Как добиваются чистоты и красоты белья в турецких отелях? Рассказывает настоящая горничная
Поделиться на Facebook
Поделиться в Pinterest
Поделиться в ОК
Поделиться в ВК
Моей подруге 50 лет, она давно уже уперлась в возрастной потолок: найти в России работу крайне сложно. Но женщина не растерялась, решила каждый сезон ездить работать в Турцию.
И я выспросила у нее секреты чистого красивого постельного белья, белоснежных полотенец. Ну как их сохраняют такими красивыми, ведь посетители после себя оставляют их в печальном виде! Подруга не стала скрывать заморских секретов, поэтому я дома навела красоту, как на лучшем морском курорте.
Первый секрет, выданный приятельницей – тщательная сортировка вещей. За этим строго следят, и перед загрузкой специальный сотрудник проверяет, чтобы в машинку при стирке белого не затесался даже случайный цветной лоскуток. Это требует внимания, ведь носки прячутся в белых вещах, словно обладают хитростью и разумом.Честно признаюсь, я немало белого успела испортить, надеясь, что кружевные трусики не полиняют, что низкая температура защитит – увы, оттенок белого все равно меняется не в лучшую сторону. Теперь по совету подруги я поставила в ванной две корзины, и белое у меня с цветным даже до стирки не хранится, все только отдельно. Вторая тайна – не забивать машинку. 70% вполне достаточно. А ведь белым вещам нужно место, чтобы пропитаться раствором стирального порошка и как следует покрутиться в нем. В набитом барабане невозможно добиться эффекта, да и выполоскать химию не получится. Если же заполнить барабан меньше, чем на 70-80%, вещи будут слишком сильно болтаться, тереться – и ткань износится быстрее. Несколько таких неосторожных стирок – и с бельем можно будет распрощаться
Правило третье, важное: не кипятить, избегать температуры в 90С. Этот нагрев разрушает ткань
Вещи портятся, поврежденные волокна начинают собирать грязь. 60С – это максимум, да и то не всегда. Кондиционеры для смягчения в Турции не используют. Эти жидкости забивают лоток, выводят машинку из строя очень быстро. Поэтому в ходу бабушкины способы привести белье в порядок: полстакана столового уксуса при каждом ополаскивании – и белье получается мягким. Забытые способы прекрасно работают. Пятое правило – для отбеливания ткань простирывают с добавкой соды, плюс берут совсем немножко отбеливателя. Колпачок Белизны и ложка соды – этого достаточно, чтобы вещи вернули себе естественную белизну, словно они новые. Все желтые пятна исчезнут и не вернутся. Специальные шарики для стирки действительно работают. Они похожи на теннисные, их кладут прямо в барабан – и шарики взбивают ворс на полотенцах.
Вот такие немудреные советы сохранят дома красоту и порядок.
Поделиться на Facebook
Поделиться в Pinterest
Поделиться в ОК
Поделиться в ВК
Уход за постельным бельем для корпоративного использования. Постельное белье для гостиниц.
Атмосфера уюта и комфорта – это то, что хочет ощутить любой гость, прибывая в гостиницу или отель. Идеальный сервис не обходится без качественного обслуживания и комфортных условий проживания в номере гостиницы.
Гостеприимство – совокупное понятие, которое складывается из множества деталей. И конечно оно невозможно без качественного постельного белья.
Комфорт во время сна и отдыха зависит от качества постельного белья в номере отеля. Поэтому гостиничный текстиль должен сочетать в себе лучшие свойства:
Прочность
Воздухопроницаемость
Простота ухода
Экологичность
Безопасный состав
Привлекательный внешний вид
Постельное белье для гостиниц производится из профессиональных тканей, которые имеют ряд преимуществ: наличие натуральных волокон, долговечность, способность выдерживать большое количество стирок, легкость при разглаживании.
Для того, чтобы постельное белье сохраняло свой первоначальный внешний вид и свойства, предусмотрены правила ухода. Соблюдая рекомендации по уходу за постельным бельём, можно значительно продлить сроки его службы.
Новое постельное белье требует определенного ухода еще до начала его использования. Предварительная мера ухода в виде обработки паром во избежание усадки обычно осуществляется производителем. Правила ухода варьируются в зависимости от типа ткани используемой для производства постельного белья.
Для постельного белья из 100% хлопка приняты следующие рекомендации по уходу:
1
Первая стирка при температуре не выше 40°С, без использования хлорных отбеливателей позволяет избежать неравномерной усадки швов постельных принадлежностей . Все изделия из натуральных тканей могут давать небольшую естественную усадку после стирки – от 2% до 6%, которая учтена в размерах.
2
Повседневная стирка постельного белья осуществляется при 60°С.
3
Если постельное бельё сильно загрязнено, возможна стирка при температуре 95°С и даже кипячение.
Чаще всего в отелях постельное белье и полотенца стирают вместе при низкой температуре. Качество стирки при этом не меняется, так как современные химические средства разработаны для использования при низкотемпературных режимах.
Что делать, чтобы белье стало мягким
Для того, чтобы постельное белье было мягким, приятным на ощупь и дольше сохраняло свои потребительские свойства, при последующем полоскании добавляют кондиционер. Покрывая волокна хлопчатобумажной ткани тонкой пленкой, он защищает ткань постельного белья от воздействия высоких температур и снижает заряд статического электричества.
Добавление крахмала в конце стирки придаст постельному белью большую плотность и способность лучше сохранять форму.
Сушить постельное белье следует сразу после стирки. В случае использования машинной сушки при стирке постельного белья, соблюдать деликатный режим.
Глаженье постельных принадлежностей – не менее важный процесс, в котором тоже надо знать некоторые тонкости. Для глажения постельного белья из 100 % хлопка приемлема температура 150°С. Гладить пододеяльники, простыни, и наволочки нужно до сухости, иначе влажное постельное белье вновь сомнется в процессе хранения.
Важный вопрос при выборе гостиничного текстиля— соотношение цены и качества. Цена профессионального текстиля чаще всего напрямую зависит от качества. Поэтому излишняя экономия при закупках постельного белья нежелательна. Высокая цена не всегда является гарантией высокого качества, но очень низкая цена скорее всего означает тот компромисс, который может дорого стоить впоследствии.
Ответственным и серьезным моментом является выбор поставщика. При выборе фирмы-поставщика постельных принадлежностей следует руководствоваться ее репутацией, надежностью и опытом работы. Правильный выбор это гарантия надлежащего качества постельного белья и его успешной дальнейшей эксплуатации.
Сортировка полотенец в прачечной
Полотенца необходимо сортировать от прямого белья поскольку для стирки полотенец используются другие программы стирки. Это обусловлено типом волокна и более сильными загрязнениями. В гостиничных прачечных полотенца имеют более сильные загрязнения, чем постельное бельё. Некоторые гости протирают полотенцами обувь, вытирают кровь из носа. В свертках с полотенцами можно найти мыло, бутылки от шампуня, зубные щетки, расчески и другие банные принадлежности. Все это нужно удалить перед стиркой.
В то время как все размеры полотенец можно стирать в одной партии стирки (банные полотенца, полотенца для рук и т. д.), белые полотенца следует всегда стирать отдельно от цветных полотенец.
Цветные полотенца
Когда в гостинице есть спа-салон, бассейн или пляж, массажный кабинеты или парикмахерская, используются цветные полотенца. Они могут содержать значительное количество массажных масел, кремов и масел от загара, красителя для волос. Такие загрязнения могут стать причиной досрочного выхода полотенец из оборота. Компоненты из состава моющих препаратов для стирки вступают в реакцию с компонентами кремов и масел и истончают ткани.
Халаты
Перед стиркой халатов необходимо убрать пояса, иначе они могут запутаться и порвать халаты. Во время стирки пояс может вырвать петли халата. Если в банных халатах есть карманы, их также необходимо проверить на отсутствие личных вещей гостей или посторонних предметов. Пояса банных халатов следует стирать в сетчатых мешках. Это позволит избежать их повреждений и утрат. Пояс от халата может попасть между барабаном и резервуаром, попасть в сливной клапан, намотаться на вал барабана и стать причиной дорогостоящего ремонта.
Столовое белье
Столовое белье нужно сортировать, чтобы удалить пищевые отходы, окурки, столовые приборы и даже кусочки посуды!
Столовые приборы, попавшие в стиральную машину, могут привести к поломке машины и стать причиной дорогого и длительного ремонта, во время которого нагрузке подвергнутся остальные машины. Они также могут порвать, порезать и повредить бельё. Все это лишние и ненужные затраты в прачечной. Белое столовое белье должно быть отделено от цветного столового белья чтобы предотвратить закрашивание ткани.
Иногда в отелях, где проводят фуршеты, банкеты и другие торжественные события, для создания праздничной атмосферы, используются цветные бумажные салфетки
Очень важно удалить такие салфетки перед стиркой. Одна пропущенная в стирку красная бумажная салфетка, может привести к тому, что вся партия белого столового белья стала розовой!. Партию розового белья необходимо тщательно перестирать с использованием отбеливателей и даже озона, чтобы удалить розовый оттенок
Такая перестирка увеличит затраты и время на обработку белья. Необходимая перестирка такого белья потребует большого количества отбеливателя и стирки при высоких температурах. Такая перестирка может серьезно повредить белье и сократить срок службы белья
Партию розового белья необходимо тщательно перестирать с использованием отбеливателей и даже озона, чтобы удалить розовый оттенок. Такая перестирка увеличит затраты и время на обработку белья. Необходимая перестирка такого белья потребует большого количества отбеливателя и стирки при высоких температурах. Такая перестирка может серьезно повредить белье и сократить срок службы белья.
Когда вместе со столовым бельем учащается поступление большого количества посторонних предметов, об этом следует сообщать клиенту или руководителю службы питания гостиницы или управляющему рестораном. Руководитель прачечной должен доходчиво и понятно донести свою точку зрения и тщательно следить за тем, чтобы устранить возникновение подобных ситуаций в будущем.
Чайное полотенце
Полотенца из кухни должны стираться отдельно от полотенце из номерного фонда, бара и ресторана по причине жирных загрязнений кухонных полотенец. Для удобства сортировки и исключения смешения рекомендуется использовать разные цвета для разных областей гостиницы: а) для идентификации и б) для уменьшения перекрестного загрязнения. Например, жирное чайное полотенце, используемое кухонным персоналом, оставит разводы и следы жира на стекле во время протирки.
Знакомая, работающая в прачечной отеля, поделилась секретами белоснежного белья
В отелях, хостелах и гостиницах крайне важным моментом является тема чистоты. Если в заведениях используют белое белье, оно должно не просто быть таковым, а сиять чистотой. В противном случае гостиница рискует потерять клиентов. Моя знакомая, работающая в прачечной одного из отелей, решила поделиться секретами белоснежной чистоты белья. Оказывается, все не так трудно!
Заполнение стиральной машины
К вопросам гигиены в гостиницах относятся очень внимательно. Чтобы после стирки белое не тускнело, не нужно забивать всю стиральную машину. Достаточно наполнить ее примерно на 80 %.
Так получится оставить место для хорошего полоскания и стирки вещей в барабане. Если забивать машинку на 100 %, стирка не даст прекрасного результата.
Температурный режим
При стирке важно соблюдать температуру. Она не должна быть ниже 40 и выше 60 градусов
Горячая вода повреждает волокна ткани, а холодная не дезинфицирует и не отстирывает пятна на вещах.
Кондиционер
Удивительно, но, чтобы белье сияло белизной, не нужно покупать дорогие кондиционеры. Достаточно воспользоваться обычным уксусом.
100 миллилитров уксуса – и одежда вновь будет сиять чистотой. Пятна отстираются на раз-два.
Сушка
Сушить белье тоже нужно правильно. Сушилку для этого использовать не рекомендуется.
В идеале сушить вещи необходимо на открытом воздухе и под солнцем. Вещи при этом не будут мяться, как при использовании сушилок.
Все дело – в стиральной машине
Последний секрет стирки – это продление срока службы стиральной машины. Для этого нужно несколько раз в год прогонять ее без белья при 90 градусах с добавлением уксуса и лимона.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Бельё не должно сортироваться на полу
Некоторые виды напольных покрытий, особенно бетонные, могут добавить белью новых трудновыводимых пятен. Сортировка белья на полу чревата ростом числа повреждений белья. Кто-то наступил, кто-то потянул, кто-то запнулся. Случайный риск повреждения белья нужно исключать.
Говоря о запнулся и наступил, стоит отметить и профилактику производственных травм среди сортировщиков. Запутаться ногой в простыне и упасть, повредив сухожилие или сломав ногу или руку, не так сложно, как может показаться.
В гостиничных прачечных распространены бельепроводы. О них стоит написать отдельно, но в этой статье бельепроводы рассматриваются как способ поступления белья в прачечную. Когда белье попадает в прачечную через бельепровод, оно должно попадать на стол, или в тележку, но не на пол. Высота от края бельепровода до пола должна исключать присутствие человека под приемным бункером бельепровода.
Приемный бункер бельепровода должен быть чистым и гладким для предотвращения скопления белья в бункере и блокировки бельепровода.
Важно, чтобы основание бельепровода можно было закрыть на ночь, а также в случае пожара в прачечной. Если это не предусмотреть, огонь может распространиться по бельепроводу, выполняющему в случае пожара, функцию дымохода. Дым по бельепроводу будет попадать на другие этажи и создавать дополнительную тягу
Дым по бельепроводу будет попадать на другие этажи и создавать дополнительную тягу.
В помещении для сортировки белья необходимо регулярно проводить уборку и дезинфекцию. Некоторые прачечных используют озонаторы для дезинфекции помещений сортировки грязного белья. Участок сортировки белья должен иметь хорошую вентиляцию. Воздушные фильтры, вентиляционные решетки и каналы необходимо регулярно пылесосить и удалять ворсовый налет.
Помещение для сортировки белья должно оснащаться хорошей вентиляцией, обеспечивающей приток свежего воздуха в достаточном количестве. Также вентиляция должна иметь систему фильтрации, диаметры воздуховодов, обеспечивающих кратность воздухообмена в соответствии с требованиями к проектированию вентиляции в прачечных. Воздух из помещения для сортировки белья ни в коем случае не должен проходить через чистую зону прачечной
Что относится к мягкому инвентарю?
В соответствии с п. 118 Инструкции N 157н к мягкому инвентарю относятся, в частности:
- белье (рубашки, сорочки, халаты и т.п.), постельное белье и принадлежности (матрацы, подушки, одеяла, простыни, пододеяльники, наволочки, покрывала и т.п.);
- одежда, включая спецодежду (костюмы, пальто, плащи, полушубки, платья, кофты, юбки, куртки, брюки и т.п.), обувь, включая специальную обувь (ботинки, сапоги, сандалии, валенки и т.п.);
- спортивная одежда и обувь (костюмы, ботинки и т.п.).
Все перечисленные предметы мягкого инвентаря подлежат учету на счете 105 05 “Мягкий инвентарь”.
Согласно п. 101 Инструкции N 157н единица бухгалтерского учета мягкого инвентаря, как и других материальных запасов, выбирается учреждением самостоятельно таким образом, чтобы обеспечить формирование полной и достоверной информации об этих запасах и надлежащий контроль за их наличием и движением. В зависимости от характера инвентаря, порядка его приобретения и использования единицами мягкого инвентаря могут быть номенклатурный номер, партия, однородная группа и т.п. Аналитический учет мягкого инвентаря ведется по его группам (видам), наименованиям и количеству в разрезе материально ответственных лиц и (или) мест хранения на карточках количественно-суммового учета материальных ценностей (ф. 0504041) (п. 119 Инструкции N 157н).
Мягкий инвентарь может быть закуплен у поставщиков, изготовлен (пошит) собственными силами либо пошит в ателье. Как правило, самым распространенным способом приобретения мягкого инвентаря в ЛПУ являются его самостоятельные закупки на основании заключенных с поставщиками договоров.
Пример 1. Лечебно-профилактическое учреждение, имеющее статус казенного учреждения, заключило договор на приобретение 150 комплектов постельного белья на общую сумму 70 800 руб. (в том числе НДС – 10 800 руб.). Уплата аванса заключенным договором не предусмотрена. Мягкий инвентарь приобретен за счет средств бюджета.
В бухгалтерском учете эти операции будут отражены следующим образом:
Содержание операции | Дебет | Кредит | Сумма, руб. |
Поступило постельное белье в бюджетное учреждение | 1 105 35 340 | 1 302 34 730 | 70 800 |
Погашена задолженность перед поставщиком за полученное постельноебелье | 1 302 34 830 | 1 304 05 340 | 70 800 |
Пример 2. Роддом заключил договор с ателье на пошив 35 медицинских халатов из материалов учреждения. Для этих целей учреждение приобрело ткань на общую сумму 7000 руб. Стоимость работ составила 2500 руб. Оплата произведена за счет средств, полученных учреждением от приносящей доход деятельности.
В бухгалтерском учете будут составлены следующие проводки:
Содержание операции | Дебет | Кредит | Сумма, руб. |
Переданы по акту приема-передачи материалы для пошива халатов | 2 105 36 340(ателье) | 2 105 36 340 (учреждение) | 7000 |
Отражены услуги ателье по пошиву халатов | 2 106 34 340 | 2 302 26 730 | 2500 |
Списаны материалы согласно отчетуателье по изготовленным изделиям в количестве 35 шт. | 2 106 34 340 | 2 105 36 440 (ателье) | 7000 |
Погашена задолженность перед ателье за услуги по пошиву халатов | 2 302 26 830 | 2 201 11 610 18 | 2500 |
Приняты к учету пошитые халаты (7000 + 2500) руб. | 2 105 35 340 | 2 106 34 440 | 9500 |
Пример 3. Бюджетное учреждение здравоохранения заключило договор на приобретение медицинских костюмов. Договором предусмотрена уплата аванса в размере 30%. Медицинские костюмы приобретены учреждением за счет средств обязательного медицинского страхования (ОМС). Стоимость одного костюма составляет 450 руб. (в том числе НДС). Всего приобретено 100 костюмов.
В бухгалтерском учете данные операции будут отражены следующим образом:
Содержание операции | Дебет | Кредит | Сумма, руб. |
Перечислен аванс поставщику (450 руб. x 100 шт. x 30%) | 7 206 34 560 | 7 201 11 610 | 13 500 |
Приняты к учету медицинские костюмы (450 руб. x 100 шт.) | 7 105 35 340 | 7 302 34 730 | 45 000 |
Отражен зачет перечисленного ранее аванса в счет частичного погашения обязательства по оплате медицинских костюмов | 7 302 34 830 | 7 206 34 660 | 13 500 |
Отражено погашение задолженности перед поставщиком (45 000 - 13 500) руб. | 7 302 34 830 | 7 201 11 610 | 31 500 |
Сортировка белья в прачечной. Зачем сортировать белье
Грязное белье, поступающее в прачечную, перед обработкой должно быть отсортировано по нескольким категориям. В зависимости от состава белья, степени и природы загрязнения, для поступающего в прачечную белья применяются индивидуальные режимы стирки: разная температура, уровень воды и моющих средств, собственно моющие средства.
Процесс сортировки ускоряет обработку белья, а рассортированные изделия хранятся отдельно для облегчения идентификации. Кроме того, сухое постельное белье, например, сортировать в сухом виде быстрее и легче, чем делать это с влажным, зачастую скрученным и скомканным бельем.
Грязное белье всегда следует хранить отдельно от чистого для предотвращения возможности перекрестного загрязнения. Это же касается пересечения потоков грязного и чистого белья в прачечной.
Секреты правильной стирки белья от сотрудников 5-звездочных отелей
Про то, как правильно стирать, написано в инструкции к стиральной машине и на упаковке с комплектом белья, но есть секреты, которые помогают постирать белье так, чтобы оно было действительно чистым и дольше выглядело как новое.
Сортировка белья
Вначале белье нужно отсортировать. Постельное белье не советуют стирать с кухонными полотенцами и одеждой. Большие вещи нельзя стирать вместе с мелкими.
Белье нужно вначале отсортировать по цвету: белое и цветное белье, даже из одного постельного комплекта, нужно стирать отдельно. Если среди цветного белья есть нестиранный комплект, его нужно постирать также отдельно, чтобы он не закрасил другое белье.
Затем нужно отсортировать белье по виду и текстуре ткани, ведь каждая ткань имеет особенности при стирке. Шелковая наволочка не выдержит отжим, а загрязненная льняная простыня может не отстираться при 30 градусах. Если вы постираете полотенца вместе с вещами из синтетики, полотенца безвозвратно потеряют свой вид, а хлопковое белье, постиранное вместе с синтетическими вещами, потеряет мягкость. Деликатное белье лучше положить для стирки в мешочек.
Обратите внимание также на степень загрязнения вещи. От этого зависит выбор температуры и режима стирки. Поэтому сильно загрязненные вещи не нужно стирать вместе с теми, которые требуется просто освежить
Поэтому сильно загрязненные вещи не нужно стирать вместе с теми, которые требуется просто освежить.
Сколько белья загрузить в стиральную машину
Качество стирки может зависеть от того, сколько белья вы положите в стиральную машину. Максимальный вес сухого белья для одной загрузки указан в инструкции к стиральной машине. Но лучше загружать машину не полностью, а на 4/5 от максимума.
Пододеяльник обычно весит 500-700 г, наволочка – 200 г, простыня – 450-500 г. Если машина рассчитана, например, на 5 кг белья, это может быть 2 пододеяльника, 2 простыни и две наволочки, это будет примерно 2,5 кг, а также несколько полотенец. Синтетическое белье должно занимать половину барабана. Слишком малая нагрузка вредна, вещи больше трутся, а минимальная загрузка обычно –1 кг.
Какую установить температуру
Максимальная температура для стирки белого хлопчатобумажного и льняного белья – 90 градусов, окрашенного – 60 градусов. Максимальную температуру устанавливают для стирки с отбеливателем очень загрязненного белья. Синтетическое белье нельзя стирать при температуре выше 60 градусов. Но помните, что частая стирка в горячей воде вредна для тканей, и стирайте постельное белье при 40-60 градусах
Обратите внимание при этом на исключения. Шелковое белье безопасно стирать при 30 градусах. Белье с рисунком с 3d эффектом стирайте также при 30 градусах
Белье с рисунком с 3d эффектом стирайте также при 30 градусах.
Чем полоскать белье
Готовые кондиционеры после нескольких стирок делают белье жестким. Но как избавиться от запаха стирального порошка? Добавьте при полоскании в стиральную машину пол стакана белого уксуса.
Как устранить пятна с белья
Не пытайтесь сильно тереть пятна. Вы можете порвать белье.
Жирные пятна посыпьте крахмалом и стирайте, как обычно. Пятна от пота на белом белье можно устранить, постирав его сначала при 40 градусах, а затем повторить стирку с применением отбеливателя. Если на скатерти или другом белье есть пятна от кофе и вина, перед стиркой на час замочите его в воде, добавив туда по столовой ложке соли на литр воды.
Если белье немного пожелтело, добавьте к стиральному средству соду (полстакана) или натертое хозяйственное мыло. Пожелтевшее льняное белье можно предварительно замочить его в воде со скипидаром.
Сушка
– Лучше сушить белье не в сушилке, а на открытом воздухе. Только льняное белье хорошо переносит сушку на солнце, остальное белье на солнце выгорает.
– Чтобы полотенца оставались пушистые, при сушке положите в барабан мячик.
Еще несколько советов:
– грязное белье не держите долго;
– новый комплект белья сразу постирайте;
– не используйте большего моющего средства, чем указано в инструкции, потому что белье не станет более чистым, но его труднее будет прополоскать;
– если нельзя обойтись без сушки в сушилке, не устанавливайте максимальный режим;
– летом рекомендуется стирать постельное белье каждую неделю, зимой – два раза в месяц, наволочки желательно стирать чаще.
Чистое белье будет способствовать хорошему отдыху ночью, а соблюдение рекомендации по его стирке несложно, но сэкономит вам деньги, так как белье послужит дольше.
