья не собирались выбираться за пределы Калифорнии – они были довольны тем, что имели и жили вполне счастливо.

Внимание! Особенность концепции ресторана была в грамотном расчете передвижений работников, что экономило время ожидания заказа. Также братья использовали новейшую технику для приготовления коктейлей. Поставлял эти агрегаты не слишком успешный бизнесмен Рэй Крок, который предложил Макдональдам продавать франшизы на аналогичные рестораны по всему миру.

Поставлял эти агрегаты не слишком успешный бизнесмен Рэй Крок, который предложил Макдональдам продавать франшизы на аналогичные рестораны по всему миру.

Получив карт-бланш на расширение фирмы, Крок основал теперь уже знаменитую империю «Макдональдс».

Цена франшизы на 20 лет составляла всего 950 долларов, благодаря чему количество ресторанов резко начало расти по миру.

В 1961 году Рэй Крок уже стал владельцем самой торговой марки, выкупив корпорацию у братьев всего за 2 миллиона 700 тысяч долларов.

В 1965 году фирма продала свой миллиардный гамбургер. Акции компании Макдональдс росли в цене с каждым днем и вошли в биржевую среду, что было новостью на финансовом рынке.

Крок активно занимался расширением бренда и стремился охватить все страны, однако за рубежом ему довелось столкнуться с иным отношением к кухне и разницей во вкусах.

Меню пришлось адаптировать к национальным и культурным особенностям той или иной страны – так сложилась, например, ситуация на Карибах, в Голландии, Японии. В Канаде очень любили пиццу, поэтому Кроку пришлось ввести ее в местных ресторанах Макдональдс, что сразу обеспечило их популярность.

Внимание! Основой успеха франшизы Макдональдс стали несколько базовых элементов: стандартизированные процедуры, качественные продукты от местных поставщиков и тщательно продуманная схема работы конвейера на кухне.

Узнаваемая марка и традиционные рецепты стали так же сильной стороной корпорации. Лидерам по доходности Макдональдс стали страны из «большой шестерки»: Япония, Канада, Великобритания, Австралия, Франция и Германия.

Одним из знаковых событий в истории бренда стало открытие первого ресторана в Москве в 1990 году, который в течение дня посетили 30 тысяч человек, что стало абсолютны рекордом. За год московская франшиза приняла 15 миллионов заказов.

Макдональдс учитывает религиозные и экономические особенности стран: в мусульманских государствах не готовят свинину, а в Индии – не используется говядина (взамен клиент может купить бургер из ягненка Махараджа Мак).

Внимание! В 21 веке компания Макдональдс располагает более чем 30 тысячами ресторанов в 120 странах мира. Прибыль обеспечивается за счет инвестиций в недвижимость, которые окупаются действующей франшизой. Партнеры руководят примерно 85% всех заведений

Во владении у корпорации числятся всего 15% точек, но прибыль от франчайзинга позволяет быть лидером по доходам.

Партнеры руководят примерно 85% всех заведений. Во владении у корпорации числятся всего 15% точек, но прибыль от франчайзинга позволяет быть лидером по доходам.

Условия франчайзинга

Прежде чем выяснить, как открыть Макдональдс по франшизе, потенциальный партнер должен внимательно изучить условия предложения

Важно также соответствовать требованиям франчайзера. Так, эта компания относится очень серьезно к поиску своих партнеров

Поэтому надеяться на быстрое и легкое оформление не стоит.

Начнем с того, что в России приобрести франшизу Макдональдс стало возможно сравнительно недавно. До этого компания открывала торговые точки сама. Однако высокая конкуренция с другими предприятиями общепита заставила пересмотреть этот вопрос. Главными соперниками сети являются BurqerKinq, KFC и Wendy’s. После оценки уровня конкуренции стали появляться франчайзинговые предприятия в РФ, чтобы не потерять своих клиентов, которые бы тоже хотели посещать Макдональдс.

Любого предпринимателя, желающего стать франчайзи, интересует финансовая сторона вопроса. Ведь кто-то ищет возможность начать свою деятельность с небольшими стартовыми вложениями, а кто-то хочет инвестировать собственный капитал в действительно прибыльное дело.

Назвать франшизу Макдональдса доступной в плане стоимости невозможно. Так, при покупке права открытия ресторана с нуля придется заплатить 45 000 долларов. А стать владельцем готовой точки общепита получится при внесении средств в размере 500 000 – 1 200 000 долларов.

Сам франчайзер устанавливает размер необходимого капитала на отметке от 1 до 1,8 миллионов долларов. Это довольно крупная сумма. Поэтому новичок, не имеющий капитала, купить франшизу Макдональдс не сможет.

Подписываемый договор будет действовать в течение 20 лет. После этого франчайзи может либо закончить сотрудничество, либо осуществить пролонгацию. Если учесть, что вложения смогут окупиться за 12 – 18 месяцев, то это неплохая возможность преумножить свой капитал. Размер ежемесячной прибыли – от 100 000 долларов.

На разные ежемесячные отчисления в виде роялти владельцу ресторана придется отдавать франчайзеру порядка 12 – 13%. С учетом высокой рентабельности это оптимальный взнос.

Из плюсов франшизы можно отметить, что она предполагает помощь со стороны владельца бренда. Партнеры получают:

• консультационную поддержку через интернет и по бесплатной выделенной линии;
• готовую систему оценки качества и обслуживания, эффективности;
• маркетинг-план;
• готовое меню, которое обновляется несколько раз за год;
• возможность встретиться с представителями компании, поделиться своими результатами с другими франчайзи;
• готовые рекламные атрибуты (наружные вывески и стенды, реклама по федеральному и местному ТВ и прочее);
• обучение (1 – 2 годовое обучение и возможность ездить на тренинги).

По сути, человек получит готовую бизнес-модель и все инструменты для ее осуществления. Ему нужно будет лишь отслеживать динамику, уметь реагировать на изменения рынка.

Требования к помещению для ресторана Макдональдс

Следующим этапом в том, как открыть Макдональдс, является поиск подходящего помещения под ресторан.

Оно должно соответствовать таким требованиям:

• удобное расположение в людных местах — центральные улицы города, торгово-развлекательные центры, вокзалы, места вблизи вузов и бизнес-центров;
• при размещении ресторана в ТРЦ вход в него должен размещаться с фасада здания;
• технические характеристики:
  • подключение к электроснабжению — 210 кВт;
  • холодная и горячая вода /канализация и газоснабжение — по 18 куб. м в сутки;
  • наличие вентиляции.

Что касается площади помещения, то источники расходятся в данных. Кто-то утверждает, что минимальная торговая площадь должна составлять 70 м², другие говорят о 400 м², третьи вовсе приводят такие цифры — 2000-3500 м².

Также данные разнятся по поводу того, можно ли брать помещение в аренду или рассматривается вариант собственной площади.

Возможно, это связано с тем, что условия приобретения франшизы не находятся в открытом доступе, а также тем, что они могут разниться для различных регионов нашей страны.

Достоинства и недостатки

Преимущества партнерства с американской компанией очевидны:

• торговая марка «Макдоналдс» популярна и узнаваема во всем мире;
• фирма ценит компаньона, вся ее деятельность подчинена цели удовлетворения его потребностей;
• стратегия корпорации работает на 100% и не нуждается в корректировке;
• обученный персонал — приоритет компании, и она об этом постоянно заботится;
• прибыльность и окупаемость коммерческого проекта;
• франчайзер обеспечивает партнеров не только эффективной моделью бизнеса, но и информационно-аналитическими материалами.

Недостатки сотрудничества: большие начальные вложения, необходимость регулярно подыскивать персонал, который часто меняется, и жесткие требования владельца франшизы.

Франчайзинг McDonald’s Corporation. Мировая практика

На сегодняшний день, при наличии успешно работающих по всему миру ресторанов, принадлежащих McDonald’s Corporation, львиную долю дохода компании приносят именно открытые “Макдональдсы” по франшизе. И это вполне объяснимо, ведь бренд «Макдональдс» настолько популярен в большинстве стран мира, что покупка франчайзинга этой компании является мегаудачным вложением капитала. По некоторым данным, из почти 40 тысяч работающих сегодня ресторанов более 80 % сотрудничают с компанией по франшизе.

Кроме стандартных семейных ресторанов, заведения работают в формате «МакКафе» (фирменные кофейни) и «МакАвто» – обслуживание автомобилистов.

Согласно мировым опросам, сеть ресторанов «Макдональдс» занимает первое место по посещаемости в большинстве стран, имеющих заведения данной сети. С 50-х годов и буквально до 2010 года компании «Макдональдс» удавалось сохранять мировое лидерство в сфере франшизы фастфуда.

В отличие от многих компаний, McDonald’s Corporation может предложить франчайзи два вида сотрудничества: либо в управление партнеру передается уже существующий ресторан вместе с помещением и оборудованием, либо предлагается освоить заново целый регион, то есть создать сеть ресторанов с нуля на новом месте. Договор на франшизу компания «Макдональдс» заключает, как правило, на срок 20 лет.

Условия приобретения франшизы Макдоналдс

Сразу надо сказать, что франшиза на Макдональдс имеет высокую стоимость. Достаточно посмотреть на эти цифры:

• наличие начального капитала в районе 1,5 млн долларов;
• роялти до 12,5% в месяц;
• стоимость франшизы 45000 долларов.

Кроме этих затрат и отчислений существуют другие условия, которые обязательны к исполнению. При всем, при этом, для бизнесменов, имеющих в своем распоряжении соответствующие активы, франшиза Макдоналдс вполне доступна. В этом контексте следует отметить, что на российском рынке «быстрой еды» успешно развиваются другие бренды. В такой ситуации бездействие грозит потерей доходов.

Тем, кому франшиза на Макдональдс кажется доступной, нужно иметь в виду некоторые обстоятельства. У компании, держателя бренда, есть свое представление о ведении бизнеса. Эти представления оформлены в строгие правила и стандарты. Для России такой подход, особенно на первых порах, казался необычным. Инструкции и регламенты регулируют процесс приготовления пищи и обслуживания клиентов до мельчайших деталей. Если тобой приобретена франшиза Макдоналдс, это значит, что ты полностью согласен с действующими регламентами. И непросто согласен, а обязуешься всегда и везде следовать им.

Помещение под закусочную

Если предприниматель решил, что франшиза на Макдональдс ему требуется в обязательном порядке, он должен озаботиться поиском подходящего помещения и его обустройством. Предприятие быстрого питания под этим брендом должно находиться в зале, который располагается на фасадной стороне здания. Площадь этого зала не менее четырехсот квадратных метров. Все инженерные сети должны быть в наличии и действовать без малейших сбоев. Купленная франшиза Макдоналдс заставляет не только открыть заведение, но и активно выполнять взятые на себя обязательства. Земельный участок, прилегающий к помещению, должен иметь площадь не менее 2000 кв. м.

Требование к партнеру

Каждый бизнесмен, имеющий свое дело в России, может стать партнером компании. Когда франшиза на Макдональдс приобретена, он теряет часть своей свободы. «Потеря» такого рода носит, скорее, позитивный характер. Он обязан принимать участие в каждой благотворительной акции, которую проводит головная компания. Но это не главное требование к партнеру. Прежде чем продать ему право на использование бренда, с кандидатом проводится большая и разноплановая работа по оценке его деловых и моральных качеств. Кандидат должен быть коммуникабельным и обучаемым. Цена специалиста складывается из многих способностей, и компания выбирает самые важные.

Подбор персонала

Франшиза на Макдональдс стоит немалых денег. И для того чтобы эти вложения оправдались, нужно прикладывать регулярные усилия. Речь идет о подборе персонала. Прежде чем открыть ресторан быстрого питания, следует сформировать двойной кадровый резерв. Кадровый вопрос в России всегда стоял остро. И при напряженном ритме производственной деятельности велика вероятность того, что работники будут отсеиваться. Головная компания берет на себя обязательство обучать персонал. Однако формировать здоровую и деловую атмосферу в коллективе приходится самому бизнесмену. Сколько на это уйдет сил, никому не известно.